Typ: polotmavé silné pivo s obsahem alkoholu 5,8% obj.
Charakteristika: polotmavý speciál je pivo vhodné pro sváteční příležitost, vyznačuje se zejména plnou lahodnou chutí s výrazným řízem
Složení: artézská voda z vlastního vrtu 130 m, granulované odrůdy chmele, ječné slady
Typ: světlý ležák s obsahem alkoholu 4,5% obj. Charakteristika: světlý ležák zlatavé barvy s intenzivnější hořkostí, výraznou plnou chutí a bohatou pěnou, vařený tradiční technologií Složení: artézská voda z vlastního vrtu 130 m, granulované odrůdy chmele, ječný slad
Typ: světlý ležák s obsahem alkoholu 5% obj. Charakteristika: světlý ležák zlatavé barvy s intenzivnější hořkostí, výraznou plnou chutí a bohatou pěnou, vařený tradiční technologií Složení: artézská voda z vlastního vrtu 130 m, granulované odrůdy chmele, ječný slad
Typ: světlý ležák s obsahem alkoholu 4,5% obj. Charakteristika: světlý ležák zlatavé barvy s intenzivnější hořkostí, výraznou plnou chutí a bohatou pěnou, vařený tradiční technologií Složení: artézská voda z vlastního vrtu 130 m, granulované odrůdy chmele, ječný slad
Světlý ležák s obsahem alkoholu 5% obj. Charakteristika: prémiový světlý ležák s příjemným aroma, spojující chuť chmelu, sladu s lahodným, nahořklým a svěžím dozvukem, bohatou pěnou a plností. Složení: artézská voda z vlastního vrtu 130 m, granulované odrůdy chmele, ječné slady
Vídeňský slad Vídeňský slad je laicky řečeno tmavší verze plzeňského sladu. Vídeňský slad tvoří přechod mezi světlými a tmavými slady.Je tmavší než světlý slad, ale světlejší, než slad mnichovský. Vliv na vlastnosti piva: chlebnaté tóny zlatou barvu Pivovarské použití: spodně i svrchně kvašená piva evropské sváteční styly ale i piva typu Porter a Ale Vlastnosti sladu:6-9 EBC Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání): přídavek až 100%
Světlý spodně kvašený nefiltrovaný ležák 11°, 4,5% alc. Světlá jedenáctka je kořenitější a drsnější pivo, díky chmelům Agnus a Rubín. Výraznější chuť zjemňuje a obohacuje Vídeňský slad..
SLAD 1KG ŠROTOVANÝ Vídeňský slad je laicky řečeno tmavší verze plzeňského sladu. Vídeňský slad tvoří přechod mezi světlými a tmavými slady.Je tmavší než světlý slad, ale světlejší, než slad mnichovský. Vliv na vlastnosti piva: chlebnaté tóny zlatou barvu Pivovarské použití: spodně i svrchně kvašená piva evropské sváteční styly ale i piva typu Porter a Ale Vlastnosti sladu:7-9 EBC Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání): přídavek až 100%
polotmavý ležák vychází z tradičních receptur českých ležáků s použitím lehce pražených odrůd sladu a speciální české odrůdy chmele s harmonickou hořkostí. Vyznačuje se plností a chutí, intenzivní chmelovou vůni a výbornou pitelnost. Složení: artézská voda z vlastního vrtu 130 m, granulované odrůdy chmele, ječné slady
Balení obsahuje: 2 x Sváteční ležák světlý 12° 2 x Sváteční ležák tmavý 12° 2 x Sváteční ležák polotmavý 12° 2x sklenice 0,3l
Spodně kvašený ležák s nezaměnitelným charakterem rafinovaně spojujícím jemnou hořkost aromatického chmele a lehce ovocný charakter s karamelovými tóny typickými pro černá piva. Tento vskutku jedinečný ležák získal od mezinárodní odborné poroty nejprestižnější ocenění „Evropská pivní hvězda 2005“. Tento polotmavý ležák lze velmi univerzálně použít jako doplněk k tradiční české i mezinárodní kuchyni. Obzvláště doporučujeme k dobře vyzrálým aromatickým sýrům.
Ležák se vyrábí z těch nejkvalitnějších surovin podle jedné z nejstarších receptur na Moravě. Vyznačuje se plnou „chlebnatou" chutí a drsnou chmelovou hořkostí, která se po napití plynule vytrácí. Barva přechází od zlatožluté až k nádechu barvy zlatohnědé. Ležák je světlé pivo s obsahem alkoholu 4,8 % obj.
Ležák se vyrábí z těch nejkvalitnějších surovin podle jedné z nejstarších receptur na Moravě. Vyznačuje se plnou „chlebnatou" chutí a drsnou chmelovou hořkostí, která se po napití plynule vytrácí. Barva přechází od zlatožluté až k nádechu barvy zlatohnědé. Ležák je světlé pivo s obsahem alkoholu 4,8 % obj.
Jantarový ležák si vychutnají nejen milovníci řezaného piva, ale i ti, kteří chtějí ochutnat něco skutečně výjimečného. Stejně jako Sváteční ležák je i toto pivo při stáčení obohaceno jemnými kvasnicemi a dokváší podruhé přímo v lahvi. Charakterizuje jej příjemná hořkost v harmonii s jemnou karamelovou vůní a plnou chutí.
Spodně kvašené pivo chmelené aromatickými chmely jako jsou Agnus, Amarillo a Citra, které se obvykle používají pro svrchně kvašená piva typu IPA. Proto jsou ve vůni i chuti nového piva cítit citrusy. Extra hořký ležák obsahuje podobné množství alkoholu jako český ležák, v tomto případě pět procent. IBU: 60
Světlý ležák. Tradiční ležák s bohatou pěnou, vyváženou plností a lahodně hořkou chutí, která pobízí k dalšímu napití. Optimálně doplní ztracené tekutiny i energii