Pappadum sú tenké a chrumkavé indické placky, ktoré pochádzajú z indického subkontinentu. Najčastejšie sa pripravuje z cícerovej múky, ktorá je ľahko okorenená. Zvyčajne sa vypráža alebo peče na sucho pri vysokej teplote. Tradične sa pripravujú z cícerovej, šošovicovej alebo tapiokovej múky alebo zemiakov.
Pappadums sú tenké a chrumkavé indické chleby pochádzajúce z indického subkontinentu. Najčastejšie sa vyrábajú z cícerovej múky, ktorá je ešte jemne korenená. Zvyčajne sa smažia alebo pečú nasucho pri vysokej teplote. Tradične sa pripravujú z cícerovej, šošovicovej alebo tapiokovej múky alebo zo zemiakov!
Základom Chana Pulao alebo cícerového Pulao je voňavá ryža basmati, cícer a zmes rôzneho indického korenia ako napríklad: koriander, zázvor, zelené chilli a kurkuma. Nieje veľmi pálivé , chuť je veľmi výrazná pretože ryža nasiakne pikantnosť všetkých korenín.
Aromatická zmes korenia zložená z koriandra, kurkumy, chilli, rasce, čierneho korenia, feniklu, soli a cesnaku. Pálivé madras je indické korenie, ktoré je obľúbené v kombinácii s kuracím, jahňacím a hovädzím mäsom.
Ashoka Brinjal Pickle je chutné jedlo z plátkov baklažánu zmiešaných s tradičným indickým korením. Tradične sa podáva ako príloha k indickým jedlám. Balenie: 575 g
Ajurvédsky čaj Ashoka Ajurvédsky čaj Ashoka sa odporúča piť ženám v období po 45 roku života. Je vytvorená kombináciou Shatawari, Ašvagandhy a sladkého drievka. Shatawari je popínavá rastlina, ktorá rastie v nízkych lesných oblastiach v
Biryani - klasické indické jedlo z jedného hrnca. Kombinácia pikantnej ryže basmati, zeleniny a prípadne mäsa sa nikdy neomrzí! A s hotovým biryani od spoločnosti Ashoka si môžete pripraviť dokonalý ázijský obed už za päť minút.
Ashoka Gor-Keri Pickle je chutný prípravok z čerstvého manga zmiešaného s tradičným indickým korením a cukrom. Tradične sa podáva ako príloha k indickým jedlám. Balenie: 575 g
Instantné Matar Paneer (Tofu) Ashoka 280 g. Krajina pôvodu India. Matar paneer (tofu) je lahodné jedlo z čerstvého zeleného hrášku v paradajkovej omáčke s tofu. Je výborným hlavným chodom, keď sa podáva s horúcou ryžou, chlebom naan alebo chapatis. Ashoka je prvotriedny indický výrobca týchto skvelých hotových jedál. Ponúka veľa druhov a určite sa nebudete nudiť. Všetjy z nich obsahujú kvalitné a zdravé suroviny. Vďaka šetrnému spracovaniu si pokrm zachováva svoju originálnu chuť.
Omáčka Ashoka Hot & Sweet má autentickú indickú chuť a správnu mieru pikantnosti vyváženú mierne sladkou chuťou. Skvele sa hodí ako dip alebo do obľúbených jedál, marinád alebo ju môžete pridať do polievok, rezancov, kari či obľúbenej zeleniny. Balenie: 240 g
Ashoka Biryani Paste je indická kari pasta na korenené ryžové jedlo biryani zo severnej Indie a Pakistanu. Tam sa podáva najmä pri špeciálnych príležitostiach, ako sú svadby alebo festivaly. Balenie: 300g
Instantné indické jedlo Punjabi Choley Ashoka 280 g. Krajina pôvodu India. Pikantná pandžábska kari pochúťka z cíceru s aromatickým korením. Punjabi Choley tvorí neoddeliteľnú súčasť výdatného obedového menu v severnej Indii. Je to lahodný pokrm z cíceru, ktorý je obľúbený po celej krajine pre jeho korenistú, pikantnú chuť. Recept je ideálne podávať ako hlavné jedlo s čerstvo uvarenou ryžou, chlebom naan alebo horúcim puris (pufovaný indický chlieb). Ashoka je prvotriedny indický výrobca týchto skvelých h
Zmes kari korenia Madras. Jemnejšia, nie príliš pikantná zmes. Ideálne na prípravu indických a orientálnych pokrmov. Madras kari korenie je vhodné do polievok, ryže, omáčok či mäsa. Zmes kari korenia Madras sa skladá z korianderu, kurkumy, horčice, senovky gréckej, soľ, cayenského korenia, zeleru, klinčeku, kukuričnej múky, papriky, čierneho korenia, cibule, cesnaku, feniklu a bobkového listu.
Vyrobeno z indického manga a plné aromatických koření. Toto je „vlajková loď“ a nejoblíbenější produkt společnosti Geeta. Přidejte lahodnou chuť Indie každému jídlu, bbq.
Toto jedlo pochádza zo strednej Indie a jeho recept získal mnoho ocenení. Tradične sa pripravuje s jahňacím mäsom, ale je vynikajúce aj s kuracím mäsom alebo rybou. Balenie: 220 g
Základom pokrmu Saag Aloo sú zemiaky , špenát a voňavé indické korenie. Je vhodná ako príloha k pečenému mäsu, alebo sa dá konzumovať s ryžou a indickým chlebom.