Rakúske vína najvyššej kvality, vinárstvo Josef Dockner
Vždy čerstvo vyrobená, gazdovská parenica jemne zaúdená, z kravského mlieka. Váha produktu sa pohybuje v rozmedzí medzi 90 - 130 gramov. Syrové výrobky sa objednávajú len s vínom, nikdy nie samostatne a vždy len v rámci Žiliny alebo osobný odber v niektorej z našich predajní - v podnikovej predajni v Brezanoch, v OC Idea v stánku na prízemí alebo vo Hôrkach v hlavnom sklade vína.
Filety z tuniaka sú výborné ako predjedlo, do šalátov, k prvému a druhému chodu alebo ako príloha. Skladujte pri teplote pod 20 °. Po otvorení uchovávajte v chladničke maximálne 7 dní. Hmotnosť: 500 g
POPIS: Med charakteristický pre Sicíliu. Vitamíny, upokojujúci pri nespavosti a so silnými tráviacimi a čistiacimi vlastnosťami. OBLASŤ: Sicília OBDOBIE kvitnutia: apríl, máj FARBA: Veľmi svetložltá v tekutom stave a biela v tuhom stave VôŇA: Ľahká, príjemná, pripomínajúca voňavú vôňu kvetu citrónovníka. CHUŤ: Príjemná, jemná. KONZISTENCIA: Spontánne kryštalizuje niekoľko mesiacov po zbere. SKLADOVANIE: Izbová teplota chránená pred slnkom. VEĽKOSTI: 500g DÁTUM EXSPIRÁCIE: Dva roky od dátumu výroby
Polosušené paradajky v oleji, 190 g. Zloženie: paradajky polosušené (60%), slnečnicový olej, extra panenský olivový olej, soľ, petržlen, oregano, cesnak, vínny ocot, regulátor kyslosti: kyselina citrónová. Skladovanie: Po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 15 dní. Výživový obsah na 100 g: Energia 652 kj/ 157 kcal Tuky 12,7 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 1,3 g) Sacharidy 8,2 g (z toho cukry 5,2 g) Bielkoviny 2,5 g Soľ 0,6 g Polosušené paradajky 212
Capperi v Olio di Oliva sú o niečo menšie kapary zo Zuccato, Capperi v 7 mm, púčiky kapary konzervované v olivovom oleji. Na rozdiel od kapár v octe sú tieto nakladané v oleji, cesnaku a oregane, čo im dodáva extra chuť. V talianskej kuchyni sa používajú rôznymi spôsobmi. Či už v predjedlách, na pizzi alebo v rizote. Najlepšie si ich však vychutnáte v studenej kuchyni a na pizzu by sa mali pridávať napríklad až po upečení, inak stratia jemnú chuť.Obľúbený je aj lahodný sicílsky cestovinový šalát s bylinko
Vyrobené z vysoko kvalitných čerstvých surovín.Pesto alla Genovese je aromatické a vyrobené z čerstvej bazalky, drvených píniových a kešu orieškov, Grana Padano DOP, syra Pecorino zmiešaného s extra panenským olivovým olejom. Použiť na: cestoviny alebo gnocchi, zeleninu, mäso alebo na chrumkavý chlieb.Výhody: Vyrobené v Taliansku, Vhodné pre vegetariánov, Bez umelých príchutí a farbív. Veľkosť: 212 ml
POPIS: Med charakteristický pre Sicíliu. Vitamíny, upokojujúci pri nespavosti a so silnými tráviacimi a čistiacimi vlastnosťami. OBLASŤ: Sicília OBDOBIE kvitnutia: apríl, máj FARBA: Veľmi svetložltá v tekutom stave a biela v tuhom stave VôŇA: Ľahká, príjemná, pripomínajúca voňavú vôňu kvetu citrónovníka. CHUŤ: Príjemná, jemná. KONZISTENCIA: Spontánne kryštalizuje niekoľko mesiacov po zbere. SKLADOVANIE: Izbová teplota chránená pred slnkom. VEĽKOSTI: 500g DÁTUM EXSPIRÁCIE: Dva roky od dátumu výr
Riesling Höbenbach Kremstal DAC. Novinka v ponuke zo skvelého ročníka 2022. Víno je veľmi inenzívne - biele tropické ovocie, má krásny kvetinový nádych a nájdeme v ňom tóny grepfruitu, šťavnaté broskyne, ovocnú sladkosť a v dochuti marhule. Veľmi dobre sa snúbi s pokrmami. Tento Riesling bol ocenený 90 bodmi (Falstaff 21.4.2023) Alkohol 12,5%. VEĽMI ODPORÚČAM. Vinice Höbenbach sú v katastri obce s rovnakým názvom, ktorá má doloženú tisícročnú históriu pestovania vínnej révy. Túto viničnú trať nájdeme kúso
Riesling Höbenbach Kremstal DAC. Novinka v ponuke zo skvelého ročníka 2022. Víno je veľmi inenzívne - biele tropické ovocie, má krásny kvetinový nádych a nájdeme v ňom tóny grepfruitu, šťavnaté broskyne, ovocnú sladkosť a v dochuti marhule. Veľmi dobre sa snúbi s pokrmami. Tento Riesling bol ocenený 90 bodmi (Falstaff 21.4.2023) Alkohol 12,5%. VEĽMI ODPORÚČAM. Vinice Höbenbach sú v katastri obce s rovnakým názvom, ktorá má doloženú tisícročnú históriu pestovania vínnej révy. Túto viničnú trať nájdeme kúso
Peperoni veneti je krátka, kuželovitá paprika s vyváženou pikantnou chuťou. Sú príjemne pikantné a vždy chrumkavé. Perfektné ako príloha ku hlavnému jedlu.
Tieto stredne veľké čierne olivy kvality „Sal secco" sa získavajú tak, že sa nechajú sušiť rozložené vo vrstvách s kuchynskou soľou. Tento systém umožňuje získať konkrétny produkt s mierne horkastou chuťou, typickou pre stredomorskú kultúru. Plnia sa bez konzervačnej tekutiny a označujú sa ako prísada do najrozmanitejších kulinárskych receptov. Sú výborné do kreatívnych šalátov a paradajkových omáčok. Zloženie : slnečnicový olej, soľ, olivy.
Marinová paprika - Výborná ako príloha do šalátov. Zloženie: Červená a žltá paprika (60%), cibuľa (10%), slnečnicový olej, paradajkový pretlak, voda, vínny ocot, cukor, soľ.
Kúsky tuniaka s chilli sú výborné ako predjedlo, do šalátov, k prvému a druhému chodu alebo ako príloha. Skladujte pri teplote pod 20 °. Po otvorení uchovávajte v chladničke maximálne 7 dní. Hmotnosť: 200 g
Riesling Höbenbach Kremstal DAC. Novinka v ponuke zo skvelého ročníka 2022 !!! Víno je veľmi inenzívne - biele tropické ovocie, má krásny kvetinový nádych a nájdeme v ňom tóny grepfruitu, šťavnaté broskyne, ovocnú sladkosť a v dochuti marhule. Veľmi dobre sa snúbi s pokrmami. Tento Riesling bol ocenený 90 bodmi (Falstaff 21.4.2023) Alkohol 12,5%. VEĽMI ODPORÚČAM. Vinice Höbenbach sú v katastri obce s rovnakým názvom, ktorá má doloženú tisícročnú históriu pestovania vínnej révy. Túto viničnú trať nájdeme k
Riesling Höbenbach Kremstal DAC. Novinka v ponuke zo skvelého ročníka 2022. Víno je veľmi inenzívne - biele tropické ovocie, má krásny kvetinový nádych a nájdeme v ňom tóny grepfruitu, šťavnaté broskyne, ovocnú sladkosť a v dochuti marhule. Veľmi dobre sa snúbi s pokrmami. Tento Riesling bol ocenený 90 bodmi (Falstaff 21.4.2023) Alkohol 12,5%. VEĽMI ODPORÚČAM. Vinice Höbenbach sú v katastri obce s rovnakým názvom, ktorá má doloženú tisícročnú históriu pestovania vínnej révy. Túto viničnú trať nájdeme kúso