Kakaová hmota je superpotravina bohatá na zdraviu prospešné látky, akými sú vitamíny, minerály, alkaloidy, antioxidanty a polyfenoly. Jedná sa o 100% rýdze prírodný produkt vyrábaný z mletých nepražených peruánskych organických kakaových bôbov. Kakaová hmota je základnou surovinou pre výrobu čokolády a niekedy býva tiež označovaná ako 100% čokoláda. V drvených kakaových bôboch je vyššie zastúpenie tukov ako je obvyklé (52%), pretože práve v tukoch sú viazané zdraviu prospešné látky a zároveň dodávajú kakau svoju výraznú špecifickú chuť. Kakao je bohatý zdroj minerálov. Tromi polievkovými lyžicami doplníte takmer dennú dávku draslíka, vápnika, horčíka, železa alebo zinku. Naše Raw kakaové bôby si lepšie uchovávajú svoje prirodzené látky.
Kakaové bôby sú čokoláda v tej najčistejšej podobe. Je to jeden z 20 najbohatších zdrojov antioxidantov na svete. Bohatá horká čokoládová chuť dokreslí akékoľvek iné pokrmy. Nepražené kakaové bôby si lepšie uchovávajú svoje prirodzené látky a navyše sú pestované udržateľnou formou. Brainmax Pure kakaové bôby sú v BIO kvalite, to znamená, že neobsahujú žiadne škodlivé látky.
Kakaové bôby sú čokoláda v tej najčistejšej podobe. Je to jeden z 20 najbohatších zdrojov antioxidantov na svete. Bohatá horká čokoládová chuť dokreslí akékoľvek iné pokrmy. Nepražené kakaové bôby si lepšie uchovávajú svoje prirodzené látky a navyše sú pestované udržateľnou formou . BrainMax Pure kakaové bôby sú v BIO kvalite , to znamená, že neobsahujú žiadne škodlivé látky.
Kakaové bôby radíme medzi superpotraviny. Sú dobrým zdrojom vlákniny, bielkovín a zdravých tukov. Kakaové bôby sú nabité antioxidantmi, majú väčší obsah flavonoidov, než akékoľvek iné potraviny. Chrumkavé BIO kakaové bôby sme opražili a ponorili do vysoko percentnej BIO horkej čokolády.
Kakaové bôby radíme medzi superpotraviny. Sú dobrým zdrojom vlákniny, bielkovín a zdravých tukov. Kakaové bôby sú nabité antioxidanty, majú väčší obsah flavonoidov, než akékoľvek iné potraviny. Chrumkavé BIO kakaové bôby sme opražili a ponorili do vysokopercentnej BIO horkej čokolády.
Mäkká proteínová bezlepková sušienka vyrobená z BIO srvátkového a BIO mliečneho proteínu. Každá sušienka obsahuje 12,8 g bielkovín a polovicu odporúčaného denného príjmu vlákniny (9,1 g). Pri výrobe bola použitá BIO mandľová múka a cookieska je sladená inulínom, čo je prebiotická vláknina, ktorá má sladkastú chuť. Pre ešte intenzívnu chuť sme zvolili BIO bielu čokoládu a BIO kokosový sirup. Pre vyváženosť chutí a pravý pocit chrumknutia sú v cookies kúsky chrumkavých BIO kakaových bôbov.
Drvené nepražené kakaové bôby obalené v kokosovom cukre sú výnimočnou lahôdkou, ktorá kombinuje jemnú horkosť kakaa najkvalitnejšej odrody criollo s karamelovou sladkosťou kokosového cukru, ktorý je získavaný z kvetov kokosových paliem. Zdroj dobrej nálady. Mimoriadne hodnoty antioxidantov. Obsahuje najmä horčík, draslík, železo, mangán a zinok. Skvelá chuť!
Kešu orechy vynikajú svojou sladkou chuťou. Rastú v subtropickom podnebí a sú nutrične veľmi bohaté. Kešu orechy sa výborne hodia do šalátov alebo ako samostatná desiata. Naše kešu orechy sú nesolené a nepražené, zachovávajú si tak svoju typicky sladkastú chuť. Navyše sú v BIO kvalite, takže neobsahujú žiadne škodlivé látky.
Kakaové maslo je najtučnejšia časť celého struku a vzniká rozdrvením kakaovej hmoty. Brainmax Pure kakaové maslo sa vyrába z kakaových bôbov, ktoré pochádza z kontrolovaného poľnohospodárstva a má intenzívnu kakaovú chuť a arómu. Kakaové maslo sa získava hydraulickým lisovaním za teploty 90° C. Maslo sa následne filtruje, aby sa odstránili posledné zvyšky pevných kakaových prísad. Zloženie organického kakaového masla obsahuje veľké množstvo nenasýtených mastných kyselín, vitamínov a stopových pr
Kešu orechy vynikajú svojou sladkou chuťou. Rastú v subtropickom podnebí a sú nutrične veľmi bohaté. Obsahujú minerály, vrátane železa, horčíka, zinku a selénu. Z vitamínov sú v kešu zastúpené vitamín K, E a B6. Kešu orechy sa výborne hodia do šalátov alebo ako samostatná desiata. Naše kešu orechy sú nesolené a nepražené, zachovávajú si tak svoju typicky nasladlú chuť.
BrainMax Pure špagety sú vyrobené z tvrdozrnnej pšenice, tzv. semoliny, vďaka ktorým majú cestoviny lepšiu pružnosť, nelepia sa, nerozvárajú a obsahujú väčšie množstvo bielkovín. BrainMax Pure Penne sú v certifikovanej BIO kvalite, to znamená, že pri pestovaní použitých surovín neboli použité žiadne škodlivé látky. Pri príprave odporúčame použiť BrainMax Pure Olivový olej Premium BIO.
BrainMax Pure špagety sú vyrobené z tvrdozrnnej pšenice, tzv. semoliny, vďaka ktorým majú cestoviny lepšiu pružnosť, nelepia sa, nerozvárajú a obsahujú väčšie množstvo bielkovín a vlákniny. BrainMax Pure Penne sú v certifikovanej BIO kvalite, to znamená, že pri pestovaní použitých surovín neboli použité žiadne škodlivé látky. Pri príprave odporúčame použiť BrainMax Pure Olivový olej Premium BIO.
BrainMax Pure Erythritol je vyrobený z glukózy z BIO ovocia ide teda o prírodné sladidlo. Oproti bežnému cukru je jeho sladivosť 70%, čo je oveľa viac, než u umelých sladidiel. Erythritol nespôsobuje zubný kaz, nepôsobí preháňavo, ale hlavne neovplyvňuje hladinu cukru v krvi. Jeho glykemický index je totiž 0.
BrainMax Pure Kokosový krém je vyrobený zo sušenej kokosovej dužiny. Vyniká obsahom vlákniny, zdraviu prospešných tukov a minerálnymi látkami. BrainMax Pure BIO Kokosový krém má intenzívnu kokosovú arómu aj chuť. Navyše je v BIO kvalite, nerafinovaný, neobsahuje lepok, láktózu rovnako tak ako konzervanty, farbivá ani arómy.
BrainMax Pure Fazuľa Mungo patrí medzi exotické strukoviny a ázijská kuchyňa sa bez naklíčenej mungo fazule prakticky nezaobíde. BrainMax Pure Fazuľa Mungo vyniká výraznou sladkastou chuťou a svojimi nutričnými hodnotami je vhodná aj pre vegetariánov a vegánov. Navyše je v certifikovanej BIO kvalite. To znamená, že pri pestovaní neboli použité žiadne škodlivé látky.
Mango je jedným z najviac pestovaných plodov v tropických a subtropických oblastiach. BrainMax Pure Mango si zachováva všetky živiny, má oveľa dlhšiu trvanlivosť a môžete ho ľahko zaradiť do jedálnička. Stripsy BIO kvalite pochádzajú z ekologického a udržateľného poľnohospodárstva.