Může být označovaná také jako bílá a v našich zeměpisných šířkách se používá k nakládání, do marinád a k výrobě hořčice. Indové jsou při jejím použití podstatně kreativnější. Žlutá a černá hořčičná semínka jsou v jihoindické kuchyni obzvláště důležitá a před použitím do Ghee (přepuštěné máslo) se praží, čímž dostane ostrá chuť ořechový nádech. Opražená semínka skvěle chutnají na rybě nebo zelenině. Kromě toho jsou součástí kari-past a kořenících směsí.
Kdo rád experimentuje, může hořčičná semínka také nakličovat a tyto chutné lehce ostré klíčky použít do salátů. Doba namáčení: 15 minut. Doba klíčení: 5-6 dní. Ideální teplota: 18-20 °C, 2 x denně proplachovat.
Tip: Dříve než při vaření přidáte ostatní přísady, je vhodné hořčičná semínka orestovat společně s cibulí a česnekem.
Složení: Hořčice žlutá bio 100 %.
Alergeny: hořčice.
Skladování: Skladovat v suchu a chladu.
Parametry produktu
Země původu
Rakousko
Hmotnost
120 g
Semienka horčice žltej 120g BIO Sonnentor Žltá horčica je označovaná aj za bielu a v našich zemepisných šírkach sa používa na nakladanie, marinády a na výrobu bielej horčice. Indovia sú pri jej použití podstatne kreatívnejší! Žltá a
Žltá horčica je označovaná tiež za bielu a v našich zemepisných šírkach sa používa k nakladaniu, marinádam a k výrobe bielej horčice. Je obľúbenou koreninou v juhoindickej kuchyni. Opražené semienka veľmi dobre chutia na rybe alebo zelenine. Okrem toho sú súčasťou rôznych curry-pást a koreniacich zmesí.
Žltá horčica je označovaná aj za bielu a v našich zemepisných šírkach sa používa na nakladanie, marinády a na výrobu bielej horčice. Indovia sú pri jej použití podstatne kreatívnejší! Žltá a čierne horčičné semienka sú v juhoindickej kuchyni obzvlášť dôležité a pred použitím do Ghee (topené maslo) sa pražia, čím dostane ostrá chuť orechový nádych. Opražené semienka skvele chutia na rybe alebo zelenine na curry a sú okrem toho súčasťou curry-pasty a korenených zmesí. Tip: Pri varení je najlepšie horčičné s
Semínka k nakličování. Síla v každém zrníčku. Skvěle chutnající klíčivý mix se skládá z čočky, žluté hořčice a ředkvičky. Dohromady tvoří vysoce hodnotnou směs semínek. Už po pár dnech v nakličovadle můžete sklízet. Nezapomeňte, v klíčcích se skrývá všechna síla rostliny. Použití: semínka k nakličování Návod k nakličování: doba namáčení: 6-8 hodin, poté opláchnout vodou, doba klíčení: 2 dny ve tmě, poté 2-4 dny na světle, ideální teplota: 18-20 °C, 2 x denně oplachovat. TIP: Výhonky by se měly co možn
Rukola nebo také roketa zapadla na dlouhý čas v zapomnění. V posledních letech slaví tato malá peprná rostlinka svůj návrat a těší se o to větší oblibě. Ostře aromatickou chuť klíčků rukoly využijete při přípravě masa, zeleniny, polévek a salátů. Použití: semínka k nakličování Návod k nakličování: Semínka není potřeba před klíčením namáčet. Doba klíčení: 4-6 dní, ideální teplota: 18-20°C, 2 x denně proplachovat. Složení: semínka rukoly bio Parametry produktu Země původu Itálie Hmotnost 120 g
Naklíčená semínka jsou vhodná k vylepšení salátů, polévek a jiných pokrmů. Různorodé chuťové tóny pískavice, čočky a ředkviček se vám nikdy neomrzí. Fantazii se meze nekladou! Použití: semínka k nakličování Návod k nakličování: namáčet 6-8 hodin v čisté vodě. Doba klíčení 4-5 dní. Ideální teplota 18-20 °C. 2-3 x denně proplachovat. Složení: pískavice řecké seno bio (Trigonella foenum-graecum), čočka bio (Lens culinaris), ředkev bio (Raphanus sativus) Parametry produktu Země původu Rakousko Hm
Egypťané prý její semínka využívali jako koření. Naklíčené si je můžete vychutnat již po několika dnech a jejich síla a pikantní chuť vás jistě mile překvapí. Při klíčení voní po kari. Pískavice se používá do chutney, do omáček a v Indii i jako náhražka kávy. Klíčky pískavice se skvěle hodí také k těstovinovým pokrmům. Použití: semínka k nakličování Návod k nakličování: doba namáčení: 6-8 hodin, poté opláchnout, doba klíčení: 2 dny ve tmě, poté 2-4 dny na světle, ideální teplota: 18-20°C, 2 x denně o
Aromatické ředkvičkové klíčky se hodí především k přípravě salátů, dipů, pomazánek nebo jen tak na chleba s máslem. Použití: semínka k nakličování Návod k nakličování: Doba namáčení: 6-8 hodin, poté propláchnout vodou. Doba klíčení: 2 dny ve tmě, poté 2-4 dny na světle. Ideální teplota: 18-20°C, 2 x denně proplachovat. Před konzumací doporučujeme ještě jednou opatrně umýt teplou vodou. Výhonky by se měly co nejdříve zkonzumovat nebo uchovávat nanejvýš dva či tři dny v lednici – jinak zhořknou. Slože
Zahradní řeřicha má původ v Persii a do Evropy ji přivezli Římané. Při jarní únavě je ideálním pomocníkem. Mladé lístky řeřichy mají výrazné aroma a s oblibou se používají jako přísada do salátů, majonéz, sýrů a vajíček nebo k dozdobení chleba s máslem. Vedle naklíčených lístků můžete konzumovat také lístky dospělých rostlin. Použití: semínka k nakličování Návod k nakličování: Řeřichu nemusíte namáčet, jednoduše ji dáte do nakličovací misky, která je vyplněna vatou nebo substrátem. Pokud ji nakličuje
Pikantní hrubozrnná hořčiceNepomletá semínka lehce rozmačkej v puse. Hodí se ke stejným jídlům jako obyčejná hořčice, ale ta naše neobyčejná udělá se sendvičem nebo klobáskou hotové zázraky Že jsi začátečník? Pro tebe tu máme hořčičné semínko v kombinaci s pikantním chilli. Ale žádný strach. Třtinový cukr chuť vyvažuje a zjemňuje, takže hořčice je ostrá tak akorát. K čemu si to dám a co v tom je? S klobásou, sendvičem nebo omáčkou s masem dělá chilli hořčice hotové zázraky. Uvidíš sám! Složení: hořčičné s
Ovocný sen patrí medzi najobľúbenejšie ovocné čaje SONNENTOR! Vanilka mu dodáva harmonickú, ľahko sladkastú arómu.
Ovocný sen patrí medzi najobľúbenejšie ovocné čaje SONNENTOR! Vanilka mu dodáva harmonickú, ľahko sladkastú arómu.
Chlebové korenie bio Sonnentor 50 g Vynikajúca zmes na ochutenie domáceho chleba a rôzneho pečiva. Zloženie: rasca*, koriander*, fenikel*. * z ekologického poľnohospodárstva Neobsahuje lepok, pšenicu, mlieko, vajcia, sóju.
Kurkuma BIO 40g Sonnentor Informácie o produkte Kurkuma - žltá plná sily s veľkou chuťou Zloženie: kurkuma bio mletá Charakteristická zlatožltá farba je známa tým, ktorí sa ju po varení zúfalo pokúšali odstrániť z prstov a dosky na
Majoránka BIO 12g Sonnentor Majorán - sestra pamajoránu Majorán a pamajorán pochádza z rodu hluchavkovitých, čím sa podobajú. Harmónia očakávaná od súrodencov však u korenia nenastáva. V kuchyni platí heslo: Buď jedno, alebo druhé.
Harmonický ovocný čaj, ktorý chutí malým i veľkým pri každej príležitosti. Šípky, jabĺčka, ibištek a pomarančová kôra. Ovocné čaje Sonnentor chutia horúce i studené, zmiešané s ovocnou šťávou alebo s likérom, korenené vanilkou alebo klinčekom...