Rakúske vína najvyššej kvality, vinárstvo Josef Dockner
Toto Veltlínske zelené víno bolo ocenené (92 bodov) a pochádza zo skvelého ročníka 2021. Príjemne Vás prekvapí ovocnými a minerálnymi tónmi - tak typickými pre polohu Ried Frauengrund. Vo vôni ľahká MINERALITA - slanosť. Pevná kostra, príjemne ovocný. Veľmi príjemná kyselinka v závere. Krásne harmonické vino. Veľmi odporúčam. Ried Frauengrund je jedna z najväčších a najznámejších viníc v južnom Kremstale. Prevládajúce sú sprašové pôdy a panujú tu najlepšie podmienky pre pestovanie odrody Grüner Veltline
Vinice Ried Gottschelle vo Furthe sa nachádzajú priamo na úpätí hory Göttweiger. Prevládajú tu mohutné sprašové pôdy. Vysoký obsah limetky vytvára vo víne nezávislú mineralitu. Hrozno pre toto víno pochádza z viníc starých 10 až 30 rokov. Víno má intenzívny a veľmi typický odrodový charakter. Vo vôni je mandlové s korenistými tónmi. V chuti je víno ovocné, minerálne a olejnaté. Odporúča sa na dlhodobé zrenie.
Ochutnajte výborné veltlínske zelené zo skvelého ročníka 2021 od jedného z najznámejších vinárov Josefa Docknera z Kremstalu. Víno vás osloví najmä svoju ľahkosťou, ovocnosťou a sviežou kyselinkou. Vinári označení sloganom „Vinum Circa Montem“ (vína okolo kopca), obhospodarujú svoje vinice okolo Zámku Göttweig, a oni sami si stanovili prísne kritériá kvality, podľa ktorej vedú svoje vinárstva. Výraznú stopu ich tvrdení si nesie v sebe aj toto typické a charakteristické Veltlínske zelené.
Vinári toto víno označujú sloganom „Vinum Circa Montem“ (víno okolo kopca). Obhospodarujú vinice okolo zámku Göttweig a sami si nariadili prísne kritériá kvality, podľa ktorých vedú svoje vinárstva. Výraznú stopu ich tvrdení si nesie v sebe aj tento typický a charakteristický rizling. Veľmi teplá priaznivá klíma z východu charakterizuje vinice podunají v okolí Göttweiger Berg. Teplá klíma a chlad Dunkelsteinerského lesa spôsobujú, že hrozno dozrieva jedinečne s typickými vôňami. Vinná réva čerpá svoju s
V degustačnej sade nájdete tie najlepšie vína z odrody Veltlínske zelené. Sada obsahuje tie najkvalitnejšie vína z vinárstva Josef Dockner z oblasti Kremstal. Grüner Veltliner Wachau Reserve Alte Reben 2021- nádherný zástupca minerálneho veltlínu. Réva je hlboko zakorenená a vyše 30 rokov stará. Grüner Veltliner Ried Himmelreich DAC 2022 - ocenené (91 bodov)- vo vôni ucítite kvet čiernej bazy, mandlí a korenistých tónov s tabakovým dymom.- v chuti zelené jablko. Grüner Veltliner Ried Frauengrund DAC 2021
V degustačnej sade ochutnáte vína z ročníka 2021. Sada obsahuje to najlepšie z vinárstva Josef Dockner. Rakúske biele vína z roku 2021: Grüner Veltliner Montem 2021 - 1L (Veltlínske zelené - biele víno)- víno vás osloví najmä svoju ľahkosťou, ovocnosťou a sviežou kyselinkou Sauvignon Blanc Selektion J.D. 2021 (Sauvignon Blanc - biele víno)- vo vôni ucítite tóny zrelého egreša. V chuti je krásne ovocný Grüner Veltliner Ried Himmelreich 2022 (Veltlínske zelené - biele víno)- vo vôni ucítite kvet čiernej ba
Ľahké ovocné víno s nádhernou lososovou farbou a vôňou po čerešniach. Podáva sa až podchladený, najlepšie pri 8 st. Osviežujúce Rosé na letné teplé dni. Vynikajúca kvalita za skvelú cenu. Veľmi teplá priaznivá klíma z východu charakterizuje vinice v podunají v okolí Göttweiger Berg. Teplá klíma a chlad Dunkelsteinerského lesa spôsobujú, že hrozno dozrieva jedinečne s typickými vôňami. Vinná réva čerpá svoju silu zo spraše, hliny, štrku a podložia okolo Göttweiger Berg. Klíma a pôda charakterizujú svieže
V degustačnej sade nájdete tie najlepšie červená vína z vinárstva Josef Dockner. Cabernet Sauvignon RESERVE Ried Neubergen 2019- vo vôni je cítiť čiernu ríbezľu a jemné nuancie sušených sliviek.- všetko je dokonale preložené jemným tabakovým dymom.- na vrchu je príjemná kombinácia tmavého ovocia, jemného nugátu a veľmi silného tanínu.- v dochuti ucítite jemnú horkú čokoládu. Pinot Noir RESERVE Wachau 2019 - ocenené (91 bodov)- vo vôni sa mieša jemná nuancia lesných malín a karamelu.- na vrchu dlhotrvajúc
Cabernet Sauvignon z červeného hrozna má hlbokú, rubínovo červenú farbu. Vo vôni je cítiť čierna ríbezľa a jemné nuancie sušených sliviek. Všetko je dokonale preložené jemným tabakovým dymom. Na vrchu je veľmi príjemná kombinácia tmavého ovocia, jemného nugátu a veľmi silného tanínu. V dochuti ucítite jemnú horkú čokoládu. Víno sa naplno rozvinie po dlhšom otvorení, ale je dobre pitelné aj hneď po otvorení. Najlepší ku grilovanému hovädziemu mäsu, roastbeefu a tvrdým syrom. Má vysoký potenciál zrenia.
Fantastické víno Rulandské modré pre milovníkov ťažších vín. Pinot Noir červené víno zreje 12 mesiacov v druhýkrát použitých barrique sudoch. Vo vôni se mieša jemný nádych lesných malín a karamelu. Na vrchu dlhotrvajúca komplexná textúra s dobre integrovaným tanínom. V dochuti je cítiť horkú čokoládu a jemnú vanilkovú chuť. Veľmi elegantný a typický Pinot noir. Má dobrý potenciál zrenia. Veľmi odporúčam.
Cuvée z odrôd Cabernet Sauvignon x Merlot x Zweigelt, ktoré viac ako 18 mesiacov leží v druhýkrát použitých barikových sudoch a majú potenciál zrieť až 30 rokov. Silný rubínový granát, fialové odlesky, rozjasnenie širších okrajov. Nuancie vzácného dreva, zrelé čerešne, jemné slivky a nugát. Dobre integrované triesloviny, živá štruktúra. Extraktovo sladký záver a jemný nádych čokolády. Poklad, ktorý by nemal chýbať v každej vínnej pivničke. Veľmi dlhý potenciál zrenia. Červené vína Sacra sú úžasné a laho
Zweigelt JOE RESERVE Josefa Docknera je špičkové červené víno z fantastického ročníka 2019. Vyznačuje sa tmavou rubínovou farbou. Vína zrejú v drevených sudoch. Vo víne je cítiť intenzívnu vôňu zrelých sliviek, tmavých bobúľ a byliniek. Na vrchu je toto víno plné s čokoládovými notami a bobuľovým ovocím. V dochuti je elegantné s dobre prepojeným tanínom. Víno najviac chutí druhý deň po otvorení. Hodí sa k mnohým pokrmom. Má veľký potenciál zrenia. Veľmi toto víno odporúčam. Veľmi teplá priaznivá klíma
Najlepší výber z neskorého zberu vinárstva Josef Dockner roku 2021. Tento nádherný veltlín bol vyrobený z hrozna rastúceho na Göttweiger Berg. Vo vôni ucítite lipové tóny podčiarknuté krásnou mineralitou, a v závere tóny dreva. Víno je olejnaté a chuť je plná s dlhým záverom. Prevláda ovocnosť v egreši a mangu. Nádherný harmonický veltín, ktorý vždy rada odporúčim. Zrenie tohoto vína prebieha v drevených sudoch. JOE = Perfektné víno na večerné posedenie s priateľmi. Z jedného hektára bolo nazbieraných i
Fantastické víno, ktoré je ideálne vyzreté. Riesling Ried Rosengarten je jedna z vlajkových lodí celého vinárstva Josef Dockner. Nádherné ovocné tóny zrelých marhúľ. Ľahko minerálny, veľmi jemný a doslova "NÁVYKOVO PITELNÝ". Najpredávanejší Rizling z ponuky Josef Dockner. Veľmi odporúčam. Z vinice Rosengarten je nádherný pohľad na kláštor Stift Göttweig - dominantu Kremstalu. Nájdeme tu vysokú spraš a biely piesok - skvelé predpoklady pre veľmi jemný, elegantný Rizling.
Veltlínske zelené z fantastického ročníka 2021 pochádza výlučne z viníc okolo starého Rímskeho mesta Mautern v oblasti Wachau. Rok od roku dáva výnimočné charakteristické víno, vybavené dostatočným potencionálom zrenia. Réva je hlboko zakorenená a vyše 30 rokov stará. Skutočne nádherný zástupca minerálneho veltlínu. Za mňa bezkonkurečný pomer ceny a kvality.