Údiarenské lupienky SLIVKA KL-08/60L frakcia 6-8mm
Údiarenské lupienky KL-08/60L GRILLPAL
4750
Údenie čipsov zo slivkového dreva vytvára pri údení dym s jemnou ovocnou vôňou, vďaka čomu mäso a údeniny získajú prirodzenú sladkastú chuť s hnedou farbou.
Odporúčame urobiť test na malom množstve mäsa, pretože nie každému môže chutiť sladkastá dochuť produktov údených slivkovým drevom.
Vlastnosti čipsov na udenie:
triesky triedy 8, t.j. frakcie s hrúbkou 6 - 8 mm,
dôkladne vytriedené,
bez plesní a húb,
čisté a dobre odprášené,
60-litrová nádoba by mala vystačiť na cca 240 hodín údenia.
Čipy by sa mali skladovať na suchom a chladnom mieste.
Značka: Grillpal
Druh dreva: Slivka
Granulácia: trieda 08 (6-8 mm)
Kapacita (L): 60
Vlhkosť (%): 10
Hmotnosť (kg): 15,3
Hĺbka (cm): 20
Šírka (cm): 42
Výška (cm): 79
Použitie: Chipsy možno použiť na údenie a grilovanie rýb, hydiny, červeného mäsa a klobás. Sú ideálne pre tradičné udiarne s ohniskom a pre elektrické udiarne s generátorom dymu, napr.: Borniak, Dymbox.
Údenie: 15 - 45 ml lupienkov na 1 kg mäsa. Oštiepky podľa typu udiarne položte na špeciálny podnos alebo ich rozložte okolo žeravého ohniska – neklaďte ich priamo na zdroj tepla, lebo sa pripália.
Grilovanie: okolo žeravých brikiet/uhlia rozotrite vrstvu hrubú 2 cm - neklaďte priamo na ohnisko, pretože by sa pripálili. Prikryte gril. Doba grilovania: od 10 do 30 minút (v závislosti od veľkosti a druhu pripravovaného mäsa).
- Obchod: Potreby pre záhradkárov a kutilov. Nábytkové kovania, liatinové dvierka na pece, nábytkové podnože,
- Zaradenie: Heureka.sk | Dielňa, stavba, záhrada | Záhrada | Záhradné grily, krby a udiarne | Udiarne
- Dostupnosť tovaru: na otázku
- Aktualizované: 13.6.2024
- Cena: 30.00 Eur
