Basmati je nejrozšířenějším druhem rýže na indickém subkontinentu. Pro svou jemně oříškovou chuť a jedinečnou vůni ji místní nazývají královnou vůní, což ostatně slovo basmati znamená. Tato bílá leštěná rýže bez vnější slupky je přirozeně bez lepku i snadno a rychle stravitelná. Její dlouhá zrna jako příloha výborně ladí se všemi kuchyněmi, nejen s indickou. Příprava: Sáčky propláchněte a vložte do osolené vroucí vody. Vařte pod pokličkou 10 - 12 min. dokut rýže nezměkne. Složení: Rýže Basmati 100 %
Mák je tradiční surovina české kuchyně. Mák se používá především při výrobě cukrářských nádivek (např. do koláčů, závinů, dort, rohlíků apod.) nebo jako posypka pro pečivo (např. rohlíky, chléb, croissanty). Je velkým zdrojem zdrojem mnoha vitaminů a minerálů a to především vápníku ve 100 g máku se skrývá 1400 mg vápníku, což je více než doporučená dávka pro člověka vážícího asi 100 kg (doporučená denní dávka je 10 mg na 1 kg). Mák modrý je získáván z máku setého, nikoliv z máku vlčího. Mák je mletý v ma