American IPA 1,7kg Vik Beer

American IPA 1,7kg Vik Beer

AMERICAN IPA 1,7KG VIK BEER
Uvařte si pivo ve stylu American IPA s pevnou hořkostí a květinovým, citrusovým aromatem chmele
hořkost EBU 36-44
chmel 20g Centennial
alkohol při surogaci (1kg/23l): 4,4%
při výrobě je potřeba přidat 1,7kg Sladového výtažku (dextrózy)
Návod na přípravu:


Vyčistěte a sterilizujte celé vybavení.

Odeberte z balíčku kvasnice a chmel, prozatím je odložte stranou.

Postavte sáček s mladinovým koncentrátem do horké vody na 10 minut.

Otevřete sáček a nalijte extrakt do sterilizované fermentační nádoby.

Uvařte 3L vody a přidejte je do fermentační nádoby. Přidejte 1,7kg sladového výtažku a důkladně míchejte, dokud se vše nerozpustí.

Dolijte až do 23 litrů studené vody a promíchejte. Kontrolujte teplotu vody, až padne pod 25°C, potom můžete přidat kvasinky a promíchat.

Uzavřete fermentační nádobu s kvasnou zátkou, do kvasné zátky nalijeme vodu do poloviny a zazátkujeme.

Fermentace: Umístěte fermentační nádobu na lehce umyvatelný povrch, je běžné že během prvních dvou dnů vypění; Ujistěte se že se jeho teplota pohybuje v ideální teplotě kvasnic +-20°C. Po dobu alespoň 8 dnů.

Chmelení za studena (dry hopping): Po 7 dnech zkontrolujte hustotu použitím hustoměru. Pokud je MH 1.020 (pro dextrózu) nebo 1.025 (pro sladový výtažek), nebo nižší, přidejte chmel. NEMÍCHEJTE (chmelové částice se rozpadnou a rozprostřou samy). Po přidání chmele uzavřete FN a pokračujte ve fermentaci alespoň 2-3 dny.

Následně stočte do lahví. Před stáčením vložte do láhve fermentační drops (1ks na 0,5l), nebo lžičku dextrózy (můžete použít i cukr asi 3g na 0,5l). Uložte lahve do stejné teploty jako při prvotním kvašení na dobu 5-10 dnů, kdy probíhá sekundární fermentace.

Po 5-10 dnech přesuňte láhve na chladné místo 3°C po dobu nejméně 21 dnů. Po vychlazení je pivo připravené ke konzumaci, přesto doporučujeme ponechat, alespoň 3 měsíce ležet.

kúpiť
Pridať hodnotenie
Kvasný cukr "maltóza" Enhancer Muntons 1kg

Kvasný cukr "maltóza" Enhancer Muntons 1kg

Muntons Beer Kit Enhancer 1kgCo obsahuje muntons beer kit enhancer?Přídavek k mladinovým koncentrátům obsahuje 1 kg směsi dextrózy a sušeného sladového extraktu, který se jednoduše přidává místo do všech pivních mladinových koncentrátů, které vyžadují kvasný cukr. Dextróza obsahuje jednoduché cukry, které podpoří velmi rychlý začátek kvašení a zajistí malou možnost jakékoli kontaminace na citlivém začátku procesu výroby piva. Sladový výtažek v mladinových koncentrátech Beer Kit Enhancer zlepší tvorbu a u

kúpiť
Fentimans Ginger Beer 0,275 L

Fentimans Ginger Beer 0,275 L

Fentimans Ginger Beer je prírodný a najznámejší produkt z firmy Fentimans vyrobený tradičnou metódou. Používa najjemnejšie korene čínskeho zázvoru. Teší sa stúpajúcej obľube po celom svete. Ak máte radi zázvor, budete milovať aj túto zázvorovú limonádu!  

kúpiť
Amped Up Lager 12 3x 0,33l Marshall beer

Amped Up Lager 12 3x 0,33l Marshall beer

Amped Up Lager Ostré, čisté, se zvýšeným účinkem citrusových riffů, které dodávají pivu šťávu a místo ve středu pozornosti. SloženíVoda, sladový ječmen, chmel a pivovarské kvasniceBarva ZlatáVůně Svěží s ovocným a pikantním citrusovým chmelemChuť Ostrá, osvěžující a pikantní se suchým dozvukemSpecifikace ABV 4,6%IBU 33 OG 1044 Slad Ležák Chmel Magnum, Citra, Ekuanot a Cascade

kúpiť
Amped Up Lager 12° 8x 0,33 Marshall beer

Amped Up Lager 12° 8x 0,33 Marshall beer

Amped Up Lager Ostré, čisté, se zvýšeným účinkem citrusových riffů, které dodávají pivu šťávu a místo ve středu pozornosti. SloženíVoda, sladový ječmen, chmel a pivovarské kvasniceBarva ZlatáVůně Svěží s ovocným a pikantním citrusovým chmelemChuť Ostrá, osvěžující a pikantní se suchým dozvukemSpecifikace ABV 4,6%IBU 33 OG 1044 Slad Ležák Chmel Magnum, Citra, Ekuanot a Cascade

kúpiť
Amped Up Lager 12 0,33l plech Marshall beer

Amped Up Lager 12 0,33l plech Marshall beer

Amped Up Lager Ostré, čisté, se zvýšeným účinkem citrusových riffů, které dodávají pivu šťávu a místo ve středu pozornosti. SloženíVoda, sladový ječmen, chmel a pivovarské kvasniceBarva ZlatáVůně Svěží s ovocným a pikantním citrusovým chmelemChuť Ostrá, osvěžující a pikantní se suchým dozvukemSpecifikace ABV 4,6%IBU 33 OG 1044 Slad Ležák Chmel Magnum, Citra, Ekuanot a Cascade

kúpiť
Slad carared 1kg Weyermann

Slad carared 1kg Weyermann

SLAD CARARED WEYERMANN Vliv na vlastnosti piva: plnější tělo zlepšení sladového aroma hlubší syté barvy červená barva Pivovarské použití: Ale Red Red Lager Scottish Ale Amber Pšenice Bock Beer Brown Ale Alt Beer Vlastnosti sladu: barva 40-60 EBC Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání): přídavek až 25%  

kúpiť
Slad carapils Weyermann 1kg

Slad carapils Weyermann 1kg

SLAD CARAPILS WEYERMANN Vliv na vlastnosti piva: lepší kvalitnější pěna plná kulatější chuť Pivovarské použití: Pilsner "Lagerbier" se sníženým obsahem alkoholu Beer Světlé pivo Bock Beer Vlastnosti sladu: barva 3 - 5 EBC Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání): přídavek pro ležáky 5 - 10 % pro lehká a nealkoholická může být přídavek až 40 %  

kúpiť
Thomas Henry Ginger Beer 0,2l

Thomas Henry Ginger Beer 0,2l

Silné a prekvapivo korenisté - toto je zázvorové pivo Thomas Henry Ginger Beer. Je to prvý zázvorový nápoj vytvorený podľa anglického „zázvorového piva“, ktorý sa vyrába a fľašuje v Nemecku. Viac zázvoru, chutnejšie koktaily: klasiky ako Moscow Mule s vodkou alebo Dark’n’Stormy s rumom chutia ešte korenistejšie s našou horkou zázvorovou limonádou. Veľmi špeciálne osvieženie pre všetky zmysly.

kúpiť
Slad carared 1kg Weyermann šrotovaný

Slad carared 1kg Weyermann šrotovaný

SLAD CARARED WEYERMANN ŠROTOVANÝ Vliv na vlastnosti piva: plnější tělo zlepšení sladového aroma hlubší syté barvy červená barva Pivovarské použití: Ale Red Red Lager Scottish Ale Amber Pšenice Bock Beer Brown Ale Alt Beer Vlastnosti sladu: barva 40-60 EBC Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání): přídavek až 25%

kúpiť
Jim´s Treble 19° 0,33l Marshall beer

Jim´s Treble 19° 0,33l Marshall beer

Světlý Triple Blond s takovým charakterem jako ikonický Jim Marshall, Složení: Voda, sladový ječmen, cukr, oves, pšeničný chmel, koriandr, sladká pomerančová kůra a pivovarské kvasnice Barva: Tmavě zlatá Vůně Sladká, kořeněná s náznaky citrusů Chuť Sladká, pomerančová a kořenistá Specifikace ABV 8,6% IBU 25 OG 1079 Slad Světlý, ovesný a pšeničný Chmel Magnum, Styrian Wolf, Huel Melon a Hallertau Blanc

kúpiť
Slad carapils Weyermann 1kg šrotovaný

Slad carapils Weyermann 1kg šrotovaný

SLAD CARAPILS WEYERMANN ŠROTOVANÝ Vliv na vlastnosti piva: lepší kvalitnější pěna plná kulatější chuť Pivovarské použití: Pilsner "Lagerbier" se sníženým obsahem alkoholu Beer Světlé pivo Bock Beer Vlastnosti sladu: barva 3 - 5 EBC Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání): přídavek pro ležáky 5 - 10 %pro lehká a nealkoholická může být přídavek až 40 %

kúpiť
Full Stack IPA 17 0,33l Marshall beer

Full Stack IPA 17 0,33l Marshall beer

Světlý svrchně kvašený speciál typu Double Ipa 17°, 6,8% alc. FULL STACK IPAMohutný jak Marshall Stack, ovocná double IPA s hlasitým tónem SloženíVoda, sladový ječmen, cukr, chmel a pivovarské kvasnice Barva Měděná Vůně Broskvová, citrusová s lehkými karamelovými tóny Chuť Ovocný salát a karamel s jemnou hořkostí Specifikace ABV 6,8% IBU 52 OG 1064 Slad Světlý, Vienna a Light Crystal Chmel Centenial, Citra, Simcoe, Mosaic a Galaxy

kúpiť
Topolský American Brown Ale 11° - láhev 0,75L

Topolský American Brown Ale 11° - láhev 0,75L

American Brown Ale je za studena chmelené sladovo plné pivo, ktoré je ale veľmi suché a horké. Vo vôni sú cítiť broskyne a karamel, v chuti kakaové bôby.

kúpiť
Mangrove Jack's Beer výživa kvasnic 15g

Mangrove Jack's Beer výživa kvasnic 15g

Mangrove Jack’s Beer Nutrient 15g je nezbytný pomocník pro zdravý růst kvasinek a zlepšení fermentace piva. Tento komplex živin zajišťuje optimální podmínky pro kvasinky, což vede k rychlejší a účinnější fermentaci. Použití těchto živin výrazně zlepšuje chuť, aroma a celkovou kvalitu piva, a pomáhá dosáhnout konzistentních výsledků při každém vaření. Návod k použití:Obsah sáčku rozpusťte ve 100 ml horké převařené vody, důkladně promíchejte a přidejte do 15–23 litrů mladiny před přidáním kvasinek. Dále po

kúpiť
Plnící pistole Beer Gun

Plnící pistole Beer Gun

Beer Gun Brewolution je navržena pro ty, kteří chtějí lahvovat své pivo nebo víno s minimálním úsilím a maximální péčí o kvalitu nápoje. Tato plnicí pistole je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli, což zajišťuje nejen dlouhou životnost, ale také hygienické použití, protože všechny části, které přicházejí do styku s pivem nebo vínem, jsou odolné vůči korozi a snadno se čistí. Jedinečnou vlastností Beer Gun je integrovaný CO2 ventil, který umožňuje efektivně propláchnout lahev před plněním, čímž se ods

kúpiť