Tradičné japonské korenie bohaté na umami, ktoré kombinuje pikantnú chuť citrusovej šťavy yuzu s prirodzene varenou sójovou omáčkou. Ideálne na šaláty, na prípravu dresingov atď.
Chrumkavý bio ražný chlieb Clearspring sa pečie podľa tradičného škandinávskeho receptu len z jednoduchých surovín. - Vysoký obsah vlákniny- Nízky obsah nasýtených tukov- Bez pridaného droždia
Teriyaki omáčka sladkej a súčasne pikantnej chuti je ideálna do pečených, grilovaných, restovaných pokrmov a marinád.
Jackfruit je všestranná rastlinná surovina známa svojou jedinečnou štruktúrou a jemnou chuťou. Skvele sa doplní s rôznymi druhmi korenín. Vhodná aj pre vegánov.
Chrumkavá morská riasa Nori ochutená prírodnou morskou soľou. Výborná na priamu konzumáciu aj ako prísada do sushi alebo šalátov.
Chrumkavá morská riasa Nori ochutená chilli. Výborná na priamu konzumáciu aj ako prísada do sushi alebo šalátov.
Chrumkavá morská riasa Nori ochutená kurkumou. Výborná na priamu konzumáciu aj ako prísada do sushi alebo šalátov.
Chrumkavá morská riasa Nori ochutená zázvorom. Výborná na priamu konzumáciu aj ako prísada do sushi alebo šalátov.
Chutné ryžové chlebíčky so 7 druhmi semienok. V bio kvalite, vhodné aj pre vegánov.
Morské riasy sú kvalitným a najľahšie využiteľným zdrojom ľahko stráviteľných bielkovín a uhľohydrátov. Telu dodávajú potrebné vitamíny a sú cenené aj pre veľký obsah minerálnych látok.
Aká bola tajná ingrediencia v koktailoch, ktoré ste mali minulý piatok na párty? Možno si to nepamätáte, ak ste príliš veľa pili, ale my áno – je to yuzu! osviežujúci yuzu sirup dodáva svieži nádych 200 ml
Tahini pasta z čierneho sezamu je bohatým zdrojom bielkovín, vápnika, a antioxidantov. Oproti tradičnej tahini paste z bieleho sezamu má výraznejšiu, viac oriešekovú chuť. Balenie: 170g
Citrónovník japonský (Citrus junos) Charakteristika citronovníka japonského ´YUZU´: Citrus junos, alebo Citrónovník japonský ´YUZU´ je druh citrusov, ktorý pochádza z Ázie. Jeho plody sú známe pre svoju výnimočnú chuť, vôňu a vysoký obsah viamínov. Plody sú známe ako Yuja, Yuza či Yóuzi a sú široko využívané v japonskej kuchyni a kozmetike čo robí tento strom obľúbeným nielen medzi gurmánmi, ale aj medzi milovníkmi prírodných produktov. Citronovník Yuzu patrí medzi stalozelené stromy, alebo kríky
Citrus junos Vysokokvalitný druh citrusov pochádzajúci z východnej Ázie. Tvorí tŕnistý krík alebo menší strom s úzkymi kopijovitými listami veľmi tmavozelenej farby. Sú silne aromatické. Plody majú guľovitý tvar a veľkosťou pripomínajú mandarínku. Šupka má žltú až oranžovú farbu a intenzívnu arómu. Dužina je bohatá na semená a menej šťavnatá. Má bledožltú farbu. Ovocie sa nekonzumuje priamo, ale používa sa na ďalšie spracovanie alebo na prípravu pokrmov.