the ChilliDoctor

Nakládané Jalapeño chilli papričky

Nakládané Jalapeño chilli papričky

Nakládané Jalapeño chilli papričky-Chrumkavé nakladané krájané kolieska Jalapeno papričiek v slanom náleve s vínnym octom sa skvele hodí na akejkoľvek jedla

kúpiť
Chipotle granule

Chipotle granule

Chipotle granule Scovilliho stupnica 10 000 - 20 000 SHU Zloženie: 100% Chipotle (údené Jalapeno) chilli Krajina pôvodu: Mexico Chilli paprička Chipotle Chipotle alebo tiež chilpotle je výraz pochádzajúci z jazyka nahuatl a znamená údená chilli paprička. Sušená a 72 hodín údená paprička Jalapeno, ktorá sa používa predovšetkým v mexickej kuchyni a v kuchyniach, ktoré s ňou sú inšpirované, ako je napríklad Tex-Mex. V ich chuti sa pálivosť pôvodných papričiek spája s údenou príchuťou dymu. Až donedávn

kúpiť
Naga Bhut Jolokia vločky

Naga Bhut Jolokia vločky

Naga Bhut Jolokia vločky Scovilliho stupnia cca 1 000 000 SHU Zloženie: 100% Naga Jolokia papričky Krajina pôvodu: Taiwan Chilli paprička Naga Bhut Jolokia Naga Bhut Jolokia je bývalý držiteľ titulu najštipľavejšej papričky sveta. Bola prvá, ktorej štipľavosť sa dostala nad 1 milión SHU. Jej charakteristickou črtou je veľmi príjemná a silná ovocná chuť a vôňa. Jej rodisko je indický okres Nagaland, odkiaľ sa dostala do sveta a získala si svoju slávu. Odporúčame ju ako vstupnú bránu do sveta extrémn

kúpiť
Naga Bhut Jolokia celé sušené

Naga Bhut Jolokia celé sušené

Naga Bhut Jolokia celé sušené Scoviliho stupnica cca 1 000 000 SHU Zloženie: 100% Naga Jolokia papričky Chilli paprička Naga Bhut Jolokia Naga Bhut Jolokia je bývalý držiteľ titulu najštipľavejšej papričky sveta. Bola prvá, ktorej štipľavosť sa dostala nad 1 milión SHU. Jej charakteristickou črtou je veľmi príjemná a silná ovocná chuť a vôňa. Jej rodisko je indický okres Nagaland, odkiaľ sa dostala do sveta a získala si svoju slávu. Odporúčame ju ako vstupnú bránu do sveta extrémne pálivých odrôd.

kúpiť
Habenaro celé sušené

Habenaro celé sušené

Habenaro celé sušené Scoviliho stupnica 100 000 - 350 000 SHU Zloženie: 100% Habanero chilli papričky Krajina pôvodu: Mexico Chilli paprička Habanero Jej názov je odvodený zo španielskeho pomenovania Havany a jednou z viacerých pálivejších papričiek. Nezrelé Habanera sú zelené, ale v priebehu dozrievania menia svoju farbu. Môžeme vidieť Habanera oranžové a červené, ale aj biele, hnedé a ružové. Habanero dosahuje pálivosť 200 000-300 000 Scovilleho jednotiek pálivosti (SHU). Pôvod papričiek je pravd

kúpiť
Birds Eye chilli prášok

Birds Eye chilli prášok

Birds Eye chilli prášok Scovilliho stupnica 50 000 - 100 000 SHU Zloženie: 100% Birds Eye papričky Krajina pôvodu: Malawi Chilli paprička Birds Eye Birds Eye chilli papričky sú veľmi ostré, veľké asi 1-2 cm, plody sú svetlo červené a pálivosť je 50 000 - 100 000 Scovilleho jednotiek pálivosti (SHU). Pôvod týchto papričiek je v okolí Kambodži, Laose, na Filipínach a Singapure. Pre svoju pálivosť si vyslúžila tiež prezývku africký diabol . Papričky sú vhodné ako v surovom, tak v sušenom stave ako

kúpiť
Trinidad Scorpion Moruga prašok

Trinidad Scorpion Moruga prašok

Trinidad Scorpion Moruga prašok Scovilliho stupnica so 2 000 000 SHU Zloženie: 100% Trinidad Scorpion Moruga papričky Krajina pôvodu: Taiwan Chilli paprička Trinidad Scorpion Moruga Toto pekelne pálivé, ale pre skúsených pekelníkov lahodné chilli pochádza z časti Moruga. ostrova Trinidad a Tobago v Karibiku. Pôvodným šlachiteľom je Sara Ragoonanan v roku 2007. Odroda bola pomerne neznáma až do roku 2012, kedy ju Chilli Pepper Institute vyhlásil za najpálivejšiu odrodu sveta. V Guinessovej knihe sa

kúpiť
Carolina Reaper prášok

Carolina Reaper prášok

Carolina Reaper prášok Scovilliho stupnica do 2 200 000 SHU Zloženie: 100% Carolina Reaper papričky Krajina pôvodu: Taiwan Chilli paprička Carolina Reaper Carolina Reaper je hybridná čili paprička, ktorá bola vypestovaná pod pôvodným označením HP22B. Tento hybrid vznikol krížením papričiek Bhut Jolokia a červeného Habanera. Okrem extrémnej pálivosti má Carolina Reaper sladkú ovocnú chuť s tónmi čokolády a škorice. Svoje meno odroda získala podľa Južnej Karolíny v USA, kde ju vypestoval Ed Curri

kúpiť
Trinidad Scorpion Moruga mash so semiačkami

Trinidad Scorpion Moruga mash so semiačkami

Trinidad Scorpion Moruga mash so semiačkami Scovilleho stupnica do 2 000 000 SHU Zloženie: 85% Trinidad Scorpion Moruga papričky, soľ: 12-16% Chilli paprička Trinidad Scorpion Moruga Toto pekelne pálivé, ale pre skúsených pekelníkov lahodné chilli pochádza z časti Moruga. ostrova Trinidad a Tobago v Karibiku. Pôvodným šlachiteľom je Sara Ragoonanan v roku 2007. Odroda bola pomerne neznáma až do roku 2012, kedy ju Chilli Pepper Institute vyhlásil za najpálivejšiu odrodu sveta. V Guinessovej knihe sa v

kúpiť