Kari listy sa často pridávajú do ázijských jedál. Tiež sa často používajú v ajurvédskej medicíne a kuchyni.
Kari listy nie sú to isté ako kari prášok, hoci sa často pridávajú do tejto obľúbenej zmesi korenia a s obľubou sa používajú pri varení na dochutenie jedál, ako sú kari, ryžové jedlá a dál.
Okrem toho, že sú všestrannou kulinárskou bylinkou, ponúkajú množstvo zdravotných výhod vďaka účinným rastlinným zlúčeninám, ktoré obsahujú:
- v niekoľkých štúdiách sa ukázalo, že extrakt z listov kari poskytuje silné antioxidačné účinky- rizikové faktory, ako je vysoká hladina cholesterolu a triglyceridov, môžu zvýšiť riziko vzniku srdcových ochorení. Pridanie kari listov do vašej stravy môže pomôcť znížiť niektoré z týchto rizikových faktorov.- niektoré výskumy ukázali, že listy kari môžu pomôcť chrániť zdravie vášho nervového systému vrátane mozgu- kari listy obsahujú zlúčeniny, ktoré majú výrazné protirakovinové účinky- majú protizápalové účinky.- majú antibakteriálne vlastnosti.
Použitie: Pre vyváženú ajurvédsku kuchyňu a stravu.
obsahu10 g
Poznámka pre alergikov: ---
Kvalita / Certifikáty:BIO podľa nariadenia (EÚ) 2018/848certifikovaný DE-Öko-003 (kontrolný orgán)Fair trade z vlastných projektov
Dresing s príchuťou karí je skvelý na dochucovanie šalátov alebo cestovín. Taktiež . Má nízku kalorickú hodnotu, je bez cukru, tuku, lepku aj laktózy.
Severoindická kari pasta so zahrievacím korením, paradajkami a ghee, tradične používaná na prípravu chutných zeleninových karí, dálu a iných jedál. Ide o jemne zomletú zmes z čerstvo opražených a zomletých korenín, ktorá dodáva jedlám jedinečný charakter a špecifickú arómu. Pasty od Cosmovedy sú pripravené a balené tak, aby sa zachovala ich jedinečná chuť. Ingrediencie: voda, slnečnicový olej*, korenie* (koriander*, rasca*, čierne korenie*, kurkuma*, kardamón*, škorica*, klinčeky*, cibuľa*, zázvor*, asa
Slávna tandoori kari pasta s jemným korením, kokosovým krémom a paradajkami na marinovanie a prípravu malých kúskov tofu, paniru alebo seitanu. Na prípravu lahodných kari pokrmov v originálnom indickom štýle: Zeleninu krátko poduste v ghí, potom pridajte COSMOVEDA Tikka Curry pastu (1-2 polievkové lyžice na porciu) a nechajte podusiť. (Pre väčšiu chuť marinujte kúsky zeleniny alebo tofu cez noc v kari paste.) Pre krémovú omáčku vmiešajte crème fraiche, smotanový syr alebo smotanový kokos a poduste alebo n
Kari korenie, s jeho charakteristickou zmesou korení a byliniek, je neoddeliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne, kde svojou pikantnou a bohatou chuťou oživuje množstvo pokrmov, od tradičných kari jedál po exotické marinády a omáčky.
Kari korenie, s jeho charakteristickou zmesou korení a byliniek, je neoddeliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne, kde svojou pikantnou a bohatou chuťou oživuje množstvo pokrmov, od tradičných kari jedál po exotické marinády a omáčky.
Stredne ostré kari, vhodné na prípravu zeleniny, ryže, polievok, omáčok a mäsa.
Aromatické, mierne pikantné karí, na prípravu polievok, omáčok, ryže, hydiny a rýb.
KARI KORENIE BIO - ZMES KORENIA Kari korenie pochádza z Ďalekého Východu. Vôňou pripomína exotickú Indiu. Kari korenie v sebe mieša plnosť farieb a chutí. Výrazné korenie má schopnosť pokrm dokonale zafarbiť a ochutiť lahodným nádychom. Používa sa do rôznych omáčok, mäsa a polievok. Zloženie: Kurkuma mletá BIO, chilli mleté BIO, rasca rímska mletá BIO, zázvor mletý BIO, paprika mletá sladká BIO, kardamón mletý BIO, korenie čierne mleté BIO, senovka grécka mletá BIO, nové korenie mleté BIO
Kari je složitá směs, používaná v indické, thajské, indonéské, čínské a vůbec mezinárodní kuchyni. Směsí je mnoho typů - od ostrých po méně ostré, často až z 25 druhů koření. Thajský typ kari má odlišnou chuť, obsahuje méně kurkumy, a je výrazně ostřejší než jiné druhy kari. Používá se stejně jako ostatní kari, především však do thajských pokrmů podobným indickým s častým doplňkem ovoce (ananas, mandarinka, pomeranč aj.) Další použití v kuchyni: Do rýžových pokrmů, masových jídel, drůbeže, majonéz, pol
Jemná kari pasta (Bio & FairTrade), ktorá je vhodná najmä ako mierne pikantná a na bielkoviny bohatá príloha alebo prísada do ajurvédskych a indických kari jedál. Na prípravu lahodných kari pokrmov v originálnom indickom štýle: Zeleninu krátko poduste na ghee, potom pridajte jemnú kari pastu COSMOVEDA (1-2 polievkové lyžice na porciu) a nechajte podusiť. (Pre väčšiu chuť marinujte kúsky zeleniny, alebo tofu cez noc v kari paste.) Pre krémovú omáčku vmiešajte crème fraiche, smotanový syr alebo kokoso
TRS Kari korenie pálivé je špeciálne vytvorené korenie, ktoré prináša do vašich jedál výraznú a pikantnú chuť. Toto korenie je ideálne na prípravu rôznych druhov karí, či už z mäsa alebo zeleniny, čo vytvára lahodné a šťavnaté jedlá pre vašu rodinu a priateľov. Jeho unikátny zloženie a ostrá chuť robia z TRS Kari koreniny nepostrádateľnú zložku smotanových polievok a omáčok. Stačí pridať trochu tohto koreninového mixu a ihneď zažijete exploziu chutí vo vašej kuchyni. Okrem toho je perfektnou prísadou do
Jemne korenistá západoindická kari pasta z oblasti Goa s korením, paradajkami a tamaríndom na prípravu chutných zeleninových karí, dálu a iných jedál. Ide o jemne zomletú zmes z čerstvo opražených a zomletých korenín, ktorá dodáva jedlám jedinečný charakter a špecifickú arómu. Na prípravu lahodných kari pokrmov v originálnom indickom štýle: Zeleninu krátko poduste v ghí, potom pridajte COSMOVEDA Tikka Curry pastu (1-2 polievkové lyžice na porciu) a nechajte podusiť. (Pre väčšiu chuť marinujte kúsky zelen
Dresing s príchuťou karí je skvelý na dochucovanie šalátov alebo cestovín. Taktiež . Má nízku kalorickú hodnotu, je bez cukru, tuku, lepku aj laktózy. Je vhodný aj pre vegetariánov a vegánov. Má nízku kalorickú hodnotu, je bez cukru, tuku, lepku aj laktózy. Je vhodný aj pre vegetariánov a vegánov.
TRS Kari korenie jemné 100g je výnimočný produkt, ktorý dodáva vašim jedlám autentickú a bohatú chuť. Toto jemné korenie je špeciálne vyvinuté na použitie v mäsových aj zeleninových karí, ale využijete ho aj pri príprave smotanových polievok a omáčok. Je skvelým doplnkom do polievok, strukovín a ryže, či už ide o mleté mäso, kura, králiky alebo ryby. TRS Kari korenie jemné 100g je starostlivo vybraná zmes korenín, ktorá je zostavená tak, aby priniesla ten správny pomer arómy a chuti. S jeho prídavkom sa
Kari korenie - zmes korenia a byliniek výraznej a jemne pikantnej chute. Dodáva špecifickú pikantnú chuť, hlavne jedlám indickej kuchyne. Zloženie: rasca, koriander, kurkuma, šalvia, horčica, ďatelina, paprika, fenikel, morská soľ, rozmarín, vavrín, zázvor, tymián. Balenie: 35g Krajina pôvodu: Rakúsko Produkt ekologického poľnohospodárstva