Dozlatova vyškvařené, příjemně křupavé a voňavé vepřové škvarky jsme namleli najemno, smíchali jsme je se sádlem a doplnili naší směsí koření a bylinkami.
A proč tomuto výrobku říkáme pesto? Chtěli jsme, aby si zákazník uvědomil šíři použití této dobrůtky. Nejen že je to skvělá pomazánka, ale vyzkoušejte přidat směs na halušky, špecle, namazat na bramborové placky, přidat do šťouchaných brambor, použít k výrobě jíšky do bramboračky, apod.
Složení výrobku: vepřové škvarky ve vlastním sádle 95%, cibulka, jedlá sůl, koření.
Hmotnost: 120 g
Výborne vyvážená chuť údených sladkých paprík Ramiro v kombinacii so sušenými paradajkami a talianskými syrmi. Ocenia aj najmladší stravníci. 120g / 4-5 porcí Vhodné do cestovín, kuskusu, šalátov, s pečivom, do teplej aj studenej kuchyne. Pálivosť: 0/10
Remeselné pesto vyrobené z cíceru, citrónu a koriandra.
Víťaz súťaže GRAND PRIX o najlepší vystavovaný exponát na veltrhu FOR GASTRO & HOTEL 2017. Vychutnajte si chuť rajčín sušených na slnečnom pobreží Talianska podčiarknutú špecifickou chuťou bazalky. Oblúbené aj u najmenších stravníkov. 120g / 4-5 porcií Vhodné do cestovín, kuskusu, šalátov, s pečivem, do teplej a studenej kuchyne. Pálivost: 0/10
Toto pesto prináša farbu na tanier a inšpiruje svojou ovocnou a korenistou chuťou. S láskou pripravené podľa originálnej talianskej receptúry.
Korenie Pesto v prášku. Ochucovadlo na báze bazalky.
Vynikajúce bazalkové pesto v špičkovej demeter kvalite.
Výrazná chuť papričiek Habanero Vás oslní v kombinácii so sušenými paradajkami a talianskymi syrmi. Kubánske papričky sa stretnú s Talianskom na Vašom stole. 120g / 4-5 porcií Vhodné do cestovín, kuskusu, šalátov, s pečivom, do teplej a studenej kuchyne. Pálivosť: 3/10 1. miesto, produkt roku, Chillibraní a Apetit Piknik 2017
Ovocná červená a žltá paprika a najlepší extra panenský olivový olej sú základom tohto pesta, ktoré je vyrábané ručne v Taliansku. Kombinácia pecorina, parmezánu a ricotty zaisťuje jedinečnú krémovosť a jemnú chuť. Dotek štipľavej papriky pesto perfektne završuje svojou jemnou a príjemnou pikantnosťou.
Zelené olivy nakladané s čili papričkami podtrhnuté výraznou chuťou talianskych syrov. Jemne pikantné, vhodné pre milovníkov zelených olív a netradičných chutí. 110g / 4-5 porcií Vhodné do cestovín, kuskusu, šalátov, s pečivom, do teplej a studenej kuchyne. Pálivosť: 1/10
Milovníci pikantných produktov ocenia údené Jalapeňos (Chipotle) v kombinácii so sušenými paradajkami a talianskymi syrmi. Jemne pálivé, neurazí čili priaznivca a neodradí ochutnávača. 120g / 4-5 porcií Vhodné do cestovín, kuskusu, šalátov, s pečivom, do teplej a studenej kuchyne.Pálivosť: 1/10 2. miesto, produkt roku, Chillibraní 2016
Bazalkové pesto s ovčím syrom BIO 130g La Selva Zloženie: bazalka* 33%, extra panenský olivový olej *, slnečnicový olej *, slnečnicové semienka *, ovčí syr * 5%, koncentrovaná hroznová šťava *, zemiakové vločky *, morská soľ, citrónová
Ligúrske zlato Na toto pesto bola použitá tá najlepšia bazalka z talianskeho pobrežného regiónu – vzácna bazalka, ktorá sa stále zbiera s malými lístkami a je obzvlášť aromatická vďaka optimálnym podmienkam slnka a morského vánku v Ligúrii. Podľa pôvodnej receptúry z 19. storočia bol použitý iba extra panenský olivový olej, píniové oriešky, Parmezán -Reggiano a Pecorino.
Jemná, orechová, vegánska dochucovacia pasta s čerstvou bazalkou. Ručne vyrobené a s láskou pripravené podľa originálnej talianskej receptúry.
Jemná aromatická vegánska dochucovacia pasta vyrobená z talianskych olív. Vyrába sa jemne bez zahrievania. Vhodná na prípravu omáčok a nátierok.
Bazalka je aromatická bylina s jemne sladkou chutou, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou mediteránnej kuchyne a je neoceniteľná pri príprave pesto omáčky, caprese šalátu alebo margherita pizze.