Auchentoshan je jedinečný ako škótsky liehovar v tom, že je to jediný liehovar v Škótsku, ktorý 3x destiluje všetku svoju whisky – štýl, ktorý sa viac spája s Írskom ako so Škótskom. Niektorí skutočne nazývajú Auchentoshan írskym liehovarom pôsobiacim v Škótsku. Je tiež dosť nezvyčajné nájsť škótsky liehovar, akým je Auchentoshan, ktorý si celú svoju produkciu vyhradzuje pre single malt; žiadny sa nepredáva na účely miešania.
Aróma: Mierne spálená a vosková, nos sa vyvíja s intenzívnymi tónmi čierneho ovocia (černice, čučoriedky, čierne ríbezle, čerešne). Po prevzdušnení preberá sladový jačmeň pozadie aromatickej palety.
Chuť: Tóny marhúľ, slaného maslového karamelu, drveného sladového jačmeňa a vzácnych drevín. V strednom podnebí sa v chutiach sušených sliviek, pražených vlašských orechov, tmavej čokolády, sladkého drievka a suchých listov rozširujú jesenné tóny najkrajšieho efektu.
Záver: Dlhý a jemný. Lahodný čokoládový fondant prechádza do sladkých korenín (škorica, zázvor) a nakoniec luxusných drevitých tónov (gaštan, dub, vlašský orech).
SIGNATORY
Aj keď Signatory Vintage nie sú najstaršími nezávislými fľašovateľmi v Škótsku, podarilo sa im vybudovať mimoriadne dobrú reputáciu medzi znalcami kvalitnej single malt whisky. Známi sú najmä svojími Non-Chillfiltered a Cask Strenght edíciami, ktoré ponúkajú možnosť ochutnať whisky v jednej z jej najprirodzenejších foriem. Signatory boli tiež jedni z prvých nezávislých fľašovateľov, ktorým sa podarilo kúpiť si vlastnú destilériu, vďaka čomu ponúkajú stále sa zväčšujúcu radu jedných z najremeselnejších whisky dostupných na trhu.
Čo ďalej?
Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.
Auchentoshan 12 YO je škótska single malt whisky. Má farbu zlatého medu, chuť je sladká, hladká s náznakom mandariniek a limetiek, dokončenie je suché, zázvorové. Vyrába sa trojitou destiláciou a preto je jemnejšia a zreje rýchlejšie ako ostatné whisky.
Ardmore Artist Collective 2009 je úžasná whisky patriaca do série s veľmi prepracovaným dizajnom etikiet aj krabíc. Whisky má mierne zadymený charakter. Na sušenie jačmeňa bola použitá rašelina pochádzajúca zo Saint-Fergus, dedinky v oblasti Aberdeenshire. Vôňa: Arabská guma, rašelina a olej obklopené kvetinovými tónmi fialky, púpavy a sadmokrásky. Chuť: Kokos, sekané seno, mäta. Mandle, levanduľa, žensen, encián. Záver: Dlhý a výrazný. Kakaové bôby, kávové zrná, morské riasy, morská slanosť a medicínske
Jednodruhová whisky z oblasti Lowland, ktorá zreje v troch rozlišných sudoch. Sú to sudy Pedro Ximenéz sherry, sudy po bourbone a následne sudy po oloroso sherry. Auchentoshan Three Wood je výrazná, trikrát destilovaná whisky.
Miltonduff Artist Collective 2009 zrela 9 rokov vo first-fill ex-bourbon sude. Následne ju v roku 2018 naplnili do fliaš pod vlajkou spoločnosti LMDW ako súčasť edície Artist Collective. Tá sa vyznačuje spoluprácou s rôznymi umelcami, ktorí navrhnú dizajn obalov whisky. Vôňa: Bohatá, komplexná. Mnoho ovocia (najmä hruška a jablko) s vanilkou. Po chvíli na vzduchu sa zvýraznia tóny exotického ovocia (banán, marakuja), ale aj korenisté vône kajenského chilli, čierneho korenia a medicínska masť. Chuť: Hneď n
Auchentoshan, inšpirovaný mestom od roku 1823, má s Glasgowom vzťah, ktorý trvá celé generácie. V meste sa stretáva tradičné remeslo s pokrokovým myslením.To bol základ pre výrobu výnimočnej lowland whisky, inovatívneho prístupu k single malt so skutočným zmyslom pre miesto a účel. Každá kvapka každej whisky Auchentoshan je trikrát destilovaná – vyžaduje to viac času a peňazí, ale stojí to za to. Táto whisky je trikrát destilovaná a následne dozrievaná v sudoch po bourbone, oloroso a Pedro Ximenez po sher
Pyrat XO je osobitý rum blendovaný z veľmi kvalitných a vyzretých 10 ročných karibských rumov s ťažkou a sladkou arómou. Strieborná medaila z roku 2007 na Ministry of Rum Tasting Competition Farba: načervenalá jantarová Vôňa: vanilky, škorice, hnedého cukru a pomarančových citrusov Chuť: veľmi jemná a hladká po vanilke, marcipáne, sladkom korení a vyzretom citrusovom ovocí. Dezertný rum s dlhým koncom. Každá fľaša je ozdobená oranžovou stuhou a kovovým štítkom s patrónom Hoti, ochráncom šťasteny a barmano
Auchentoshan American Oak pochádza zo škótskeho regiónu Lowlands. Je to trikrát destilovaná single malt škótska, ktorá zrela v prvýkrát a v druhýkrát plnených amerických dubových sudoch. Chuťovo je to ľahká, svetlá whisky s poriadnou dávkou vanilkovej sladkosti, ktorú dopĺňa kokos a tóny šťavnatých citrusov. Táto whisky svojou chuťou vyčnieva z radu. Ideálna whisky pre akékoľvek vaše obľúbené pripíjanie – samostatne, vo whisky koktejloch, ale aj v kombinácii s pivom Ale.
Auchentoshan American Oak pochádza zo škótskeho regiónu Lowlands. Je to trikrát destilovaná single malt škótska, ktorá zrela v prvýkrát a v druhýkrát plnených amerických dubových sudoch. Chuťovo je to ľahká, svetlá whisky s poriadnou dávkou vanilkovej sladkosti, ktorú dopĺňa kokos a tóny šťavnatých citrusov. Táto whisky svojou chuťou vyčnieva z radu. Ideálna whisky pre akékoľvek vaše obľúbené pripíjanie – samostatne, vo whisky koktejloch, ale aj v kombinácii s pivom Ale.
Táto 18-ročná trikrát destilovaná single malt whisky z nížin (Lowland) uvedená na trh v roku 2008 sa môže pochváliť skvelou bohatosťou chutí v základnom rade Auchentoshanu. Zrela v amerických dubových súdkoch.
Trikrát destilované a dokonale zrejúce viac ako dvadsaťjeden rokov v sudoch po americkom bourbone a španielskom sherry. Vzniká tak rafinovaná Lowland Single Malt whisky, zrelá s egrešom, sladkou krémovou vanilkou, nádychom dubu, hrejivého medu a charakteristickou hladkou, jemnou chuťou, ktorú by ste od Auchentoshanu očakávali.Pôsobivá 21-ročná Single Malt Scotch whisky, ktorá je destilovaná inak.
Olmeca Silver je výberová mexická tequila vysokej kvality. Priezračne čistá tequila s čerstvou ovocnou chuťou modrej agávy. Vynikajúca je čistá, alebo ako základ do miešaných kokteilov.
Rumová degustácia pre verejnosť.Obmedzený počet miest: 12.* Dátum: 16.3.2023Začiatok: 19:30Doba trvania: 2 hodMiesto degustácie: ALKO90, Halenárska 10, Trnava Zoznam rumov v degustácii: Plantation Single Cask Panama 2008, Alko90 Limited Edition Plantation Single Cask Australia 2009, Slovakia 2022 Limited Edition Plantation Single Cask Jamaica 2007, Slovakia 2022 Limited Edition Plantation Single Vintage Guyana 2007, GIFT Plantation Single Vintage Jamaica Clarendon MSP 2007 Plantation Extreme Series V Bar
Mohn Poppy Gin Spruce Tip je jedinečný! Základnými ingredienciami sú zelené a modré borievky a DIVÉ MAKY. Inšpirovaný severskou prírodou pridaním mladých smrekových špičiek do klasického Mohn Poppy Ginu. Mladé smrekové končeky sú mäkké, jedlé a vďaka obsahu kyseliny askorbovej majú príjemnú kyslastú chuť. Smrekové špičky dodávajú tomuto ginu miernu kyslosť a bylinkový charakter.
PANNIER Égérie Rosé Brut 0,75l 12% (čistá fľaša) je vynikajúci produkt pre náročných a rafinovaných gurmánov. Táto lahodná šumivá Égérie Rosé de Saignée je úplne jedinečná a perfektne sa hodí ku gastronomickým výtvorom, ktoré oceňujú harmonické kombinácie chutí. Vychutnajte si túto elegantnú a veľkorysú Égérie Rosé de Saignée s pikantným tar-tarom z hovädzieho mäsa Kobe alebo jahňacím konfitom a ocitnite sa v rajskom zážitku pre váš podnebne vychytený jazyk. Táto víno s jemnou, ružovou farbou a iskrivou
Cazcabel Reposado zreje približne 8 mesiacov v sudoch z amerického duba. Krásne sa v ňom vyrovnáva čistá a zemitá chuť 3-krát destilovanej tequily Cazcabel Blanco s komplexnou ale jemnou arómou vypáleného dubu.