Tento kávovar je malý moderný kávovar s dvojitým bojlerom. Hlavnou výhodou je presná regulácia teploty pomocou 3 nezávislých snímačov PID. Jeden ovláda parný kotol s objemom 1 l. Druhý ovláda 0,45 l bojler na kávu a tretí ovláda teplotu priamo na hlave, ktorá je elektronicky vyhrievaná. Vďaka tomuto systému sa kávovar veľmi rýchlo zahrieva a udržiava si konštantnú teplotu aj pri varení väčšieho množstva kávy.Je poháňaný rotačným čerpadlom s možnosťou pripojenia k zásobníku alebo priameho pripojenia k vodo
Unica PID je kávovar na espresso s profesionálnymi komponentmi, ktoré vám umožnia pripraviť dokonalé espresso a krémové cappuccino za pár okamihov aj doma. Kávovar pracuje s vibračným čerpadlom a hlavou E61 s manuálnym ovládaním pomocou bočnej páčky. Skupina hláv E61 je vyhrievaná klasickým termoskopickým systémom a zaručuje výnimočnú tepelnú stabilitu. Telo je vyrobené z leštenej nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Na indikáciu a kontrolu tlaku extrakcie kávy je kávovar vybavený analógovým manometrom. PID reg