Krajina: Burundi
Farma: Kibingo Oro
Odroda: Bourbon
Nadmorská výška: 1700 - 1900 m
Oblasť: Kayanza
Kyslosť: Stredná kyslosť
Skóre pri kupovaní: 88
Spôsob spracovania: Anaeróbne sušenie s kvasinkami
Odporúčaná príprava: Filter
Kibingo spolupracuje s 3 515 registrovanými pestovateľmi kávy, ktorí sa nachádzajú na 18 kopcoch v regióne. Títo všetci sú členmi pracoviska Greenco a sú rozdelení do skupín po 30, pričom každá skupina má svojho manažéra farmy. Títo vedúci fariem pôsobia ako hovorcovia, ktorí uľahčujú komunikáciu a organizáciu s práčovňou.
Kibingo je vybavené 10 fermentačnými nádržami, 2 namáčacími nádržami a sušiacim poľom so 165 sušiacimi stolmi a 4 predsušiacimi stolmi. Denne môže spracovať až 750 000 kg čerešní. Na stanici môžu poľnohospodári získavať organické hnojivo z kompostovanej kávovej drviny. Na podporu obnovy fariem môžu pestovatelia získať v pracej stanici lacné a dotované kávové sadenice. Každá stanica má na tento účel vlastnú škôlku a podieľa sa aj na viacerých projektoch pomoci a podpory poľnohospodárov vrátane projektu chovu hospodárskych zvierat a viacerých projektov Farmer Hub zameraných na posilnenie družstiev a zvýšenie výnosov.
Počas sezóny zberu sa všetka káva zbiera ručne. Väčšina rodín málen 200 až 250 stromov a zber vykonávajú takmer výlučne členovia rodiny. Čerešne sa fermentujú pomocou kvasiniek Cima od francúzskej spoločnosti Lalcafe počas 36 hodín. Potom sa prenesú na sušiace stoly, kde sa sušia 2 až 3 týždne. Počas sušenia sa čerešne pravidelne triedia a preosievajú. Proces sušenia prebieha od východu do západu slnka, pričom v prípade nepriaznivého počasia sa môžu prikryť plachtou. Vlhkosť sa starostlivo kontroluje a čerešne s nedostatkami sa odstraňujú. Po vysušení sa káva zabalí a uskladní. Každú dávku posudzuje tím odborníkov spoločnosti Greenco, ktorí sledujú stanicu, dátum a kvalitu. Celý proces sa starostlivo dokumentuje, aby sa zachovala vysledovateľnosť.
Modelovacia hmota biela 250g Vhodná na poťahovanie tôrt aj na modelovanie. zloženie: cukor, glukózový sirup, rastlinný tuk(palmový), voda, stabilizátory: E422, E415, E466, emulgátor: E472c, farbivo:E171, prírodná aróma, konzervačná látka:
Modelovacia hmota biela 250g Vhodná na poťahovanie tôrt aj na modelovanie. zloženie: cukor, glukózový sirup, rastlinný tuk(palmový), voda, stabilizátory: E422, E415, E466, emulgátor: E472c, farbivo:E171, prírodná aróma, konzervačná látka:
Zrnková káva plantážna čistá Káva BurundiKáva z Burundi je vzácnejšia, nakoľko je jej produkcia obmedzená množstvom. Burundi je malá krajina (cca polovica územia SR), kde hlavným vývozným artiklom je práve káva. Má plnú vyváženú chuť.100% Arabica - táto káva je vyrobená výhradne z kávovníka arabského (Coffea arabica) Hlavné účinky kávyPo čaji je káva druhým najkonzumovanejším nápojom na svete. A rovnako ako čaj má množstvo pozitívnych účinkov. Káva predovšetkým chráni pred zubným kazom, zlepšuje krátkodo
Ľúbezná káva Etiopia 250g + Cuba 250g + šálka cappuccino resp. iné odrodové kávy 250g podľa vlastného výberu
Ľúbezná káva Dolina 250g + Bystrina 250g + šálka espresso resp. iné zmesy kávy 250g podľa vlastného výberu
Ľúbezná káva Rosa 250g + 2x šálka cappuccino resp. iná zmes 250g podľa vlastného výberu
Ľúbezná káva Brazilia 250g a 2x šálka espresso resp. iná odrodová káva 250g podľa vlastného výberu
100 % Arabica Profil: stredné telo, acidita je vyvážená, v chuti prevládajú sladké citrusové tóny, možno cítiť aj tóny škorice, k záveru možno cítiť jemnú, medovo-korenistú dochuť, vôňa je veľmi svieža, prekvapí hustou cremou.
100 % Arabica Profil: stredné telo, acidita je vyvážená, v chuti prevládajú sladké citrusové tóny, možno cítiť aj tóny škorice, k záveru možno cítiť jemnú, medovo-korenistú dochuť, vôňa je veľmi svieža, prekvapí hustou cremou.
Passalacqua Cremador 250g dóza - Krémová chuťová harmonia S kávou Passalacqua Cremador vo verzii 250g dóza získate krémový a zamatový nápoj, ktorý je pravou dokonalou rovnováhou medzi vôňou a chuťou. Táto káva je zárukou úžasného chuťového zážitku a nezabudnuteľných chvíľ pri každom dúšku. Očarujte svoje podnebie touto harmonickou lahôdkou!
Chcete ceny za 1 kg kávy, ale nechcete kupovať len 1 druh kávy? Pripravili sme pre vás mix 4 druhov 100 % kávy Arabica z celého sveta. Obsah balenia je nasledovný: Káva Brazil Santos (250g) Kostarika káva Tarazzu (250g) káva Colombia Supremo (250g) káva Etiópia Sidamo (250g) Tieto 4 kávy sú ideálnym prierezom našich káv, počnúc tými najlepšími Brazília Santosaž po dokonale vyváženú Kostarika Tarazzu a Kolumbia Supremo, na príjemne ovocnú kávu Etiópia Sidamo.
Ide o zmes kvalitných káv zozbieraných z celého slávneho regiónu Minas Gerais. Kávu preto nemožno nazvať špeciálnou kávou v pravom zmysle slova. Svojou chuťovou kvalitou by však dosiahol výberové hodnotenie . Zároveň dosahuje kvalitu NY2, ktorá umožňuje len veľmi malý počet defektov. Káva má veľkosť 17/18 - druhá najväčšia, akú si môžete kúpiť z Brazílie. Ide teda o veľmi kvalitnú Arabiku , s konzervatívnejšou chuťou, ktorú pražíme o niečo viac ako ostatné naše kávy. S chuťou samotného praženia sa v ňom v
Distribútor : Erik Márton s.r.o., 1204/52, 92523 Jelka, www. najtelo.com. Minimálna trvanlivosť do/Minimální trvanlivost: viď na obale alebo na etikete/viz na obalu nebo na etiketě! Hmotnosť: 250g.
Sukrin :1 250g Sladíte si čaj vždy jednou lyžičkou cukru? Teraz použite jednu lyžičku Sukrin:1. Jeho použitie je neobmedzené: sušienky, torty, zákusky, müsli alebo jogurt so Sukrin: 1. Sladko a to všetko bez sacharidov a
Paleo cestoviny - špagety 250g Zloženie: ľanová múka, tapioka, domáce vajcia. Neobsahuje lepok, pšenicu, mlieko, sóju.