Suroviny | Čokoláda a kakao

RUBY ružová čokoláda Callebaut 47,3% - 2,5 kg

RUBY ružová čokoláda Callebaut 47,3% - 2,5 kg

V LETNÝCH MESIACOCH posielame NA VLASTNÚ ZODPOVEDNOSŤ ZÁKAZNÍKA, kvôli vysokým teplotám. Nepreberáme žiadnu zodpovednosť za poškodenie tovaru pri dovoze kuriérom. Pravá belgická čokoláda Callebaut zo špeciálnych ružových kakaových bôbov. Okrem prirodzene ružovej farby Vás prekvapí aj intenzívnou ovocnou chuťou plodov. Bez farbív a umelých aróm! Je vhodná na výrobu čokolády, praliniek, ganache, mousse, šuhájd, ozdôb, ale aj na ochutenie krémov a plniek. VÝROBA ČOKOLÁDOVEJ ŠKRUPINKY :   PLNENIE PRALINIEK

kúpiť
GOLD karamelová čokoláda Callebaut 30,4% - 2,5 kg

GOLD karamelová čokoláda Callebaut 30,4% - 2,5 kg

V LETNÝCH MESIACOCH posielame NA VLASTNÚ ZODPOVEDNOSŤ ZÁKAZNÍKA, kvôli vysokým teplotám. Nepreberáme žiadnu zodpovednosť za poškodenie tovaru pri dovoze kuriérom. Pravá belgická čokoláda Callebaut GOLD s jemnou jantárovo-zlatou farbou s chuťou karamelu, masla a smotany. Je vhodná na výrobu čokolády, praliniek, ganache, mousse, šuhájd, ozdôb, ale aj na ochutenie krémov a plniek. VÝROBA ČOKOLÁDOVEJ ŠKRUPINKY :   PLNENIE PRALINIEK: UZATVÁRANIE A VYKLÁPANIE PRALINIEK:

kúpiť
BIELA čokoláda Callebaut 28% - 2,5 kg

BIELA čokoláda Callebaut 28% - 2,5 kg

V LETNÝCH MESIACOCH posielame NA VLASTNÚ ZODPOVEDNOSŤ ZÁKAZNÍKA, kvôli vysokým teplotám. Nepreberáme žiadnu zodpovednosť za poškodenie tovaru pri dovoze kuriérom. Pravá belgická biela čokoláda Callebaut s príjemnou krémovou chuťou vhodná na výrobu praliniek, ganache, poťahovanie, ale aj na výrobu ozdôb, šuhájd alebo mousse (peny). VÝROBA ČOKOLÁDOVEJ ŠKRUPINKY :   PLNENIE PRALINIEK: UZATVÁRANIE A VYKLÁPANIE PRALINIEK:

kúpiť
TMAVÁ čokoláda Callebaut 54,5% - 1 kg

TMAVÁ čokoláda Callebaut 54,5% - 1 kg

V LETNÝCH MESIACOCH posielame NA VLASTNÚ ZODPOVEDNOSŤ ZÁKAZNÍKA, kvôli vysokým teplotám. Nepreberáme žiadnu zodpovednosť za poškodenie tovaru pri dovoze kuriérom. Pravá belgická čokoláda Callebaut s vyváženou horkou chuťou kakaa vhodná na výrobu praliniek, ganache, poťahovanie, ale aj na výrobu ozdôb, šuhájd alebo mousse (peny). VÝROBA ČOKOLÁDOVEJ ŠKRUPINKY :   PLNENIE PRALINIEK: UZATVÁRANIE A VYKLÁPANIE PRALINIEK:

kúpiť
TMAVÁ čokoláda Callebaut 54,5% - 2,5 kg

TMAVÁ čokoláda Callebaut 54,5% - 2,5 kg

V LETNÝCH MESIACOCH posielame NA VLASTNÚ ZODPOVEDNOSŤ ZÁKAZNÍKA, kvôli vysokým teplotám. Nepreberáme žiadnu zodpovednosť za poškodenie tovaru pri dovoze kuriérom. Pravá belgická čokoláda Callebaut s vyváženou horkou chuťou kakaa vhodná na výrobu praliniek, ganache, poťahovanie, ale aj na výrobu ozdôb, šuhájd alebo mousse (peny). VÝROBA ČOKOLÁDOVEJ ŠKRUPINKY :   PLNENIE PRALINIEK: UZATVÁRANIE A VYKLÁPANIE PRALINIEK:

kúpiť
Callebaut - Čokoládová TMAVÁ pena (mousse), 75% čokolády, 200 g

Callebaut - Čokoládová TMAVÁ pena (mousse), 75% čokolády, 200 g

Čokoládový mousse Callebaut je špeciálna cukrárska zmes pre rýchlu a jednoduchú prípravu výbornej čokoládovej peny. Obsahuje pravú belgickú čokoládu Callebaut Dark Chocolate a práve vďaka nej je táto zmes špeciálna - hotový mousse z tejto zmesi totiž nechutí umelo, ale ako keby ste si ho pripravili podľa tradičného receptu. Hotová pena má intenzívne bohatú chuť tmavej čokolády. Je ľahučká a nadýchaná, no pritom dobre drží tvar. Je vhodná aj na prípravu moderných francúzskych dezertov. Ďalšou výhodou je, ž

kúpiť
Čierne kakao Intense Deep Black VAN HOUTEN 250 g Variant: 250g

Čierne kakao Intense Deep Black VAN HOUTEN 250 g Variant: 250g

Čierne kakao Intense Deep Black VAN HOUTEN Toto intenzívne čierne kakao od spoločnosti Van Houten je vyrobené z najkvalitnejšieho výberu vysoko alkalizovaných kakaových bôbov. S čiernym kakaom posuniete svoje pečenie na vyššiu úroveň - vďaka nemu dokážete získať intenzívne čiernu farbu krémov, ganache, piškót, keksíkov, zmrzliny. Upečte si čierne variácie klasických receptov a ohúrte nimi vašich známych. Vlastnosti: 100% kakao odtučnené a alkalizované (10 - 12% kakaového masla) vhodné pre vegetariánov

kúpiť
Čokoládovo-lieskovcový krém s vysokým podielom orieškov 3 kg

Čokoládovo-lieskovcový krém s vysokým podielom orieškov 3 kg

Čokoládovo - lieskovcový krém, výhodné balenie 1 kg Kvalitný Čokoládovo-lieskovcový krém, vhodný do krémov, palaciniek, lievancov, čokoládový milkshake alebo len tak na maškrtenie :)  Pripravili sme ho pre Vás s dôrazom na najlepšie suroviny a bez umelých prísad, aby ste si mohli vychutnať čistú a autentickú chuť.

kúpiť
EXTRA TMAVÁ čokoláda Callebaut 70,5% - 2,5 kg

EXTRA TMAVÁ čokoláda Callebaut 70,5% - 2,5 kg

V LETNÝCH MESIACOCH posielame NA VLASTNÚ ZODPOVEDNOSŤ ZÁKAZNÍKA, kvôli vysokým teplotám. Nepreberáme žiadnu zodpovednosť za poškodenie tovaru pri dovoze kuriérom. Pravá belgická čokoláda Callebaut s extra horkou chuťou praženého kakaa vhodná na výrobu praliniek, ganache, poťahovanie, ale aj na výrobu ozdôb, šuhájd alebo mousse (peny). VÝROBA ČOKOLÁDOVEJ ŠKRUPINKY :   PLNENIE PRALINIEK: UZATVÁRANIE A VYKLÁPANIE PRALINIEK:

kúpiť
Čokoládová poleva svetlá POKER 500 g

Čokoládová poleva svetlá POKER 500 g

Kvalitná cukrárska čokoládová poleva svetlá POKER - stačí pridať olej a poleva je hotová. Je vhodná aj na chocotransfer (čokofólia). Použitie: 500g poleva POKER 100-150g olej Všetko nasypeme do misky a zohrievame vo vodnom kúpeli, miešame, kým sa všetka hmota nespojí v krásnu lesklú polevu. Hoci poleva pôsobí redšie ako zvyčajne, po stuhnutí má krásnu farbu a vysoký lesk.

kúpiť
Čokoládovo-lieskovcový krém s vysokým podielom orieškov 1 kg

Čokoládovo-lieskovcový krém s vysokým podielom orieškov 1 kg

VÝHODNÉ BALENIE. Kvalitná nugeta s vysokým obsahom zdravých lieskových orieškov. Naplňte ňou palacinky, lievance, croissanty, spravte si z nej čokoládový milkshake alebo si ju len tak natrite na chleba :)

kúpiť
KAKAO holandské extra tmavé 500 g

KAKAO holandské extra tmavé 500 g

Extra tmavé holandské kakao je výrobok najvyššej kvality. Oceníte ho pri pečení, varení a pri príprave krémov a pudingov. Pri príprave stačí použiť 2/3 množstva ako sa píše v recepte a výsledok bude ešte stále omnoho lepší ako s iným kakaom.  Oproti obyčajnému kakau je kakao holandského typu tmavšie, má bohatšiu čokoládovú vônu a výraznejšiu chuť. Je vhodnejšie aj pre kakaové nápoje.

kúpiť
Čokoládové šošovičky (pecičky) 150 g

Čokoládové šošovičky (pecičky) 150 g

V LETNÝCH MESIACOCH posielame NA VLASTNÚ ZODPOVEDNOSŤ ZÁKAZNÍKA, kvôli vysokým teplotám. Nepreberáme žiadnu zodpovednosť za poškodenie tovaru pri dovoze kuriérom. Čokoládové šošovičky (pecičky) využijete najmä pri pečení a to napríklad do muffiniek alebo na cookies. Sú termostabilné (neroztekajú sa tak veľmi ako klasické). Veľkosť: 5 mm

kúpiť
Čokoládovo-lieskovcový krém s vysokým podielom orieškov 250 g

Čokoládovo-lieskovcový krém s vysokým podielom orieškov 250 g

Kvalitná nugeta s vysokým podielom zdravých lieskových orieškov. Naplňte ňou palacinky, lievance, croissanty, spravte si z nej čokoládový milkshake alebo si ju len tak natrite na chleba :)

kúpiť
KAKAO holandské extra tmavé 250 g

KAKAO holandské extra tmavé 250 g

Extra tmavé holandské kakao je výrobok najvyššej kvality. Oceníte ho pri pečení, varení a pri príprave krémov a pudingov. Pri príprave stačí použiť 2/3 množstva ako sa píše v recepte a výsledok bude ešte stále omnoho lepší ako s iným kakaom.  Oproti obyčajnému kakau je kakao holandského typu tmavšie, má bohatšiu čokoládovú vônu a výraznejšiu chuť. Je vhodnejšie aj pre kakaové nápoje.

kúpiť