Lahôdková zelenina s významným dietetickým účinkom. Môže prezimovať v pôde alebo vo vlhčenom piesku. Konzumujú sa surové ošúpané korene v šalátoch, dusené, smažené ako príloha.
Neskorá odroda. Rastlina s listami strednej veľkosti. Koreň je valcovitý, dlhý cca 30 cm. Kôra je tmavohnedej farby a dužina je krémovo biela, mramorovaná, veľmi jemná, výbornej chuti. Má vysokú biologickú hodnotu, obsahuje sacharid inulin, vhodný pre diabetikov.
Teplomilná rastlina, vyžaduje slnečné polohy. Vysieva sa do voľnej pôdy do hniezda po 3 - 4 semená. Farba struku je zelená, semeno je dvojfarebné. Je určená na zber nezrelých semien.
Stredne skorá, úrodná odroda. Pestuje sa z priamych výsevov i zo sadzačky. Má výbornú skladovateľnosť. Pre svoju jemnú chuť a typickú farbu je vhodná do šalátov.
Stredne skorá odroda so svetlozeleným strukom, vhodná pre postupné výsevy. Vysoko kvalitné struky sú vhodné na priamy konzum i priemyselné spracovanie konzervovaním a mrazením.
Táto odroda fazule dorastá do výšky 3 - 4 metrov. Je atraktívna veľkosťou a sfarbení semena, ktoré je mnohostranne využiteľné v zrelom i nezrelom stave. Rastlina kvitne až do príchodu mrazov, zber je možný postupne do neskorej jesene.
Táto odroda fazule dorastá do výšky 3 - 4 metrov. Je atraktívna veľkosťou a sfarbení semena, ktoré je mnohostranne využiteľné v zrelom i nezrelom stave. Rastlina kvitne až do príchodu mrazov, zber je možný postupne do neskorej jesene.
Poloneskorá až neskorá veľmi výnosná odroda. Jednoklíčivosť osiva umožňuje pestovanie z priamych výsevov bez jednotenia. Je vhodná pre všetky spôsoby spracovania.
Trvácna cibuľa, pestujeme ju pre vňať do polievok, omáčok, nátierok a šalátov. Vňať je bohatá na vitamín C. Nakoľko je vytrvalá, rastie v pôde aj cez zimné obdobie a na jar poskytuje úrodu.
Skorá odroda, vhodná aj do menej teplých polôh. Rastlina je pevná, kompaktná. Plody sa zberajú hneď po charakteristickom vyfarbení. Je vhodná na kuchynskú úpravu a konzervovanie. Znižuje obsah cholesterolu.
Poloneskorá ovíjavá odroda fazule dorastá do výšky 3 - 4 metrov. Poskytuje vysoké úrody strukov s možnosťou postupných zberov až do mrazov. Možno ju použiť v čerstvom stave, ale aj na spracovanie konzervovaním a mrazením.
Stredne neskorá veľkozrnná odroda s využitím zrelých i nezrelých semien a výbornými chuťovými vlastnosťami. Zrná majú vysokú nutričnú hodnotu, obsahujú vyššie percento albumínov. Nezrelé zrná sú vhodné aj na mrazenie.
Skorá odroda. Koreň je krátky a guľatý. Dužina má oranžovo-červenú farbu. Ideálna na pestovanie v ťažkých pôdach. Je vhodná na zväzkovanie pre priamy konzum aj na priemyselné spracovanie, sterilizovanie aj mrazenie. Koreň má vysoký obsah cukru a sušiny a je odolná voči praskaniu.
Čakanka štrbáková vytvára polouzavreté hlávky. Ružice sa pred zberom zväzujú alebo prihŕňajú, aby zbeleli. Konzumujú sa neprerastené ružice listov ako šalát, staršie ako špenát. Obsahuje fosfor, železo, draslík a vitamíny B1, B2 a PP.
Hadomor je pôvodom zo Španielska. Ide o trvácu zeleninu, ktorá už v prvom roku vytvorí asi 40 cm dlhý koreň. Ten je na povrchu čierny a jeho dužina je biela. V druhom roku kvitne žltými kvetmi. Čierny koreň sa konzumuje surový alebo sa tepelne upravuje, podobne ako napr. špargľa.
Trváca rastlina s typickou arómou. Lístky obraté pred kvitnutím sa používajú čerstvé alebo sušené ako čaj, pri chrípke a prechladnutí, uvoľňuje žlčníkové a črevné ťažkosti. Výsev - skleník - III.-IV. Výsadba - spon 50x25cm-