Prípravky do vína a destilátov - Sírenie a stabilizácia

Kyselina Vínna 100g

Kyselina Vínna 100g

Potravinárska, prírodná kyselina vínna sa používa na okyslenie, upravu pH a ako ochrana proti mikrobiologickej aktivite (chráni pred chorobami vína.) Dávkovanie: 50 - 250 g / hl. 100 g / hl zvyšuje kyslosť o 1 prom. 250 g / hl je maximálna povolená dávka. Návod k použitie: Rozmiešať v malom množstve tekutiny a premiešať s celoým objemom. Používa sa aj na konzervovanie džemov, kompótov, ovocných vín, múčnikov a dezertov a na ochutenie čaju. Skladujte v suchu.

kúpiť
MetaVin Opti 50g

MetaVin Opti 50g

Dlhodobé zabránenie vypadávaniu vínneho kameňa (hydrogénvínnanu draselného a vínnanu vápenatého). Optimálne esterifikovaná špeciálna kyselina metavinná Ošetrenie vín preparátom zabráni tvorbe, resp. dlhodobo zamedzí vzniku kryštálov vínneho kameňa. METAVIN OPTI má vytvorenú mimoriadne stabilnú esterifikačnú väzbu. Z toho dôvodu má omnoho väčší a dlhodobejší účinok ako iné, bežné druhy preparátov kyseliny metavínnej. Účinok zotrváva aj po tepelnom ošetrení vína pred plnením. Odporúčané a zároveň maximál

kúpiť
MetaVin Opti 10g

MetaVin Opti 10g

Dlhodobé zabránenie vypadávaniu vínneho kameňa (hydrogénvínnanu draselného a vínnanu vápenatého). Optimálne esterifikovaná špeciálna kyselina metavinná Ošetrenie vín preparátom zabráni tvorbe, resp. dlhodobo zamedzí vzniku kryštálov vínneho kameňa. METAVIN OPTI má vytvorenú mimoriadne stabilnú esterifikačnú väzbu. Z toho dôvodu má omnoho väčší a dlhodobejší účinok ako iné, bežné druhy preparátov kyseliny metavínnej. Účinok zotrváva aj po tepelnom ošetrení vína pred plnením. Odporúčané a zároveň maximál

kúpiť
Sorban draselný 0,5 kg

Sorban draselný 0,5 kg

Stabilizácia a konzervácia vína Potravinársky konzervačný prostriedok. Stabilizácia vína a ovocných muštov proti sekundárnemu kvaseniu. Brzdí rast kvasníc a plesní Dávkovanie: 13-27g/100l. Rozmiešať menšom množstve vína a potom pridať do celkového objemu vína.

kúpiť
Sorban draselný 1 kg

Sorban draselný 1 kg

Stabilizácia a konzervácia vína Potravinársky konzervačný prostriedok. Stabilizácia vína a ovocných muštov proti sekundárnemu kvaseniu. Brzdí rast kvasníc a plesní Dávkovanie: 13-27g/100l. Rozmiešať menšom množstve vína a potom pridať do celkového objemu vína.

kúpiť
Dvojsiričitan draselný - Borkén, 100g

Dvojsiričitan draselný - Borkén, 100g

Dvojsiričitan draselný Borkén na sírenie muštu a vína a na nakladanie zeleniny. Dávkovanie 1. Na sírenie muštu zo zdravého hrozna - 10g /100 litrov. 2. Na sírenie muštu z mierne nahnitého hrozna - 15g/100 litrov. 3. Na sírenie muštu z hnilého hrozna - 30g/100 litrov. 4. Na zomleté hrozno pred začiatkom kvasenia červeného vína - 20g/100 litrov. 5. Na týždenné konzervovaie muštu v chladnom počasí - 40g/100 litrov. 6. Pri stáčaní vína: slabé sírenie - 110g/100 litrov. stredné sírenie - 20g/100 litrov. siln

kúpiť
Disiričitan sodný 150g

Disiričitan sodný 150g

Disiričitan sodný 150g je prípravok určený na sírenie rmutu, muštu a vína. Povolený podľa súčastne platných predpisov a nariadení. Použitie a dávkovanie: Pri použití 10g disiričitanu sodného na 100kg rmutu, muštu alebo vína sa vytvorí približne 60 mg SO2/l Požadované množstvo disiričitanu sodného rozpustite vo vode. Roztok premiešajte v celom objeme vína.

kúpiť
Sírne knôty

Sírne knôty

Sírne knôty sa používajú na dezinfekcii výrobných a skladových nádob (sudov, demižónov atď.), včelích plástov, menších skladových priestorov, pivníc a pod. Spoľahlivo ničí škodlivé mikroorganizmy a plesne. Sú nekvapkavé. Jeden plát sírneho knôtu postačuje na sírenie suda s objemom 100 litrov. Dávkovanie: 1 až 2 pláty na 1 hl. Balenie: 250g a 400g

kúpiť
Roztok oxidu siričitého

Roztok oxidu siričitého

5% roztok na sírenie muštov, vína a na konzervovanie drevených sudov Prednosti sírenia s roztokom oxidu siričitého sú: presné dávkovanie ľahká manipulácia Balenie: 1 l Dávkovanie: od 20 do 60 ml / 100 l Dávka 20 ml / 100 l zvýši obsah SO2 o 10 mg / 1 l vína

kúpiť