Chablis je klasika medzi francúzskymi bielymi vínami. Ako jeden z najsevernejších vinohradníckych regiónov Francúzska predstavuje tento región pre výrobcov každoročne veľké výzvy: v Chablis vždy hrozia jarné mrazy. Tie často zničili veľké časti mladých výhonkov viniča Chardonnay, ktoré sa tu výlučne pestuje. Centrom oblasti je mestečko Chablis. Špeciálny charakter vín je spôsobený špeciálnym terroirom, na ktorom vinič rastie: vápencovo-kriedové pôdy s časťami fosílnych morských živočíchov (starých 155 miliónov rokov). To dáva Chablis legendárnu jemnosť, mineralitu a osviežujúcu kyslosť.
Hrozno odrody Merlot pochádza z nášho vinohradu Sari a víno bolo vyrobené z prezretého hrozna.Víno na začiatku ohúri krásne intenzívnou aromatikou, v ktorej nájdeme jasne ovocné tóny, doplnené o vanilkové drievko a hrozienka v čokoláde.
Víno je charakteristické veľmi intenzívnou vôňou ovocia a broskýň. Na podnebí sa tieto teplé chute zmiešajú s ostatnými sviežimi chuťami tak typickými pre francúzske sauvignony.
Víno je jemne žltej farby, ponúkajúcu vôňu zrelého ovocia s kvetinovými až muškátovo korenistými tónmi. Chuť je jemne korenistá s príjemným zbytkovým cukrom.
Tato odroda vznikla v Rakúsku krížením Zweigeltrebe, Seyve Villard a Frankovky. Farba je tmavo červená s vôňou makovíc, ostružín a čučoriedok. V chuti je víno telnaté a bohaté na tanín. Víno je polosladké.
Macho Mann Monastrell je elegantné, jemné víno z oblasti Jumilla (klasifikácia DO) Toto víno bolo ocenené ako najlepšie španielske víno predávané v Nemecku. Zároveň sa nachádza v TOP 100 španielskych vín.
Macho Mann Monastrell je elegantné, jemné víno z oblasti Jumilla (klasifikácia DO) Toto víno bolo ocenené ako najlepšie španielske víno predávané v Nemecku. Zároveň sa nachádza v TOP 100 španielskych vín.
Víno žltej farby zlatistého odtieňa, s príťažlivou ovocnou vôňou hrušky a vyzretých ringlôt. V chuti je víno bohato medovo-ovocné s pikantnosťou a elegantnou ovocno-korenistou dochuťou.
Ročník 2023. Cuvée troch najlepších ružových vín z ročníka. Aromatika je ovocno-smotanová s náznakom rebarbory, v chuti dominujú šťavnaté citrusové tóny na jahodovom podklade. Dochuť je dlhá, šťavnatá a nasladlá.
Harmonické víno iskrivej, zelenkavej farby so zlatistými odleskami. V jeho vôni nájdete minerálne i ovocné tóny egrešov a bielej ríbezle. V chuti je výrazná, ale hebká šťavnatá kyselinka v kombinácii s tónmi žltého melónu, chlebovej kôrky, dymu a jemného korenia.
Rubínovočervené víno s fialovým zábleskom. V príjemnom ovocnom bukete nájdeme vôňu čerešní, drobného bobuľového ovocia a sliviek. Chuť je ovocno-korenistá s tónmi kôstkoviny a horkej čokolády.
Rubínovočervené víno s fialovým zábleskom. V príjemnom ovocnom bukete nájdeme vôňu čerešní, drobného bobuľového ovocia a sliviek. Chuť je ovocno-korenistá s tónmi kôstkoviny a horkej čokolády.
Víno tmavofialovej atramentovej farby vyrobené použitím technológie kryomacerácie. V barikových sudoch zrelo 18 mesiacov. Dominantná vôňa čiernnch ríbezlí a černíc sa spája s plnou a výraznou chuťou horkej čokolády, robustným telom a mohutnou tanínovou štruktúrou. Víno je vhodné na dlhodobú archiváciu.
Odroda: Sauvignon Blanc a Semillon, toto sladké víno vyrába rodina Barbe Lapouge v pivnici, kde sa robí všetko pre výrobu moderných a elegantných vín.
Veľmi elegantné červené víno s intenzívnym ovocným prejavom dozretých sliviek a čerešňového jamu. Jemne aromatické so záverom v podobe vanilky a kakaa. Výborne štrukturované so zamatovými a dozretými tanínmi.
Hrozno pochádza z našej najlepšie položenej vinice z Miltoiciach, z viničnej trate Šidleny. Víno je svetlo-zlatej farby s jemnou kvetinovou vôňou a s príjemnou kyselinkou v chuti.