Emperor Rum Jubilee je vyrobený zo súboru tradičných rumov pochádzajúcich z destilácie čistej a čerstvej šťavy z cukrovej trstiny a melasy. Výsledok dôsledného výberu destilovaných a starnutých dávok je povrchová úprava v 400-litrových sudoch s koňakom, ktoré predtým obsahovali veľmi starý koňak zrejúci vo vlhkej pivnici. Tento komplexný rum predstavuje tóny džemovitého tropického ovocia zmiešaného s vanilkou Bourbon.
Starostlivo vybrané koreniny boli macerované v melasovom aj čistom trstinovom destiláte, v pivniciach v St. Michel de Fronsac v Bordeaux vo Francúzsku, predtým ako boli zmiešané s rumom Emperor Heritage.
Emperor Private Collection je unikátny rum z edície Private Edition pochádzajúci z Maurícia. Zrenie tohto rumu bolo dokončené v dubových sudoch, ktoré sa kedysi požívali na výrobu zložitých zamatových vín z Grand Cru Classé Chateau Pape Clément, Bordeaux vo Francúzsku. Výsledkom je rum bohatý na tanín s mimoriadnou jemnosťou, doplnený o jemné pikantné tóny.
Chutný rum z radu Emperor, ktorý sa vyrába na ostrove Maurícius pri pobreží Madagaskaru. Sladký a chutný materiál. Káva s cukrom, čerešne v brandy, náznak jablka poliateho medom.
,,Jubilee Cognac Finish“Pred ponorením do mora produkt prechádza 10-mesačnou úpravou vo veľmi starých 400-litrových sudoch, ktoré predtým obsahovali veľmi staré koňaky zrejúce vo vlhkej pivnici. Je to komplexný rum s tónmi duseného tropického ovocia zmiešaného s bourbon vanilkou.
,,London Bridge Sauternes Finish“Pred ponorením do mora produkt prechádza 12-mesačnou úpravou v starých sudoch Sauternes z Château Clos Haut-Peraguey – Grand Cru Classé 1855. Silné a horlivé aromatické spektrum napovedá o jemnosti a lahodnosti vína. Tento rum oplýva mierne opečenými tónmi pochádzajúcimi z dubových sudov – dodávajú eleganciu tejto edícii.