Sušené slivky sú mimoriadne bohaté na živiny a vyznačujú sa, ako mnoho iného sušeného ovocia, veľkým obsahom vlákniny – tá udržiava v správnej činnosti predovšetkým črevá. Sušené slivky sú modročierne, lesklé a čiastočne potiahnuté bielym povlakom. Ten nie je vôbec škodlivý, pretože nejde o nič iné ako o vykryštalizovaný cukor.
Sušené slivky sú chutné a zdravé. Pomáhajú pri zápche, znižujú hladinu cholesterolu a sú zdrojom antioxidantov.
Prunus domestica (Slivka domáca) Charakteristika Slivky domácej ´AMERS´: Slivka domáca ´AMERS´ patrí k neskorým obľúbeným odrodám slivky. Veľké plody s tmavomodrou šupkou dozrievajú v polovici septembra. Dužina je žltá, sladká, má príjemnú vôňu a dobre oddeliteľná od kôstky. Sú vhodné na priamu konzumáciu aj ďalšie spracovanie. Je obľúbená na výrobu pálenky. Je mrazuvzdorná do -29°C a odolná voči chorobám a škodcom. Odporúčanie: Pre lepšiu úrodu odporúčame kúpu aspoň dvoch alebo viacerých ras
Prunus domestica (Slivka domáca) Charakteristika Slivky domácej ´PRESIDENT´: Slivka domáca ´PRESIDENT´ je neskorá odroda slivky pôvodom z Anglicka. Ide o cudzoopelivú odrodu. Veľké oválne plody modro-fialovej farby so šťavnatou dužinou príjemnej sladko-kyslej chuti dozrievajú v septembri. Slivky sú vhodné na priamu konzumáciu, ale taktiež aj na ďalšie spracovanie, ako je napríklad konzervovanie, výroba džemov, sirupov, dezertov liehovín a podobne. Obľubuje slnečné stanovisko prípadne polotieň, p
Prunus hybrid (Marhuľo-slivka) Charakteristika Marhuľo-slivky ´PLUM-APRICOT´: Marhuľo-slivka je plne mrazuvzdorný a vysoko úrodný hybrid marhule a slivky. Toto spojenie prináša unikátne veľké plody, rubínovo-červenej farby so šťavnatou dužinou jedinečnej chuti, ktorá pripomína mix slivky a marhule. Tieto plody sú vhodné na priamy konzum ale aj na ďalšie spracovanie ako je výroba kompotov, dezertov či džemov. Strom je nenáročný na pôdu a najlepšie rastie na slnečnom alebo polotienistom stanovisku. Ma
Prunus domestica (Slivka domáca) Charakteristika Slivky domácej ´FRUCA´: Slivka stĺpovitá ´Fruca´ je stredne skorá odroda slivky, ktorá dorastá do výšky cca 250-300 cm. Plody sú stredne veľké, majú tmavo-modrú šupku a sladkú, šťavnatú dužinu. Strom má rád dobre priepustnú, mierne vlhkú pôdu a ideálne je slnečné stanovisko, prípadne polotieň. Odporúčame nevysádzať slivky vedľa iných ovocných stromov, nakoľko nemajú radi nedostatok výživných látok a vlahy. Stĺpovitá slivka nevyžaduje strih, svôj tvar
Prunus salicina (Slivky japonskej) Charakteristika Slivky japonskej ´KOMÉTA´: Slivka japonská Kométa predstavuje kríženca japonskej, ussurijskej a čínskej slivky. Je obľúbená kvôli svojej vysokej a bohatej plodnosti. Stredne veľké plody majú žltú šupku, ktorá je pokrytá červeným líčkom. Svetlá dužina oranžovo červenej farby je šťavnatá, aromatická príjemnej sladkej chuti. Do plodnosti nastupuje veľmi skoro. Je mrazuvzdorná do -29°C a odolná voči chorobám. Odporúčanie: Pre lepšiu úrodu odporúč
Vznikla pravdepodobne krížením slivky trnkovej (Prunus spinosa) a slivky čerešňoplodnej (Prunus cerasifera). Je to najrozšírenejší druh slivky v Európe, známy už od roku 1777. Má pretiahnutý tvar, dĺžku okolo 4 cm, typicky modrofialovú farbu a orosenú šupku, oranžovo zlatistú až zelenkastú dužinu a je ľahko až stredne oddeliteľná od kôstky. Chuť je výborná, veľmi sladká s miernou kyselkavosťou, čo jej dodáva na výraznosti. Dozrieva podľa lokality od polovice do
Podpník Slivka Wangenheimova pochádza z Nemecka a je to veľmi stará odroda odolnej slivky. Je to stredne bujne rastúca podnož, vytvára plytší koreňový systém, vhodná do do výživných pôd, naopak sa príliš nehodí do suchých a piesočnatých lokalít, čoskoro nastupuje do plodnosti. Slivky obsahujú organické kyseliny, triesloviny, dusikaté látky, vitamín A, všetky vitamíny skupiny B okrem B12, vitamín C a vitamín E, z minerálnych látok obsahujú kremík, draslík, meď, železo, mangán. Sú účinné v boji proti cukrov
Podpník Slivka Wangenheimova pochádza z Nemecka a je to veľmi stará odroda odolnej slivky. Je to stredne bujne rastúca podnož, vytvára plytší koreňový systém, vhodná do do výživných pôd, naopak sa príliš nehodí do suchých a piesočnatých lokalít, čoskoro nastupuje do plodnosti. Slivky obsahujú organické kyseliny, triesloviny, dusikaté látky, vitamín A, všetky vitamíny skupiny B okrem B12, vitamín C a vitamín E, z minerálnych látok obsahujú kremík, draslík, meď, železo, mangán. Sú účinné v boji proti cukrov
Podpník Slivka Wangenheimova pochádza z Nemecka a je to veľmi stará odroda odolnej slivky. Je to stredne bujne rastúca podnož, vytvára plytší koreňový systém, vhodná do do výživných pôd, naopak sa príliš nehodí do suchých a piesočnatých lokalít, čoskoro nastupuje do plodnosti. Slivky obsahujú organické kyseliny, triesloviny, dusikaté látky, vitamín A, všetky vitamíny skupiny B okrem B12, vitamín C a vitamín E, z minerálnych látok obsahujú kremík, draslík, meď, železo, mangán. Sú účinné v boji proti cukrov
Podpník Slivka Wangenheimova pochádza z Nemecka a je to veľmi stará odroda odolnej slivky. Je to stredne bujne rastúca podnož, vytvára plytší koreňový systém, vhodná do do výživných pôd, naopak sa príliš nehodí do suchých a piesočnatých lokalít, čoskoro nastupuje do plodnosti. Slivky obsahujú organické kyseliny, triesloviny, dusikaté látky, vitamín A, všetky vitamíny skupiny B okrem B12, vitamín C a vitamín E, z minerálnych látok obsahujú kremík, draslík, meď, železo, mangán. Sú účinné v boji proti cukrov
Podpník Slivka Wangenheimova pochádza z Nemecka a je to veľmi stará odroda odolnej slivky. Je to stredne bujne rastúca podnož, vytvára plytší koreňový systém, vhodná do do výživných pôd, naopak sa príliš nehodí do suchých a piesočnatých lokalít, čoskoro nastupuje do plodnosti. Slivky obsahujú organické kyseliny, triesloviny, dusikaté látky, vitamín A, všetky vitamíny skupiny B okrem B12, vitamín C a vitamín E, z minerálnych látok obsahujú kremík, draslík, meď, železo, mangán. Sú účinné v boji proti cukrov
Slivka domáca maďarská obyčajná je stredne skorá odroda. Plody sú stredne veľké, oválne až vajcovité. Šupka je sfarbená do modra. Podpník slivky Wangenheimovej pochádza z Nemecka a je to veľmi stará odroda odolnej slivky. Je to stredne bujne rastúca podnož, vytvára plytší koreňový systém, vhodná do do výživných pôd, naopak sa príliš nehodí do suchých a piesočnatých lokalít, čoskoro nastupuje do plodnosti. Slivky obsahujú organické kyseliny, triesloviny, dusikaté látky, vitamín A, všetky vitamíny skupiny B
Podpník Slivka Wangenheimova pochádza z Nemecka a je to veľmi stará odroda odolnej slivky. Je to stredne bujne rastúca podnož, vytvára plytší koreňový systém, vhodná do do výživných pôd, naopak sa príliš nehodí do suchých a piesočnatých lokalít, čoskoro nastupuje do plodnosti. Slivky obsahujú organické kyseliny, triesloviny, dusikaté látky, vitamín A, všetky vitamíny skupiny B okrem B12, vitamín C a vitamín E, z minerálnych látok obsahujú kremík, draslík, meď, železo, mangán. Sú účinné v boji proti cukrov
Podpník Slivka Wangenheimova pochádza z Nemecka a je to veľmi stará odroda odolnej slivky. Je to stredne bujne rastúca podnož, vytvára plytší koreňový systém, vhodná do do výživných pôd, naopak sa príliš nehodí do suchých a piesočnatých lokalít, čoskoro nastupuje do plodnosti. Slivky obsahujú organické kyseliny, triesloviny, dusikaté látky, vitamín A, všetky vitamíny skupiny B okrem B12, vitamín C a vitamín E, z minerálnych látok obsahujú kremík, draslík, meď, železo, mangán. Sú účinné v boji proti cukrov