Špaldovo-jačmenná káva so Svetelným koreňom neobsahuje kofeín, jej chuť a aróma je veľmi príjemná a môžu ju piť aj deti v ktorúkoľvek dennú aj nočnú hodinu. Bio špaldová káva je bez cukru, aróm, prísad a samozrejme bez konzervačných látok! Pravidelne sa čerstvo praží a melie v malých množstvách. Použitá receptúra sa osvedčila dlhé roky u veľa spokojných zákazníkov. Svetelný koreň pridávaný do kávy sa zbiera ručne a je starostlivo s láskou spracovávaný. Pšenicu špaldovú (Triticum spelta) pestovali už Egypťania či Alamáni (starí Germáni) a v Európe je známa vyše 8 000 rokov. Už v 12. storočí ju Sv. Hildegarda z Bingenu popísala vo svojej zdravovede ako najlepšiu obilninu, ktorá má ozdravný účinok. Káva posilňuje a jemne korenistým nádychom uvádza do rovnováhy telo aj ducha!Príprava
1. spôsob prípravy1-2 malé lyžice kávy na šálku zalejte vriacou vodou, nechajte tri až päť minút odstáť a sceďte. Týmto spôsobom môžete existujúcu kávu opakovane zaliať ešte 1-2 krát, chuť je stále veľmi príjemná a káva obsahuje ešte stále veľa výživných látok. Do kávy si môžete pridať trochu medu alebo javorového sirupu.
2. spôsob prípravy (dávka na dve šálky)1-2 veľké polievkové lyžice na 1/2 litra studenej vody, priviesť do varu a variť ešte 5 min, potom scedíme.Zloženiešpalda**, jačmeň**, Svetelný koreň**, čakanka*, škorica*, kardamón*, nové korenie**z ekologického pestovania **z biodynamického pestovaniaViac o Svetelnom koreni tu
Severná káva Taiga je nápoj sibírskej povahy, ktorý dokonale osvieží a zahreje. Od prvého dúšku dáva céder všetku svoju úžasnú silu, poskytuje posilňujúci účinok telu, nabíja ho energiou a optimizmom.
Jačmenná celozrnná hladká múka „Bioharmonie je veľmi jemne namletá, možno ju použiť na varenie a pečenie vo forme prímesi (cca 20 %) do bežnej múky na zľahčenie a zvýšenie sviežosti, najmä do knedličiek, závariek, omáčok, pudingov a krémov.
Káva Taiga je nápoj sibírskej povahy, má jemnú chuť cédrov s jemnou krémovou notou, ktorá Vám pritiahne na tváre úsmevy. Od prvého dúšku dáva céder všetku svoju úžasnú silu, poskytuje posilňujúci účinok telu, nabíja ho energiou a optimizmom.
Tmavo pražená káva pre fajnšmekrov. Ide o takzvaný blend, teda o spojenie arabicy a robusty ( 70% a 30%). Táto káva pochádza z oblasti Colombia v Indii a varí sa z nej hutné temno temné espresso.
Káva designovaná Majstrom praženia. Dobre štruktúrovaná káva a aromatická v cappuccine. Chuť je zakončená chuťou horkej čokolády spoločne s mandľovým tónom.
Táto káva je zaujímavá vďaka horkej a silnej chuti kakaa, ba až tabaku. Pripravuje sa z nej skvelé espresso s vôňou čerstvo pražených orechov. Je to silná káva so zemitou a silnejšou dochuťou.
Táto káva je zaujímavá vďaka horkej a silnej chuti kakaa, ba až tabaku. Pripravuje sa z nej skvelé espresso s vôňou čerstvo pražených orechov. Je to silná káva so zemitou a silnejšou dochuťou.
Silná káva, obdarená prchavou kyslosťou. Pripomína croissanty, sušené slivky, hrozienka a čokoládu. Dobre štruktúrovaná káva a aromatická v cappuccine. Chuť je zakončená jemnou chuťou mliečnej čokolády spoločne s mandľovým tónom.
Silná káva, obdarená prchavou kyslosťou. Pripomína croissanty, sušené slivky, hrozienka a čokoládu. Dobre štruktúrovaná káva a aromatická v cappuccine. Chuť je zakončená jemnou chuťou mliečnej čokolády spoločne s mandľovým tónom.
Zelená káva chuťovo ani zďaleka nepripomína bežnú kávu z pražených bôbov, zato je obľúbená pre svoje účinky. Vychutnajte si jej jedinečnú chuť po športovom výkone alebo po jedle. Zloženie: Zelená káva Krajina pôvodu: Nikaragua Hmotnosť: 54g, 18 sáčikov po 3 g
Šálka tejto kávy sa vyznačuje sladkou príchuťou karamelu, horkej čokolády a pražených mandlí s jemnou citrusovou kyslosťou. Je to univerzálna káva, vhodná na všetky spôsoby prípravy. Káva pochádza z oblasti Marcala (La Paz). Táto oblasť získala ako prvá ochrannú známku na pôvod pri exporte organickej kávy z Hondurasu.
Šálka tejto kávy sa vyznačuje sladkou príchuťou karamelu, horkej čokolády a pražených mandlí s jemnou citrusovou kyslosťou. Je to univerzálna káva, vhodná na všetky spôsoby prípravy. Káva pochádza z oblasti Marcala (La Paz). Táto oblasť získala ako prvá ochrannú známku na pôvod pri exporte organickej kávy z Hondurasu.
Mletá káva s vysokou intenzitou Espresso Classico je mletá káva s intenzívnou chuťou a jemným náznakom lieskového orecha. Silná káva so silným charakterom. Káva určená pre kávovary: pákové kávovary, moka (koťogo) a French press Hmotnosť 0,250 kg Rozmery 8 × 4 × 12 cm Intenzita 7/7 Obsah balenia 250g Zmes 80% Robusta: India / Vietnam 20% Arabica: Brazília
Zelená káva chuťovo ani zďaleka nepripomína bežnú kávu z pražených bôbov, zato je obľúbená pre svoje účinky.Biopestovateľ Don José Maria Castro prezývaný Chema žije so svoju rodinou na severe Nikaragui, v lesoch provincie Jinotega. Tam sa pestuje odroda kávy Caturra v tieni stromov dažďových pralesov. Zelená káva obsahuje viac kofeínu, než pražená čierna káva, preto môže byť kvalitnou a zdravšou náhradou energetických nápojov. Pozor, kofeín je silné diuretikum, je teda dôležité dodržiavať pitný režim.
Sladká klasika z Brazílie: Výberová káva z oblasti Cerrado - centrálnej brazílskej savany.Chuť: Vášnivá ako karneval v Rio. Plná chuť s vyváženou sladkosťou, stopami sladu, čokolády a kakaa. Aróma cereálií s dochuťou po pražených lieskových orieškoch.