Čerstvé cestoviny. Príprava cesta. Suroviny : 300 g polohrubej múky, 3 vajcia, 1 lyžica oleja, štipka soli, múka na vyvaľkanie 1. Do preosiatej múky urobte dierku, do nej pridajte rozšľahané vajcia s olejom a štipku soli. 2. Cesto najprv spracúvajte oblým nožom, potom mieste rukami. Postupne pridávajte múku. Cesto sa nesmie lepiť a musí byť dosť tuhé. 3. Cesto spracúvajte dovtedy, kým nie je hladké a pružné. 4. Z cesta urobte bochník, prikryte ho nahriatou misoua nechajte 1/2 hodiny odležať. ...
S uspokojením možno konštatovať, že z roka na rok vzrastá zdravotné uvedomenie nášho ľudu, predovšetkým poznatky o racionálnej výžive. Autor: Kolektív autorov
Dostáva sa Vám do rúk kuchárska kniha návodov a receptov na prípravu najrozmanitejších jedál v mikrovlnných rúrach- mikrovlnkách. Autor: Zdenka Horecká
Jeseň je najpestriejším obdobím roka pre kuchyňu. Pri predpisoch autor zohľadnil pestrosť jesenných plodov (jedlá zo zeleniny, mäsa, zemiakov, strukovín, huby, jesenné šaláty, múčníky, nápoje, konzervovanie ovocia a zeleniny...
V našich podmienkach viaceré zdroje potravín, najmä tie, ktoré sú z hľadiska výživy najcennejšie, úzko súvisia s ročným obdobím - so sezónou. Niektoré obdobia sú na mnohé potraviny bohaté, iné zas chudobné, a preto aj jedálny lístok treba prispôsobiť týmto sezónnym výkyvom. Autor: Vojtech Španko, Elena Orthová
Mikrovlnka sa vďaka neuveriteľnej schopnosti uvariť jedlo v rekordnom čase stala najlepším kuchynským pomocníkom zaneprázdnených ľudí. Príprava rodinného obeda alebo vynikajúceho múčnika v mikrovlnnej rúre nezaberie viac ako 15 minút. Mikrovlnka ponúka veľa možností.... Autor: Jenny Webbová
Vitamíny sú nevyhnutnou (esenciálnou) súčasťou výživy (vita - život). Ľudský organizmus si ich nevie pripraviť a je odkázaný na ich každodenný príjem. Vitamíny produkujú rastliny a mikroorganizmy a majú rozdielnu chemickú stavbu... Rozmery: 156x210 mm Počet strán: 128 Pevná väzba Váha: 0,287 kg
Kuchárska kniha, ktorá obsahuje pol tisícky receptov, podľa ktorých dokážete vytvoriťveľmi chutné jedlá. Sú usporiadané v prehľadných kapitolách, pri prípravejedál sa prihliadalo na ľahko dostupné suroviny z regiónov Slovenska a naviac, ichpríprava bude potešením aj pre začínajúcich kuchárov. Rozmery: 151x210 mm Počet strán: 192 Pevná väzba Váha 0,363 kg
Druhá kuchárska kniha z trilógie pripravenej v spolupráci s vydavateľstvom Georg. Ponúka overené recepty pre jedlá zo studenej kuchyne, jedlá zo zeleniny a húb, hydiny, diviny, rýb, múčne jedlá, cestoviny a jedlá z ryže, zemiakov a strukovín. Rozmery: 165x240 mm, Počet strán: 191, Pevná väzba, Váha: 0,580 kg
Táto vynikajúca kuchárska kniha obsahuje veľa receptov na zdravú a jednoduchú prípravu jedál, tentoraz bezlepkových, a to od pečiva cez rozličné placky, palacinky, halušky, pizze a cestoviny až po koláče a zákusky. Predstavuje naozajstnú pokladnicu kulinárskeho umenia, ktoré sa odovzdáva z pokolenia na pokolenie. Rozmery: 170x237mm, Počet strán: 280, Pevná väzba, Hmotnosť: 0,777kg
Jedlá z cestovín majú dlhoročnú tradíciu nielen v Taliansku, ktoré sa považuje za domovskú krajinu cestovín, ale aj u nás. Už naše staré mamy dokázali pripraviť z cestovín veľmi chutné slané, ale aj sladké jedlá. Cestoviny sú potraviny, ktoré môžeme pripravovať na takmer každú príležitosť. Rýchle sa varia a nevyžadujú nijakú zložitú prípravu. Obsahujú základné živiny zdravé pre náš organizmus, vlákninu a veľmi dôležitý cukor na výrobu energie. Rozmery: 148x210 mm Počet strán: 192 Pevná väzba Hmotnosť: 0,5