Pivotéka.sk - pivo, pivní chlazení, potřeby pro vaření piva | PIVOTÉKA s.r.o.
Pivotéka.cz – široká nabídka výčepní a chladící pivní techniky, potřeb pro domácí vaření piva a desítek piv českých i zahraničních pivovarů.
- Zaradenie: Potraviny, nápoje
Pivotéka.cz – široká nabídka výčepní a chladící pivní techniky, potřeb pro domácí vaření piva a desítek piv českých i zahraničních pivovarů.
Tělo sanitační sudu je vyrobeno z potravinářské nerezové oceli AISI 304 v kombinaci s vysoce odolným dnem z nerezového materiálu AISI 316L, který odolává vyšším koncentracím chlóru a tím zabraňuje mezikrystalické korozi. Sanitační prostředky při nedodržení koncentrace a postupu čištění mohou negativně působit na tyto materiály, z tohoto důvodu je soudek vyroben v této speciální odolné konstrukci. Obsah 5 litrů je optimální pro profesionální sanitaci výčepních zařízení, ale také je zde možnost využít ten
Vyráběno původní technologií podle receptů sládka Františka Bittnera s použitím studniční vody, žateckého poloraného červeňáku a nejkvalitnějšího sladu, s kvašením a zráním studenou cestou ve spilce a ležáckých sklepích, vyhloubených v opukovém masívu. Jejich konstantní vlhkost a teplota zaručují neměnný a individuální charakter tradičního poličského piva.
Výčepní kohout celonerezový zabraňuje oxidaci s vínem. Vino je na klasické kohouty agresivní a po čase rozežírá kohouty. S tímto výčepním kohoutem tento problém odpadá.
Kompletní sestava výčepní zařízení LINDR PYGMY 25/K s kompresorem + naražeč bajonet a sanitační sada Výčepní zařízení PYGMY je určeno k profesionálnímu chlazení piva, stáčení a podávání kvalitně vychlazeného piva v domácím prostředí a menších zahradních párty. Výčepní zařízení PYGMY svým výkonem 20-35 l/hod. (40-70 kvalitně vychlazených piv během jedné hodiny) a malými rozměry tvoří špičku mezi domácími stolními chladiči. Chladič série LINDR GREEN LINE je díky využití ekologického chladiva R-290 šetrný
Kompletní sestava výčepní zařízení LINDR PYGMY 20/K Green Line s kompresorem + 2x naražeč bajonet se sanitační sadou Výčepní zařízení LINDR PYGMY 20/K je nejlevnější variantou chlazení na pivo pro menší párty nebo běžné domácí točení, kde není potřeba žádné přídavné tlačné medium jako je CO2 nebo Biogon. Stačí pouze zapnout a točit. Pygmy 20/K s výkonem 15-20 l/hod. (30-40 kvalitně vychlazených piv během 1 hodiny) je základní řadou chlazení na pivo s nejmenším výkonem a cenou s kompresorem. Moderní kom
Letní verze NEIPA (džusový ejl) s použitou kombinací chmelů Citra, Mosaic a Eldorado. Plnosti je dosaženo použitím ovesných a pšeničných vloček, chmelově džusové chuti pak velkou dávkou chmele na vířivce a při hlavním kvašení.
Mazací potravinářský tuk k mazání těsnění a výčepní techniky. Výčepní technika a její těsnění je zapotřebí pravidelně po sanitaci promazat. Prodlužuje se tím životnost a zlepšuje funkčnost.
Originální mix višní z oblasti jihočeských Lhenic a oblasti polského Lublinu dává jeden z nejjemnějších destilátů. Díky kvalitně vedené destilaci mistra destilatéra, má višňovice intenzivně lehkou vůni a jemnou chuť. Rakouští someliéři ve Wieselburgu ohodnotili v březnu 2019 naši višňovici zlatou medailí a při smyslovém hodnocení jí udělili 19 z 20 možných bodů. V nerezových nádržích zraje od září 2018.
Tuto prvotřídní slivovici vyrábí v pálenici Anton Kaapl několikanásobnou destilací z vyzrálého kvasu připraveného z kvalitních, sladkých a zralých švestek od našeho ovocnáře z oblasti polského Lublinu. Všechny švestky před naložením odpeckováváme. Citlivost mistra destilatéra a moderní technologie dává výrazně jemný destilát s ovocnou, sladkou chutí a lehkým aroma po švestkách, které se zráním v nerezových nádržích stává kulatější a podmanivější. Slivovice obdržela od rakouských someliérů v březnu 2019 b
Kvas z vyzrálých a sladkých jablek od ovocnáře z oblasti jihočeských Lhenic destilovaný mistrem destilatérem s citem pro požadovanou vůni a chuť po jablíčkách dává neskutečně jemnou a lahodnou jablkovici, mnohými upřednostňovanou před ostatními pálenkami. Opravdu stojí za ochutnání a dostane vás.vyrobeno alkoholovým kvašením a destilací jablek a naředěno mekkou demineralizovanou vodou ze 102 metrů hlubokého vrtu v klikovském souvrství klikovské pánve bez dalších přísad.
Speciální pivní destilát z pivní mladiny připravené dle receptury vrchního sládka Jana Wünsche z Pivovaru Jílovice. Své celoživotní zkušenosti s pivem dokonale zužitkoval a výsledný destilát má úžasné senzorické vlastnosti. Bierbrand vydestilovaný mistrem destilatérem je na jazyku jemný a až neskutečně kopíruje podmanivou chuť piva. Jedná se o společný produkt Pivovaru Jílovice a Lihovaru Anton Kaapl. Své kvality Bierbrand prokázal získáním stříbrné medaile na wieselburgském veletrhu v soutěži "Das Golde
Speciální pivní destilát z pivní mladiny připravené dle receptury vrchního sládka Jana Wünsche z Pivovaru Jílovice. Své celoživotní zkušenosti s pivem dokonale zužitkoval a výsledný destilát má úžasné senzorické vlastnosti. Bierbrand vydestilovaný mistrem destilatérem je na jazyku jemný a až neskutečně kopíruje podmanivou chuť piva. Jedná se o společný produkt Pivovaru Jílovice a Lihovaru Anton Kaapl. Své kvality Bierbrand prokázal získáním stříbrné medaile na wieselburgském veletrhu v soutěži "Das Golde
To nejcennější zlato, o jaké usilujeme, je zlatavá barva, kterou dává našemu pivu český ječmen. Když chmel šplhá do výšky, vydává ze sebe to nejlepší. Birell vaříme ze světoznámého žateckého poloraného červeňáku, který vyniká svým výjimečným aroma. Složení: Nealkoholické pivo světlé 45% (voda, JEČNÉ slady, chmelové výrobky), Voda, Glukózo-fruktózový sirup, Kyselina: kyselina citrónová, Přírodní aromata, Grapefruitová šťáva z koncentrátu (0, 5%), Kyselina pantothenová, Vitamin B6, Vitamin C, Obsah ovocné
Známý britský pivovar Fuller´s každý rok vytvoří limitovanou edici piv z nejlepších sladů a chmele. Pivo je vyrobeno tak, aby se dalo archivovat. Tento Ale byl vyroben roku 2019 a archivovat se dá po dobu 10 let (tedy do roku 2015). Vintage Ale 2019 je skvělý dárek pro pivní gurmány, kteří vydrží počkat, dokud pivo vyzraje stejně tak, jako dobré víno.
Klasický poctivý dvanáctistupňový český ležák vařený na 2 rmuty z plzeňského a mnichovského sladu, chmelený Žateckým poloraným červeňákem. Hořkost střední až vyšší, tělo plné. Pitelnost opravdu vysoká. IBU hořkost 35