Böker Damascus Olive Set

Böker Damascus Olive Set

Poškodená krabica. Produkty nepoužité.
Séria kuchynských nožov Böker Damascus Olive kombinuje tradičné japonské rukoväte vyrobené z olivového dreva s ostrými čepeľami z nehrdzavejúceho damašku s 37 vrstvami ktoré sa vyznačujú krásnou kresbou. Jadro čepele tvorí výkonná oceľ VG-10. Výrazná ostrosť nožov robí z varenia zážitok. Japonský dizajn rukoväte nožov s matnou záštitou z nehrdzavejúcej ocele dáva tejto línii osobitý charakter.
Nože sú vhodné tak ako pre špičkových šéfkuchárov tak aj pre ambicióznych amatérskych kuchárov. Výhody japonských nožov s tradičnou konštrukciou čepele sú evidentné, pretože dokážu vďaka svojej ostrosti kvalitne rezať bez toho aby sa suroviny rozdrvili alebo pomliaždili. Aromatické látky sa tak nestratia a pri rezaní cibule sa dokonca môžete vyhnúť slzám. Pocit ostrosti pri rezaní je úchvatný.
Tajomstvo tejto neobvyklej ostrosti spočíva v materiáli a jeho spracovaní. Čepeľ je vyrobená v Japonsku a má veľmi dobré rezné a brúsne vlastnosti.
Obsahuje sedem nožov a magnetický masívny stojan z jaseňového dreva.
Set obsahuje nože:
Boker Damast Olive - nôž na zeleninu

Zeleninový nôž je nevyhnutný na prípravu, čistenie a spracovanie ovocia a zeleniny.
Vďaka krátkej čepeli je mimoriadne šikovný obzvlášť presný.
Celková dĺžka: 19cm Dĺžka čepele: 8,5 cm
 
 
Boker Damast Olive špikovací nôž

Tento nôž je obzvlášť užitočný vďaka svojej krátkej čepeli.
Robia sa s ním všetky menšie práce v kuchyni. Medzi hlavné úlohy patrí aj čistenie ovocia a zeleniny.
Celková dĺžka: 20,5 cm Dĺžka čepele: 10 cm
 
 
Boker Damast Olive univerzálny nôž

Viacúčelový je veľmi praktickým pomocníkom v kuchyni.
Slúži na spracovanie ovocia a zeliny ktoré sa ním dajú čistiť a krájať.
Jednoducho sa s ním dajú rezať aj menšie kusy rýb a mäsa.
Nôž je brúsený na oboch stranách a v kuchyni sa využíva veľmi často.
Celková dĺžka: 25,5 cm, Dĺžka čepele: 15 cm
 
 
Boker Damast Olive malý kuchársky (chef) nôž

Kuchársky nôž je jedným z najdôležitejších nožov v kuchyni a súčasťou základného vybavenia.
Má o niečo širšiu a dlhšiu čepeľ ako ostatné nože. Štíhla špička je ideálna na rezanie cibule alebo menšej zeleniny.
Vďaka svojej dĺžke sa dá použiť na mäso a aj väčšie druhy zeleniny.
Celková dĺžka: 26,4 cm Dĺžka čepele: 15,7 cm
 
 
Boker Damast Olive Santoku

Santoku je nôž, ktorý sa v Európe stáva čoraz obľúbenejším.
Je to japonský tvar čepele. Je rovnako vhodný pre mäso, ryby a zeleninu.
Vďaka širokému tvaru čepele sa santoku ľahko ovláda.
Celková dĺžka: 29,8 cm Dĺžka čepele: 17,2 cm
 
 
Boker Damast Olive veľký kuchársky (chef) nôž

Veľký kuchársky nôž - jeden z najdôležitejších nožov v kuchyni, základná súčasť vybavenia.
Má o niečo dlhšiu a širšiu čepeľ. Štíhlou špičkou čepele sa ľahko spracuváva cibula alebo menšia zelenina.
Vďaka svojej dĺžke sa dá použiť na mäso a veľké druhy zeleniny.
Celková dĺžka: 33,8 cm Dĺžka čepele: 21,2 cm
 
 
Boker Damast Olive nôž na chlieb a pečivo

Nôž na chlieb sa vyznačuje špeciálnym zubatým ostrím a veľmi dlhou čepeľou.
Samozrejme okrem chleba sa s ním dá krájať aj pečivo ktoré sa krájaním nedrolí.
Celková dĺžka: 36 cm Dĺžka čepele: 23,5 cm

kúpiť
Pridať hodnotenie
Böker Damascus Olive Chefs Knife Small

Böker Damascus Olive Chefs Knife Small

Rad Böker Damascus Olive Kitchen Knife v sebe spája tradične japonské rukoväte vyrobené z miestneho olivového dreva s ostrými britmi z nehrdzavého Damašku s 37 vrstvami ocele, ktoré sa vyznačujú krásnym zrnom. Extrémne nárazové jadro čepele Damascus sa skladá z vysoko výkonnej ocele VG-10. Výrazná ostrosť pri rezaní je úchvatná a robí z varenia zážitok. Japonský dizajn rukoväte nožov s matnými svorkami z nehrdzavejúcej ocele dáva tejto línii osobitý charakter. Kuchársky nôž Chef´s je jedným z najdôležite

kúpiť
Böker Plus Damascus Gent I

Böker Plus Damascus Gent I

Böker Plus Damascus Gent I je elegantný pánsky nôž s iba jednou oceľovou vložkou. Extrémne ľahký a tenký dizajn sa pohodlne prenáša. Tmavá ebenová a atraktívna zrnitá čepeľ Damask s 67 vrstvami vytvára jednoduchú, ale ohromujúcu eleganciu. Čepeľ je zaistená pomocou Linerlock. S odnímateľnou svorkou.

kúpiť
Böker Damascus Olive Santoku

Böker Damascus Olive Santoku

Santoku je nôž, ktorý sa v Európe stáva čoraz obľúbenejším. Je to pôvodne japonská čepeľová forma pre nôž. V preklade, jeho meno znamená "Tri cnosti", je rovnako vhodné pre mäso, ryby a zeleninu. Vďaka širokému nožu sa so Santoku ľahko manipuluje.

kúpiť
Böker Damascus Olive Office Knife

Böker Damascus Olive Office Knife

Rozbalený produkt. Paring Knife je obzvlášť užitočný a má krátku čepeľ. Všetky menšie práce v kuchyni sa vykonávajú pomocou tohto noža. Hlavnou úlohou, ako už názov napovedá, je spracúvanie ovocia a zeleniny. Je dokonale vhodný na rezanie po koži.

kúpiť
Böker Plus Urban Trapper Cocobolo Damascus

Böker Plus Urban Trapper Cocobolo Damascus

BOKER PLUS Urban Trapper Cocobolo Damascus 01BO176DAM Originálny model Trapper sa rýchlo stal obľúbeným EDC nožom pre pánov, preto Boker prišiel so štýlovou zberateľskou verziou. Čepeľ je vyrobená z damaškovej ocele. Otvára sa jednou rukou pomocou Flipperu a v otvorenej pozícii je čepeľ zaistená Linerlockom. Rukoväť je vyrobená z exotického dreva Cocobolo, ktoré je podložené titanovými podložkami. Nôž je vybavený klipom pre nosenie vo vrecko.

kúpiť
Böker Plus Gemma Damascus

Böker Plus Gemma Damascus

Mimoriadne praktický Boker Plus Gemma Damascus presvedčí ako kompaktný džentlmenský nôž, ktorý pokojne schováte do pomyselného vrecka vesty. Damašková čepeľ vyrobená zo 110 vrstiev ocele sa otvára flipperom a v otvorenej pozícii ju drží poistka Framelock. Rukoväť a spona sú rovnako ako čepeľ vyrobené z noblesného damašku, vďaka čomu je vreckový nôž skutočným skvostom. Na konci rukoväte sa nachádza otvor na šnúrku.

kúpiť
Böker Damascus Olive Chefs Knife Large

Böker Damascus Olive Chefs Knife Large

Kuchársky nôž Chef´s je jedným z najdôležitejších nožov v kuchyni a patrí k základnému vybaveniu. Má o niečo širšiu a dlhšiu čepeľ ako Utility nôž. Tenký hrot je vhodný aj na rezanie cibule alebo malej zeleniny. Vďaka svojej dĺžke sa dá použiť aj ako nôž na mäso. Je tiež ľahké spracovať veľkú zeleninu.

kúpiť
Böker Plus Nori Damascus

Böker Plus Nori Damascus

BOKER PLUS Nori Damascus 01BO897DAM Výnimočný zatvárací nôž Nori navrhnutý japonským výrobcom nožov Kansei Matsunom. Priamočiara elegancia ukutá z damaškovej ocele a titánu pre každého džentlmena. Čepeľ vyrobená z kvalitnej damaškovej ocele sa otvára pomocou praktického front flipperu. V otvorenej pozícii ju zaistí poistka Linerlock. Na konci rukoväte sa nachádza otvor na prevlečenie šnúrky. Nôž je vybavený klipom pre nosenie vo vrecku.

kúpiť
Böker Damascus Olive Carving Knife

Böker Damascus Olive Carving Knife

Vďaka svojmu dlhému a tenkému tvaru je rezací nôž ideálny na presné rezanie mäsa a rýb. Mimoriadne jemné plátky je možné rezať rovnako ľahko ako kocky alebo rovnomerne silné plátky. Rezací nôž je o niečo pružnejší ako iné nože a optimálne sa posúva cez mäso.

kúpiť
Böker Plus LRF Damascus

Böker Plus LRF Damascus

BOKER PLUS LRF Damascus 01BO174DAM V jednoduchosti je krása. Štíhle línie a jednoduché tvary doplnené damaškovou čepeľou sú ideálnym spoločníkom pre každého džentlmena. V Bokeri LRF sa prejavila povestná japonská elegancia z dielne Kanseia Matsuna. Čepeľ je vyrobená z damaškovej ocele so 110 vrstvami. Otvára sa pomocou front flipperu a v otvorenej pozícii ju drží Linerlock. Rukoväť je vyrobená z odolného titánu. Na konci rukoväte je otvor na prevlečenie šnúrky. Nôž je vybavený klipom pre nosenie vo vrec

kúpiť
Böker Optima Ironwood Damast

Böker Optima Ironwood Damast

Böker Optima je robustný vreckový nôž na outdoorové použitie. Disponuje vymeniteľnou čepeľou, čo z neho robí skvelého spoločníka pri love aj bushcrafte. Vyrába sa ručne v Boker Manufactory v Solingene. Model Boker Optima Desert Ironwood Damascus je limitovanou edíciou v počte 300 kusov po celom svete. Mimoriadne hrubá čepeľ je vyrobená zo 150 vrstiev damaškovej ocele so vzorom "Coibelt". Otvára sa zárezom v čepeli a v otvorenej pozícii ju drží poistka backlock. Rukoväť je vyrobená z niklu a dreva Desert

kúpiť
Böker Leopard-Damascus III

Böker Leopard-Damascus III

Nová verzia tretej generácie vreckového noža Boker Leopard-Damascus má flipper a kolík na palec. Na vykovanie 300 vrstiev damaškovej ocele bola použitá oceľa z tanku Leopard, v kombinácii s nástrojovou a ložiskovou oceľou. Výsledkom je Leopard Damascus s bezkonkurenčnými reznými vlastnosťami a tvrdosťou 61 až 63 HRC. Na každej čepeli sú jasne viditeľné tri rôzne druhy ocele. Rukoväť z hliníka AlMgSi1 frézovaná na CNC je eloxovaná v šedej farbe, čo vytvára zaujímavý kontrast k tmavej vložke z Grenadillu. S

kúpiť
Böker Plus Wasabi Damascus

Böker Plus Wasabi Damascus

BOKER PLUS Wasabi Damascus 01BO634DAM Ďalší nádherný kúsok od majstra a výrobcu nožov pána Kansei Matsuno z Japonska. Skutočný majster vo svojom obore. Wasabi ma štíhlu a ľahkú konštrukciu. Čepeľ ma klasicky japonský dizajn a je vyrobená z damaškovej ocele. Hladké a rýchle otváranie zabezpečia guľôčkové ložiská a Front flipper. Nôž nemá poistku, v otvorenej pozícii ju drží pružinový systém Slipjoint. Rukoväť je vyrobená z odolného titánu, na konci rukoväte sa nachádza otvor na šnúrku. Nôž je vybavený kl

kúpiť
Böker Damascus Olive Utility Knife

Böker Damascus Olive Utility Knife

Utility nôž je veľmi šikovná zmes noža Chef´s a noža Paring. Najbežnejšou aplikáciou kuchynského noža v kuchyni je spracovanie ovocia a zeleniny, ktoré možno olúpať a krájať. Ľahko sa však dajú rezať aj menšie kúsky rýb a mäsa. Pretože nôž, ktorý je nabrúsený z oboch strán, sa veľmi často používa a nemal by chýbať v žiadnej kuchyni.

kúpiť
Böker Damascus Black Carving Knife

Böker Damascus Black Carving Knife

Rad čiernych kuchynských nožov Boker Damascus kombinuje tradične japonské rukoväte vyrobené z čiernej preglejky s čepeľami ostrými ako britva z nehrdzavého Damašku s 37 vrstvami ocele, ktoré sa vyznačujú krásnym zrnom. Extrémne nárazové jadro čepele Damascus sa skladá z vysoko výkonnej ocele VG-10. Výrazná ostrosť pri rezaní je úchvatná a robí varenie zážitkom. Japonský dizajn rukoväte nožov s matnými svorkami z nehrdzavejúcej ocele dáva tejto línii osobitý charakter. Vďaka svojmu dlhému a tenkému tvaru

kúpiť