Jednoročná rastlina, po zaštipnutí dobre rozkonáruje a dorastá do výšky 40-50cm. Lístky majú charakteristickú arómu. Používa na dochucovanie jedál talianskej kuchyne, mäsa a strukovín. Čaj je vhodný pri zažívacích ťažkostiach a migréne. výsev skleník (hrantík) II. - III. výsadba-spon a=30 cm b=30 cm V. - VII. čas kvitnutia VI. - IX. viacnásobný zber VII. - IX. zelené časti skladovanie mrazením 210 dní
Trváca rastlina, lístky obsahujú vonné látky, ktoré dodávajú teplú a ostrú príchuť. Pridáva sa k mäsu, divine, hydine, do strukovín. Podporuje trávenie, potláča zápal v hrdle, uvoľňuje kašeľ. Pridáva sa do masážnych olejov. Ničí plesne a baktérie. výsev skleník (hrantík) II. - III. výsadba-spon a=30 cm b=45 cm VII. - VIII. čas kvitnutia 2r: VI. - VIII. viacnásobný zber 2r: VI. - IX. zelené časti
Trváca rastlina, dorastajúca do 200 cm. Poskytuje veľké množstvo voňavých listov s typickou chuťou vegety . Listy aj koreň možno konzumovať aj varené. Plody sú sladšie, vhodné na prichutenie šalátov. Čaj z listov, koreňa alebo plodov je močopudný, podporuje potenie, a trávenie. výsev skleník (hrantík) III. - V. výsadba-spon a=50 cm b=50 cm VI. - VII. viacnásobný zber IX. - X.
Trváca rastlina. Zbierajú sa lístky citrónovej vône pred kvitnutím. Pridávajú sa do marinád jahňaciny, rýb a na dochutenie zeleninových šalátov a ovocných nápojov. Čaj ukľudňuje, podporuje dobrý spánok, uvoľňuje žalúdočné a črevné ťažkosti. Rozvešaná odpudzuje hmyz. výsev skleník (hrantík) III. výsadba-spon a=40 cm b=40 cm VII. - IX. čas kvitnutia 2r: VI. - IX. viacnásobný zber 2r: VI. - IX.
Trváca aromatická rastlina. Mladé olistené výhonky sa používajú na ochutenie polievok a mäsových pokrmov, aj v talianskej kuchyni. Má ukľudňujúci, odhlieňovací, potopudný účinok, podporuje trávenie. Kúpeľ lieči kožné a reumatické ťažkosti. výsev skleník (hrantík) III. výsadba-spon a=30 cm b=50 cm V. - VI. čas kvitnutia VII. - IX. viacnásobný zber VII. - IX.
PESTREC MARIÁNSKY Silybum marianum L. Zbierajú sa postupne tmavnúce kvetné úbory, ktoré tvoria semienka s chocholcom. Liečivé látky sa v menšej miere nachádzajú v celej rastline. Používa sa hlavne prášok z pomletých (rozdrvených) semienok na regeneráciu pečene a žlčníka, pri kolikách a chorobách sleziny. výsev voľná pôda II. - IV. výsadba-spon a=40 cm b=40 cm čas kvitnutia VI. - IX. viacnásobný zber IX. - X.
Aromatická a korenistá rastlina, vhodná na opakovaný rez. vysievame od jari do konca leta. výsev voľná pôda III. - VIII. výsadba V.spon a=30 cm b=3 cm V. výsev - zber 30 - 40 dní zber vňate zber V. - X. priamy konzum
Jednoročná rastlina, zbiera sa v čase kvitnutia. Ak sa pridáva do pokrmov s mierou, získajú pikantnú chuť, jedlá zo strukovín budú ľahšie stráviteľné. Čaj s lyžičkou medu má príjemnú chuť, rozpúšťa hlieny a uvoľňuje kašeľ. výsev skleník (hrantík) II. - III. výsadba-spon a=40 cm b=40 cm V. čas kvitnutia VII. - IX. viacnásobný zber VII. - IX.
Trváca voňavá rastlina, lístky sa zberajú pred kvetom. Ako obklad podporuje hojenie ťažko sa hojacich rán. Čaj upravuje zažívanie a potenie, lieči zápaly ďasien a zubov. Ako korenina sa pridáva do omáčok k rybám, divine a do polievok zo strukovín. výsev skleník (hrantík) III. výsadba-spon a=45 cm b=45 cm V. - VI. viacnásobný zber 2r: V. - IX.