Vína slovenské

Sauvignon blanc, Borvin Bátorove Kosihy

Sauvignon blanc, Borvin Bátorove Kosihy

Suché biele víno je svieže a šťavnaté. Vo vôni prevládajú extraktívne žihľavové až egrešové tóny, v chuti akcent šťavnatého grepu s vyváženými kyselinami a herbálnou dochuťou.

kúpiť
Veltlínske zelené, Borvin Bátorove Kosihy

Veltlínske zelené, Borvin Bátorove Kosihy

Biele suché víno zeleno-žltej farby so sviežou vôňou zelených jabĺk s jemnými citrusovými tónmi. Chuť vína je výrazná so šťavnatými kyselinami a príjemnou mineralitou. Dátum zberu: 24.09.2019 Cukornatosť pri zbere: 21 NM Celkové kyseliny: 5,9 g/l Terroir: Galambos

kúpiť
Veltlínske zelené, Chateau Selešťany

Veltlínske zelené, Chateau Selešťany

V slovenských vinohradníckych oblastiach poskytuje typické harmonické víno dominujúce popri Rizlingu vlašskom. Má príjemnú žltozelenú  farbu.  Chuť vína v závislosti od pôdy a polohy nadobúda charakter horkých mandlí, lipového medu alebo korenia. Ľahké lahodné víno nezameniteľnej chuti sa hodí k predjedlám, taveným syrom, tvarohovým syrom typu cottage cheese a k ľahším jedlám z hydiny, rýb a teľaciny. Podávame pri teplote 11-13 °C.

kúpiť
Tramín červený, Chateau Selešťany

Tramín červený, Chateau Selešťany

Farba je svetlo zelenožltá až zlatožltá, vôňa je silná, plná a korenistá. Chuť je plná, extraktívna, aromatická až korenistá, ale lahodná, zanechávajúca dlhotrvajúci chuťový vnem na jazyku. Prednosti Tramínu sa u nás využívajú na prípravu kvalitných akostných vín, ktoré dosahujú fľašovú zrelosť v rozpätí od 2 do 5 rokov, ako aj na výrobu prívlastkových vín s fľašovou zrelosťou od 4 do 12 rokov.  Tramín červený odporúčame k niektorým špeciálnym úpravám hydiny (v kombinácii s ovocím), k jedlám z ázijskej k

kúpiť
Rulandské šedé, Chateau Selešťany

Rulandské šedé, Chateau Selešťany

Farba vína je zlato-žltá, vôňa jemná odrodová až neutrálna. Chuť je plná, korenistá a extraktívna, často so zvyškovým cukrom, siahajúca až do chlebových tónov, pripomínajúcich tokajské výbery. Z tohto dôvodu sa pre Rulandské šedé v Alsasku smie používať synonymum Tokayer. Nenapodobiteľný charakter z neho robí ozajstný skvost medzi bielymi vínami. Zrením v sude alebo vo fľaši sa jeho vlastnosti ďalej zušľachťujú. 

kúpiť
Rizling Vlašský, Chateau Selešťany

Rizling Vlašský, Chateau Selešťany

Rizling vlašský má svetlozelenú až zelenožltú farbu, neutrálnu vínnu až kvetinovú vôňu. Na vápenatých pôdach má jemnú arómu, pripomínajúcu vôňu lipového kvetu. Rizling vlašský dáva plné a harmonické víno  s  jemným odrodovým buketom a vyrovnanou kvalitou aj v menej priaznivých ročníkoch. Odporúčame k studeným predjedlám, jemným paštétam, k bravčovému mäsu pripravovanému na prírodno, k zabíjačkovým špecialitám , ako aj k fádnejším jedlám, kde je potrebné povzbudiť chuť kyselinkou. Vychutnáte si ho pri opti

kúpiť
Devín, Chateau Selešťany

Devín, Chateau Selešťany

Farba vína je slamovo-žltá, decentnej vôni Devínu dominujú korenisté tóny tramínu a muškátov. Nevtieravý medovkový opar so šupkami prezretého grepu, dobrá rovnováha primárneho a sekundárneho buketu, potešia každého milovníka vín z aromatických odrôd. Devínu vyhovuje kombinácia kuracích jedál v medovej glazúre so zemiakovými šúľancami. Vynikajúco chutí v spoločnosti bryndzových pirohov, jahňacieho stehna a tradičných slovenských bielych a jemne údených syrov. Ideálna teplota na podávanie  je 10-12 °C

kúpiť
Irsai Oliver, Chateau Selešťany

Irsai Oliver, Chateau Selešťany

Farba vína je zlatožltá, vôňa typická, príjemná až prenikavá, omamná, muškátová. Chuť je plná, korenistá, pripomínajúca muškátové víno, avšak svojím charakterom je príjemnejšie. Má nižší obsah kyselín a radíme ho medzi ľahšie vína. Dobre ošetrené víno si dokáže udržať  vysokú kvalitu niekoľko rokov. Pri dlhšom zrení sa zvýrazňuje korenistá chuť a vôňa.

kúpiť
Dunaj, Chateau Selešťany

Dunaj, Chateau Selešťany

Odroda Dunaj nám poskytuje vína najvyššej akosti. Víno je plné, obsažné harmonické (už aj ako mladé), ležaním získava na kvalite. Labužníkov nadchýna plnosťou a tmavočervenou farbou až s hnedými odtieňmi, čím sa podobá na južanské moky.

kúpiť
Alibernet, Chateau Selešťany

Alibernet, Chateau Selešťany

Vysoký obsah farbív umožňuje dorábať vína sýtej tmavočervenej farby. Patrí do skupiny farbiarok, ktoré sa používajú v kupáži s červenými vínami iných odrôd na podporu ich slabšej farebnosti. Rovnako kvalitné sú však aj čisté odrodové vína, často vyzrievajú v bariku. Pozitívom je aj „kabernetová“ príchuť, ktorú si Alibernet priniesol od jedného zo svojich rodičov. 

kúpiť
Sauvignon blanc, Vinárstvo Miro Fondrk

Sauvignon blanc, Vinárstvo Miro Fondrk

V aróme poteší zrelé pomelo a grep. V chuti šťavnato svieže, vyvážené, s príjemnou kyselinkou a jemne horkastou grepovou dochuťou

kúpiť
Pálava Orange, Vinárstvo Miro Fondrk

Pálava Orange, Vinárstvo Miro Fondrk

Nízkozásahové víno z vlastných vinohradov. Víno má krásnu oranžovú farbu, vo vôni dominujú ovocné tóny citrusov a pomarančovej kôry, podporené ružovým olejom. Chuť je pevná s harmonickým obsahom kyselín a trieslovín pochádzajúcich z kontaktu so šupkami. Plnené bez stabilizácie bentonitom, bez čírenia a filtrácie. Víno s prirodzeným sedimentom.

kúpiť
Merlot Private Reserve, Vinárstvo Miro Fondrk

Merlot Private Reserve, Vinárstvo Miro Fondrk

Strekovský vinohradnícky rajón, Rúbaň Výsledok selekčného ručného zberu a šetrného spracovania hrozna z Rúbaňských vinohradov. Fermentácia prebiehala v 3000 l dubovom sude spolu s tradičným ponáraním matolinového klobúka a viacnásobnou remontážou. Víno vyzrievalo 24 mesiacov v nových barrique sudoch (225 l) z francúzskeho duba. Plnené bez čírenia a filtrácie. Možnosť výskytu sedimentu. Odporúčaná doba konzumácie: 2022-2035

kúpiť
Hron, Vinárstvo Miro Fondrk

Hron, Vinárstvo Miro Fondrk

Výsledok ručného zberu, dôkladnej selekcie a šetrného spracovania hrozna. Fermentácia prebiehala v 3000l dubovom sude spolu s tradičným ponáraním matolinového klobúka a viacnásobnou remontážou. Víno vyzrievalo 26 mesiacov v nových a použitých barrique sudoch (225l) z francúzskeho duba a následne 12 mesiacov v 2500 litrovom nerezovom tanku. Intenzívna rubínová farba a krásna viskozita. Víno plné lesného ovocia, horkej čokolády a talianskeho espressa. V chuti bohaté a plné, s prekrásnym tanínom a šťavnatou

kúpiť
EL&FI Private Reserve barrique, Vinárstvo Miro Fondrk

EL&FI Private Reserve barrique, Vinárstvo Miro Fondrk

45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot - Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Strekovský vinohradnícky rajón, Jásová 10% Neronet - Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Pezinský vinohradnícky rajón, Pezinok   Fermentácia prebiehala v 3000l dubovom sude spolu s tradičným ponáraním matolinového klobúka a viacnásobnou remontážou. Víno vyzrievalo 28 mesiacov (CS a ME) v nových barrique sudoch (225l) z francúzskeho duba a 14 mesiacov (NE) v jedenkrát použitých barrique (225l) dubových sudoch z francúzskeho duba. V a

kúpiť