VYNIKAJÚCA Arborio ryža je vynikajúca prílohová ryža v bio kvalite.
Ryža arborio je talianska guľatozrnná ryža, ktorá je najviac známa pre svoje použitie v príprave rizota. Arborio ryža je obľúbená pre svoju schopnosť absorbovať veľké množstvá tekutiny a vytvoriť krémovú textúru, zatiaľ čo si zachováva pevnosť a štruktúru zrna. Jej jemná, ale výrazná chuť je ideálna na prípravu rôznych mäsových a zeleninových pokrmov.
Túto dlhozrnnú ryžu pestujú indické rodiny drobných farmárov v projektoch „Khaddar“ na úpätí Himalájí. Pestovatelia ryže tam profitujú zo zmluvných dovozov aj z priateľskej spolupráce.
Vynikajúca a lahodná Basmati biela ryža je perfektná na prípravu akéhokoľvek jedla z ryže. Vynikajúca je nie len ako príloha, ale je vhodná aj na použitie do sladkých jedál.
Ryža arborio je talianska guľatozrnná ryža, ktorá je najviac známa pre svoje použitie v príprave rizota. Arborio ryža je obľúbená pre svoju schopnosť absorbovať veľké množstvá tekutiny a vytvoriť krémovú textúru, zatiaľ čo si zachováva pevnosť a štruktúru zrna. Jej jemná, ale výrazná chuť je ideálna na prípravu rôznych mäsových a zeleninových pokrmov.
Do exotických ázijských jedál, tiež s ovocím a korením, ako je kari, zázvor a šafran. Ryža Basmati sa varí ľahko a zrnito a po príprave šíri úžasnú vôňu.
Naša skutočná ryža Basmati je pestovaná v projekte „Khaddar“ na úpätí Himalájí v indických rodinách malých farmárov biologicky dynamickým spôsobom. Od roku 2001 sme v priamom kontakte s Fairtrade certifikovaným ryžovým družstvom. Tamojší pestovatelia ryže profitujú zo zmluvne stanovených minimálnych cien a priateľskej spolupráce.
Davert Langkorn Naturreis je dlhozrnná hnedá ryža. Táto obľúbená celozrnná ryža obsahuje všetky cenné zložky obľúbeného ryžového zrna a varením sa stáva nadýchanou a zrnitou. Dlhozrnná ryža je všestranná medzi odrodami ryže: ľahko sa pripravuje a ľahko kombinuje. Je výborná do vyprážaných jedál, kastrólov, ako príloha ale aj ako raňajková ryža.
Táto pravá ryža Basmati sa pestuje biodynamicky v projekte „Kotwa“ na úpätí Himalájí. V regióne Uttar Pradesh 127 rodín pestujúcich ryžu pestuje a zbiera túto vysokokvalitnú ryžu s certifikátom Demeter a Fairtrade. Dodatočné prémie a poľnohospodárske poradenstvo dláždia cestu k udržateľnejším spôsobom hospodárenia a tiež prispievajú k ďalšiemu rozvoju regiónu Kotwa.
Vynikajúca a lahodná červená fazuľa od spoločnosti Davert je vhodná k pikantným prílohám, tabakovým plnkám, panviciam, duseným mäsám a šalátom.
Vďaka svojej špeciálnej farbe sú rovnako vhodné na vizuálne príťažlivé šaláty, ako aj na výdatné prívarky a polievky.
Ryža Carnaroli je pôvodom, ako ryža arborio, z Talianska; je nazývaná kráľovnou talianskej ryže .
Lahodná jasminová ryža vhodná ako príloha ku každému jedlu.
Ideálna ryža do rizota pre luxusnú gurmánsku kuchyňu! Jedinečne krémová a plne aromatická s typickým sústom „al dente“. Ryža Superfino Carnaroli pochádza z tradičnej oblasti pestovania ryže v Piemonte. Pripravte aj vy dokonalé rizoto s touto dokonalou ryžou.
Ryža jazmínová dlhozrnná lúpaná 500g Voňavá ryža sa vo svete vysoko hodnotí pre svoje jedinečné vlastnosti. Varením si zachováva svoj tvar a má mäkkú jemne lepkavú konzistenciu. Seje sa ručne. Jazmínová ryža má jemnú kvetinovú vôňu
Ryža BASMATI 500g Provita Basmati ryža predstavuje najusľachtilejšiu odrodu ryže, ktorá sa pestuje na úpätí Himalájí. Už stovky rokov je táto ryža šľachtená v Indii a Pakistane na miestach, kde sú polia zavlažované vodou priamo z ľadovcov.