Po niekoľkých rokoch experimentovania zdokonalil Alexandre Gabriel svoj recept: na päť mesiacov pridal 3 botaniká - yuzu, genepi, bleuet - a gin nechal ležať v piatich rôznych druhoch sudov, čo pomohlo vytvoriť nový skvost. Na konci piatich mesiacov sa gin zmieša vo väčšom sude, v ktorom sa maceruje spolu s ďalšími bylinkami, ktoré mu dodajú nové chuťové poznámky. Táto jedinečná metóda viacnásobného zrenia umocňuje citrusové tóny Citadelle Reserve Gin a vytvára elegantnú jemnosť v ústach.
Limitovaný gin od francúzskej značky Citadelle vznikol ku 25. výročiu značky. Prvýkrát bola táto špeciálna limitka odhalená na otvorení novej destilérie značky Citadelle. Gin obsahuje rovnakých 19 bylín a botaník, ako Citadelle Original, avšak boli použité v pozmenených pomeroch. Čo je na tomto gine naozaj výnimočné, je jeho zrenie vo veľmi unikátnych malých 100 litrových súdkoch z borievkového dreva po dobu jedného mesiaca. Sudy sú vypálené, čo dodáva ginu unikátnu zadymenú chuť a arómu. Aróma: Svieža a
Dokonca až 19 rôznych byliniek tvoria Citadelle original sa využívajú pri výrobe tohto ginu. Vďaka každej bylinke získava gin svoju charakteristickú chuť a arómu. Následne sa destiluje v malých medených kotloch cez otvorené plamene, aby sa vyvinula jeho pružnosť a zmyselný charakter. Citadelle Gin vyžaruje jemné vône čerstvých kvetov zvýraznené asertívnejšími citrónovými tónmi. V chuti dominujú intenzívnejšie bylinné tóny borievky a anízu, následne pikantná strana škorice dodáva ginu gurmánsky rozmer. A
Leto vo fľaši. Aj tak by sme mohli nazvať najnovší prírastok značky Citadelle - Citadelle Jardin d'été. Už samotný názov nasvedčuje tomu, že pôjde o naozajstnú explóziu letných chutí. Jardin d'été totiž vo francúzštine znamená letná záhrada. Nájdete v ňom až 22 botanicals, ako napríklad dužinu z melónu, citróny, yuzu a mnoho ďalších. Ako jediná na svete má značka Citadelle patentovaný špeciálny proces infúzovania botanicals - každá z nich sa infúzuje rôzne dlhý čas, podľa toho, ako je to potrebné na získa
Citadelle Rouge je horúca novinka, ktorá nadväzuje na veľmi úspešné giny od tejto renomovanej francúzskej značky. Tentokrát pri výrobe vsadili na netradičnú, no o to zaujímavejšiu kombináciu ingrediencií - okrem klasických bylinných zložiek boli pri výrobe tohto ginu použité: RebarboraBrusniceMalinyČerniceČierne ríbezleVýsledkom je úžasný gin, ktorý sa drží overenej cesty Citadelle - silný dôraz je kladený v prvom rade na typicky suchý profil s výraznými tónmi borievok a bylín, ktorý je doplnený o krásne