Garam masala je najznámejšia zmes indického korenia vynikajúca hlavne pre prípravu vegánskych a vegetariánskych pokrmov.
Garam Masala sa používa na dochutenie omáčok, polievok, dal a kari jedál. Masala sa pridáva do jedál na začiatku varenia. Na zintenzívnenie chuti a účinku korenia môžete masalu vopred posmažiť na ghí.
Obsah: 25g
Zloženie: Čierne korenie*, koriander*, kardamón zelený*, rasca*, škorica*, klinčeky*,
* z certifikovaného ekologického poľnohospodárstva
Kvalita / certifikácia:BIO podľa nariadenia (EÚ) 2018/848certifikovaný DE-Öko-003 (kontrolný orgán)Fair trade z vlastných projektov
Prehlásenie:
Toto prehlásenie sa vzťahuje na celý obsah našej webovej stránky. Všetky informácie uvedené na našej stránke sú všeobecné, a majú čisto informačný charakter. Boli starostlivo zostavené tak, aby vám pomohli udržať zdravý životný štýl, nenahrádzajú však individuálne odporúčania vášho lekára, či kvalifikovaného ajurvédskeho odborníka.
Produkty v tomto e-shope nie sú určené na liečebné účely a nemajú slúžiť ako náhrada pestrej stravy. Ak máte akékoľvek zdravotné problémy, prosíme aby ste sa obrátili na svojho praktického lekára alebo na ajurvédskeho odborníka predtým, než zmeníte svoju stravu, alebo začnete užívať akékoľvek výživové doplnky.
Masala je indická zmes korenia, hodí sa do všetkých orientálnych jedál, či už ide o zeleninové alebo ryžové indické jedlá.
100% prírodné korenie bez soli a glutamánu. Aromatická zmes korenia na prípravu indického yogi čaju. Obvykle sa používa k výrobe tzv. indického bieleho čaju, zvaného tiež yogi čaj, ktorý sa pripravuje s mliekom. Zmes môžeme použiť i na prípravu vareného vína alebo punču.
DATA MASALA BIO - ZMES KORENIA Data masala predstavuje zmes korenia vhodnú na prípravu známeho indického čaju. Indický čaj je známy pod názvom “yogi čaj”. Pripravuje sa s mliekom. Ide o zvláštny druh čaju, ktorý vyniká lahodnou chuťou s ostrým nádychom. Data masala sa môže použiť aj na prípravu vareného vína alebo punču. Výborne zlepšuje imunitu a pôsobí proti únave. Zloženie: koriander mletý BIO, zázvor mletý BIO, korenie biele mleté BIO, škorica mletá BIO, klinček mletý BIO.
Indické korenie s koriandrom a citrónom, vhodné na rôzne pokrmy, najmä na morské ryby.
TANDOORI MASALA BIO - ZMES KORENIA Tandoori masala predstavuje indické korenie. Odporúča sa k pečeniu indických špecialít. Jedlám ponúka koriandrovú arómu s nádychom cesnaku a zázvoru. Chuť korenia je pikantná a perfektne doplnená rascou. Tandoori masala sa hodí hlavne na prípravu kuracieho mäsa a zeleniny. Zloženie: Cesnak mletý BIO, rasca mletá BIO, kurkuma mletá BIO, paprika mletá sladká BIO, chilli mleté BIO, zázvor mletý BIO, koriander mletý BIO, muškátový kvet mletý BIO, škorica mletá BIO
5 druhov korenia: Garam masala, Chilli drtené bez jadier, Koriander list, indické kari, Rímska rasca celá. Balenie: 48g Táto séria sa vyznačuje mimoriadnou kvalitou jednotlivých korenín a veľmi prianzivou cenou v pomere k hmotnosti. Všetko korenie je bez glutamánu sodného.
Že nepoznáte chuť tohto korenia s typickou koreneno-drevitou arómu? Nezúfajte, v indickej kuchyni je inšpirácií pre použitie tohto korenia viac než dosť. Žiadna indická domácnosť by sa totiž bez neho nezaobišla. Je nevyhnutnou súčasťou koreniacich zmesí ako je kari či garam masala, ale napríklad aj nášho perníkového korenia. Výborne sa hodí do sladkých pokrmov, sušienok či duseného ovocia. Avšak opatrne s ním, koriandra treba pomenej, je silne aromatický. Vyskúšajte použiť štipku koriandra do kávy. Pr .
Typická směs indické kuchyně na zeleninu, maso a rýži.Složení: koriandr, pepř, římský kmín, muškátový ořech, kardamom, pískavice Garam masála je pikantní až ostrá směs koření. Používá se k ochucení například jogurtu, oblíbených hlavně v Indii, dále na pokrmy připravované na jehle a na grilu. Směs se skládá z římského kmínu, černého pepře, hřebíčku, muškátového květu, koriandru, kardamomu a bobkového listu. Zdroj: https://cs.wikipedia.org/wiki/Garam_mas%C3%A1la Potřebujete poradit? Pište: info@babiccinob
Severoindická kari pasta so zahrievacím korením, paradajkami a ghee, tradične používaná na prípravu chutných zeleninových karí, dálu a iných jedál. Ide o jemne zomletú zmes z čerstvo opražených a zomletých korenín, ktorá dodáva jedlám jedinečný charakter a špecifickú arómu. Pasty od Cosmovedy sú pripravené a balené tak, aby sa zachovala ich jedinečná chuť. Ingrediencie: voda, slnečnicový olej*, korenie* (koriander*, rasca*, čierne korenie*, kurkuma*, kardamón*, škorica*, klinčeky*, cibuľa*, zázvor*, asa
Jedná sa o kombináciu indického čierneho čaju a korenia na prípravu tradičného ajurvédskeho nápoja. Pije sa s mliekom a cukrom.
Exotická chuť, ktorá vás nechá vdýchnuť typickú atmosféru ajurvédy, ale aj nakopne vašu imunitu, upokojí nervový systém a podporí funkciu dýchacieho systému. Zmes bazalky posvätnej, poznáme ako „Tulsi“, čierneho čaju „Assam“ a zmesi mletého exotického korenia „Masala“ si jednoducho zamilujete, a to nielen v sychravom jesennom a zimnom období.
100% prírodné korenie bez soli a glutamánu. Korenie s pôvodom v Indii, ktoré sa využíva hlavne k marinovaniu kuracieho ale aj iného mäsa. Vhodné je taktiež do omáčok, na grilovanie i na pečenie.
Popis: pikantní směs koření indické kuchyně Vzhled a barva: sypká žluto-zelená směs koření Složení: koriandr, chili mleté, kmín římský, černý pepř, skořice, bobkový list, muškátový ořech, hřebíček Použití v kuchyni: k dochucení luštěnin, čočky a fazolí, do rýžových orientálních pokrmů, do mletého masa a jogurtů. TIP PRO VÁS: Kuřecí tikka masala s Garam masalou Potřebujete: 500 g kuřecího masa, nakrájeného na kousky 2 lžíce olivového oleje 1 velká cibule, jemně nasekaná 3
100% prírodné korenie bez soli a glutamánu. Zmes korenia vhodná k dochuteniu ryžových pokrmov, voňavá a jemne pálivá zmes pre ázijskú aj domácu kuchyňu.
Ohnivo štipľavá zmes korenia na ochutenie polievok, šalátov a cestovín...