Kokosový cukor sa získava z nektáru kvetov kokosovej palmy, ktorý sa nechá skryštalizovať. Po získaní dostatočného množstva nektáru sa za optimálnej teploty odstránia všetky škodlivé prvky, ktoré by mohol obsahovať. Až potom dochádza ku kryštalizácii. Kokosový cukor má nízky glykemický index (35), takže nezvyšuje toľko hladinu krvného cukru ako biely cukor a tým je vhodný na sladenie aj pre diabetikov.
Kokosový cukor sa získava z nektáru kvetov kokosovej palmy, ktorý sa nechá skryštalizovať. Po získaní dostatočného množstva nektáru sa za optimálnej teploty odstránia všetky škodlivé prvky, ktoré by mohol obsahovať. Až potom dochádza ku kryštalizácii. Kokosový cukor má nízky glykemický index (35), takže nezvyšuje toľko hladinu krvného cukru ako biely cukor a tým je vhodný na sladenie aj pre diabetikov.
BrainMax Pure Kokosový krém je vyrobený zo sušenej kokosovej dužiny. Vyniká obsahom vlákniny, zdraviu prospešných tukov a minerálnymi látkami. BrainMax Pure BIO Kokosový krém má intenzívnu kokosovú arómu aj chuť. Navyše je v BIO kvalite, nerafinovaný, neobsahuje lepok, láktózu rovnako tak ako konzervanty, farbivá ani arómy.
BrainMax Pure Kokosový sirup sa získava z nektáru kvetov kokosovej palmy v BIO kvalite. Má sladšiu chuť s karamelovým nádychom. Pri varení pokrmov dodá exotickú príchuť. Sirup má redšiu konzistenciu ako jeho tmavý náprotivok a je vhodný do teplej i studenej kuchyne, na sladenie nápojov (káva aj čaj), dresingov, zálievok, smoothies, zmrzlín, tort či marinovania mäsa.
BrainMax Pure Kokosový sirup sa získava z nektáru kvetov kokosovej palmy v BIO kvalite vyniká veľmi výraznou chuťou, ktorá by sa dala prirovnať chuťou melasy. Pri varení pokrmom dodá exotickú príchuť. Sirup má hustejšiu konzistenciu ako jeho svetlý náprotivok a je vhodný do teplej i studenej kuchyne, na sladenie nápojov (káva aj čaj), dresingov, zálievok, smoothies, zmrzlín, tort či marinovania mäsa. Naproti svetlému kokosovému sirupu je menej filtrovaný.
Xylitol alebo brezový cukor je látka, ktorá sa bežne vyskytuje aj v ľudskom tele. Má nižší kalorický obsah ako cukor a pritom veľmi podobné chuťové vlastnosti. BrainMax Pure Xylitol nezvyšuje hladinu krvného cukru, preto je vhodný aj pre diabetikov (jeho metabolická premena v tele nepotrebuje inzulín). Xukr nemá žiadnu nepríjemnú pachuť a je možné ho použiť všade, kde nahradí klasický rafinovaný cukor. Xukor X pochádza z ekologického poľnohospodárstva a má označenie BIO.
Xylitol alebo brezový cukor je látka, ktorá sa bežne vyskytuje aj v ľudskom tele. Má nižší kalorický obsah ako cukor a pritom veľmi podobné chuťové vlastnosti. BrainMax Pure Xylitol nezvyšuje hladinu krvného cukru, preto je vhodný aj pre diabetikov (jeho metabolická premena v tele nepotrebuje inzulín). Xukr nemá žiadnu nepríjemnú pachuť a je možné ho použiť všade, kde nahradí klasický rafinovaný cukor. Xukor X pochádza z ekologického poľnohospodárstva a má označenie BIO.
Dokonale vyvážené spojenie intenzívnej chuti BIO mandlí, bielej čokolády a exotického kokosu . V BrainMax Pure Almonda - Coconut Dream sa harmonicky dopĺňa jemne sladkastá chuť s chrumkavými kúskami kokosu. Krémovú konzistenciu zaručuje naše vlastnoručne vyrobené BIO mandľové maslo z blanšírovaných mandlí. Nielen, že poteší vaše zmysly, ale dodá telu tie najlepšie živiny. V 100 g obsahuje takmer 15 g bielkovín, cez 7 g vlákniny a mnoho zdraviu prospešných tukov. Navyše je 100% ingrediencií v BIO kvalite.
BrainMax Pure Kokosové aminos je alternatíva pre tých, ktorí z nejakého dôvodu nechcú konzumovať sójovú omáčku. Získava sa fermentáciou z miazgy kokosových kvetov v kombinácii s morskou soľou. Má podobnú farbu a konzistenciu ako sójová omáčka, ale má mierne sladkastú chuť a nízky obsah sodíka. Môžete ich použiť do všetkých ázijských jedál, do šalátových dresingov alebo ako marinádu. BrainMax Pure Kokosové aminos sú v certifikovanej BIO kvalite a neobsahujú žiadne pridané aditíva.
Instantná kaša hotová za pár minút. Základ kaše tvorí pohánka. Prirodzene bezlepková pseudoobilnina. Nasladlú chuť kaši dodáva predovšetkým organický lyofilizovaný banán a BIO kokosový cukor, ktorý má polovičný glykemický index oproti klasickému bielemu cukru. Kaša je vhodná pre tých ktorí preferujú racionálnu výživu, aktívnych športovcov a pochutnajú si na ňu aj deti. Kaša obsahuje iba ingrediencie v BIO kvalite, čím je zaistené ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.
Pre fanúšikov značky BrainMax Pure máme designovú záležitosť v podobe karafy s logom BrainMax Pure. BrainMax Pure karafa je vyrobená z kvalitného borosilikátového skla.
Prémiová proteínová horká čokoláda s vysokým percentom kakaovej hmoty. BrainMax Pure Proteín chocolate obsahuje 96% kakaovej hmoty a 25% bielkovín. Okrem toho obsahuje vlákninu. BrainMax Pure čokoláda neobsahuje pridaný cukor ani palmový olej.
Proteínová mliečna čokoláda s vysokým percentom kakaovej hmoty. BrainMax Pure Protein chocolate obsahuje 33,5% kakaovej hmoty a 20,8% bielkovín. Okrem toho obsahuje aj vlákninu. BrainMax Pure čokoláda neobsahuje pridaný cukor ani palmový olej.
Banánové kúsky z ručne zozbieraných zrelých banánov s prirodzenou sladkou chuťou. Pomaly vysušených a bez pridaného cukru. Pochádza z Filipín a svojimi nutričnými hodnotami a vynikajúcou chuťou sa hodí ako desiata aj rýchle doplnenie energie pri športe. Brainmax Pure banány sú veľké kúsky, neobsahujú pridaný cukor a navyše sú v BIO kvalite.
BrainMax Pure prebiotická tyčinka je spojením jemného kokosu a vybraných BIO ingrediencií, všetko obalené v lahodnej mliečnej čokoláde. Tyčinka je obohatená o kukuričnú vlákninu, ktorá prispieva k optimálnej funkcii tráviaceho systému, poskytuje výživu pre probiotické baktérie v našich črevách a podieľa sa na celkovom zdraví čriev. 1 tyčinka obsahuje 16 g vlákniny, čo je viac ako polovica odporúčanej dennej dávky.
Extra panenský za studena lisovaný organický kokosový olej vyrobený z čerstvých kokosových orechov od filipínskych farmárov. Olej vyniká neutrálne mierne kokosovú chuťou a vôňou a preto je ideálny do kuchyne na restovanie, smaženie alebo pečenie. Je vhodný pre starostlivosť o pokožku a vlasy. Pri teplotách nad 24 ° C olej skvapalní, pri chladnejších teplotách opäť stuhne. Na jeho kvalitu a nutričné hodnoty to nemá vplyv.