Má príjemnú kvetinovo-ovocnú vôňu a chuť je svieža, príjemná, teplá a jemne kyslá. Vyrobené z hrozna odrody istrijské Malvazija. Odporúčame podávať k rybám, bielemu mäsu a syrom vychladené na 10 - 12 ° C. Vino z oblasti severnej Istria (Motovun) Zloženie pôdy, mikroklímy a kopcovitého terénu dáva našim hroznu minerálnosť, sviežosť a expresívne vlastnosti špecifické pre túto odrodu. Zbierané ručne, Macerácia 3 - 6 hodín, lisovanie a kvasenie, starnutie vína v nádobách z nerezovej ocele po dobu 6 mesiacov.