Dvanásť ročný Jamajský rum Worthy Park Single Estate 12 Y. O. od tímu Worthy Park je absolútne neuveriteľný. Bol vyrobený v roku 2006 a od vtedy zrel do roku 2018 v sudoch po bourbone, čím získal svoje charakteristické črty. Tradičný jamajský rum inšpiruje svojou zložitosťou, ktorú získal vďaka svojmu dlhému dozrievaniu. Jeho chuť je bohatá na tropické ovocie, kokos, zázvor a vanilku. Taktiež jeho chuť charakterizuje slaný karamel, sušený ananás, mango a papája. Jeho aróma a zakončenie sprevádza nádych sladkého korenia, pražených lieskových orieškov, jeho textúra je hladká priam hodvábna.
O destilérii Worthy Park
Worthy Park sa nachádza v srdci Jamajky, ďaleko od turistov a piesočnatých pláží. Destiléria leží medzi kopcami v údolí Louisas. Worthy Park je synonymom pre autentický a tradičný jamajský rum. Od roku 1720 sa tu pestuje cukrová trstina a vyrába sa tu cukor. Rodina Clark, ktorá vlastní Worthy Park od roku 1918, sa v roku 2004 rozhodla vyvinúť nový rad jamajského rumu s vysoko kvalitnými ingredienciami - Worthy Park. O rok neskôr bola destiléria prestavaná a v roku 2007 bola uvedená na trh značka Rum-Bar, ktorá je stelesnením typického jamajského štýlu.
Worthy Park sa môže ako jedna z posledných veľkých destilérií pýšiť označním ich rumov ako Single Estate Rum. Znamená to, že celý proces výroby prebieha priamo vo Worthy Parku - od pestovania cukrovej trstiny, cez destiláciu až po zrenie v sudoch a plnenie do fliaš.
Čo ďalej?
Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.
Jamajský rum Worthy Park Special Cask Oloroso prvé 4 roky dozrieval v bývalých bourbonových sudoch z amerického bieleho dubu a ďalšie 2 roky zrel v španielskych ex-Oloroso sudoch Sherry z Montilly. Tento výrobný proces prebieha uprostred malebnej krajiny Jamajky, oblasť sv. Kataríny. Neobsahuje žiadne karamelové sfarbenie a taktiež nie je filtrovaný. Obsahuje melasu a nepridáva sa doň cukor. Aróma: Príjemne výrazná, ucítite vôňu tmavohnedého cukru a banánov. Chuť: Tóny sušeného ovocia, bieleho korenia a
Autentický tradičný Jamajský rum Worthy Park Special Cask Release Quatre Vins je ôsmy špeciál výberu sudov od tímu Worthy Park. Je výsledkom spolupráce medzi Worthy Park Estate, dánskym liehovarom Danish Spirit a taktiež aj 1423.dk. Tento rum na začiatku zreje na tropickej Jamajke v ex-bourbonových sudoch ešte predtým, než sa prevezie do Dánska na ďalšie dozrievanie. Quatre Vins označuje druhotné zrenie v sudoch, v ktorých bolo predtým uložené víno, ako napríklad v ex-Monbazillac, ex-Sauternes, ex-Moscate
Worthy Park Single Estate 12 Y.O. je destilovaný výhradne v medenom kotle pot still. Následne dozrieva tropicky po dobu 12 rokov v amerických dubových sudoch Ex-Bourbon. Je plnený s obsahom 50 % alkoholu. Worthy Park Single Estate 12 Y.O. nie je chladene filtrovaný a neobsahuje žiadny cukor ani iné prísady. Tento produkt od Worthy Park Estate patrí k najstarším tropicky dozrievajúcim rumom z jamajských pot still rumov. Vôňa: Na začiatku si všimnete vône banánov a duba s nádychom morskej soli, olív, citrus
Jamajský rum Worthy park Select, ktorý je vyrobený na Jamajke, je 100% jamajský pot still rum zrejúci ako zmes 4-12 ročných rumov so stredne plnou chuťou. Všetky rumy od Worthy Park zreli v ich destilérii v raz použitých sudoch American White Oak Ex-Bourbon. Aróma: Hladká a jemná vôňa vanilky s nádychom škorice, tropického ovocia, banánu a pomaranča. Chuť: Sladká melasa, nádych broskyne a čokolády. Záver: Krémový karamel s dubovými tónmi. O destilérii Worthy Park Worthy Park sa nachádza v srdci Jamajky,
Worthy Park 109 Single Estate je jamajský single estate melasový rum. To znamená, že všetky fázy procesu výroby rumu prebiehajú priamo v destilérii Worthy Park, od výsadby trstiny až po plnenia do fliaš. Worthy Park je známy svojimi pot still kotlami, kde sa destilujú všetky ich rumy. Zrie v dubových sudoch a plnený je do fliaš pri 54,5%, čo mu dodáva silu, ktorá zažiari vo vašom obľúbenom koktaile. Tento rum zmesou jemne esterového rumu Worthy Park zrejúceho 3 roky v sudoch po bourbone v kombinácii s mal
Jamajské biele rumy sú známe pre svoju korenistosť, tropickú chuť a silu. Worthy Park Rum-Bar Silver sa v ničom nelíši okrem toho, že nižšie percento alkoholu (40%), mu dáva o niečo viac všestrannosti ako jeho silnejšie náprotivky. Tento oceňovaný melasový rum je vyrobený z miestnej melasy (vedľajšieho produktu miestnej cukrovej trstiny) a destilovaný v medenom kotli, je klasický ten skutočný jamajský štýl. Farba: číra. Vôňa: Svieža, citrusová aróma, jablká, vanilka, tráva. Chuť: Jemná, svieža, banány, ov
Worthy Park Estate Reserve Single zrel v sudoch po bourbone, čím získal svoje charakteristické črty. Je to prémiový rum vyrábaný v známej destilérii Worthy Park na Jamajke. Tento tradičný jamajský rum si vás získa svojou zložitosťou, ktorú získal vďaka svojmu dlhému dozrievaniu. Na aróme je cítiť intenzívne tóny tabaku a duba s náznakmi hrozienok, sliviek a trochy vanilky. Chuť je jemná, plná a rozvíja svoje viacvrstvové a harmonické arómy sušeného ovocia, trieslovín a pražených mandlí s nádychom korenia
Rum-Bar Gold je zmes rumov destilovaných a zrejúcich vo Worthy Park Estate. Všetky rumy v tomto blende zrejú minimálne 4 roky v sudoch z amerického bieleho dubu, v ktorých bol predtým bourbon. Rum-Bar Gold sa destiluje v medených kotloch od škótskej spoločnosti Forsyths. Tropické zrenie priamo v destilérii prispieva k zrelosti rumu a jeho plnej chuti. Aróma: Vo vôni nájdete ovocné tóny banánu, horkého jablka a tropického ovocia. Chuť: Sladkosť vanilky sa spája s tropickým ovocím. Zrenie v amerických sudoc
Rum-Bar Rum White Overproof má 63% alkoholu a vysoký obsah esterov. Na Jamajke predstavuje Overproof White rum približne 90 % všetkého predaja rumu. Ak jedného dňa pôjdete na Jamajku a 63 % pre vás nebude dosť silných, existuje niekoľko „rumových chatrčí“, ktoré vám radi predajú niečo silnejšie pod pultom a aj keď nie moc legálne. Aróma: Aróma je veľmi silná. Je plná jamajského funku a takmer ako čerstvo narezaná cukrová trstina. Má vôňu sladkého alkoholu zmiešaného s čerstvo pokosenou trávou. Chuť: Ovocn
Worthy Park Special Cask Series Calvados je 10-ročný rum destilovaný v 100% meďanom kotli Pot Still. Najprv dozrieva v sude po bourbonu a potom absolvuje druhé zrenie v sudoch po Calvados. Vôňa: Calvados v sudoch je okamžite znateľný na nose, v kombinácii s tradičnými tónmi Worthy Park, ktoré pripomínajú ovocný košík. Tropické ovocie ako banány a sapodily sa mieša s jablkami a kvetinovými tónmi. Sladký karamel, jemná vanilka a škorica sú zjemnené subtilným dotykom dymu. Chuť: Pri ochutnávaní vás privíta s
Limitovaná edícia Appleton Estate 30 YO sa vyrába v údolí Nassau na Jamajke a 30 rokov zreje v dubových sudoch. Spoločnosť Appleton Estate v roku 2008 oznámila, že vydáva svoj vôbec prvý produkt z limitovanej edície v podobe 1440 ručne očíslovaných fliaš tohto výnimočného rumu. Tento rum sa vyrába tradičnou metódou typickou pre jamajskú rumovú produkciu - v medených destilačných prístrojoch zvaných pot still. Chuť: Tmavá čokoláda, javorový sirup a škoricová kôra. Vôňa: Lahodne sladká. Zakončenie: Príjemne
Chuť: Grilovaný ananás, pečená jablká a korenia spojená do karamelu. Vôňa: Pečené ovocie a lesné plody. Záver: Dlhé, jemne pikantné. Hampden Estate Great House Distillery Edition 2020 je unikátny rum, ktorý sa nafľašoval len do 3 000 fliaš. Má jemnú a elegantnú chuť po pečenom ovocí, karamelu a čiernom čaji. Záver má dlhý a elegantný v zamatovom tóne. Je exkluzívny na vychutnanie. Čo ďalej? Chceli by ste Hampden ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka a pokračujte v nákupe. Nevyhovuje vám? Nevadí!
Hampden Estate Overproof nie je dofarbovaný rum a preto ma prirodzenú tmavú farbu. Zreje prírodne do veku 7 rokov. Chuť: Tropická a suchá s podtónom korenia a melasy. Vôňa: Pikantná s náznakom karamelu a ovocia. Zakončenie: Príjemne pikantné. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie lt;strong>rumy v našej ponuke.
S.B.S Jamaica WPL 2010 je single cask rum pochádzajúci z jamajskej destilérie Worthy Park. Ako surový materiál poslúžila melasa, ktorá bola po fermentácii destilovaná pomocou double retort pot stillu Fortsyths (obrázok nižšie) v roku 2010. Zrenie trvajúce celkovo 13 rokov prebiehalo najskôr v sude po bourbone, neskôr v sude po portskom víne. Do fliaš bol rum plnený v januári roku 2023 s celkovým počtom 272 naplnených fliaš. Rum neobsahuje cukor, ani nijaké ďalšie aditíva a nebol filtrovaný za studena. Vô
S.B.S Origin Jamaica WPH je biely jamajský rum vyrobený v destilérii Worthy Park. Táto destiléria je známa svojou dlhou dobou fermentácie melasy, ktorá v niektorých prípadoch môže trvať aj niekoľko mesiacov. Výsledný rum je vďaka tomu veľmi špecifický a plný rôznych chuťových vnemov. Označenie WPH, Worthy Park Heavy Light, nazývané tiež marka (marque), nám hovorí o type daného rumu. WPH konkrétne predstavuje rumy s obsahom esterov medzi 240-360 gr/hLAA. Ide o druhý "najťažší" rum produkovaný vo Worthy Par