KURKUMA BIOKurkuma je hlavnou súčasťou ajurvédskej medicíny. Ide o mierne aromatické korenie s nádychom pomarančov a zázvoru. Kurkume sa pripisujú magické vlastnosti. Hlavnou zložkou je kurkumín. Kurkumín oddiaľuje starnutie buniek, harmonizuje hladinu cukru v krvi a zmierňuje opuchy. V kuchyni sa používa na prípravu vegetariánskych jedál, ryže, strukovín, omáčok, mäsa alebo zemiakov.
HYDINOVÉ KORENIE BIO - ZMES KORENIA Hydinové korenie je určené na prípravu hydinového mäsa. Skvelá kombinácia kurkumy, anízu, saturejky, zázvoru a kajenského korenia dodáva mäsu príjemnú bylinkovú vôňu. Hydinové korenie ideálne zvýrazňuje chuť pečenej morky, hydinových rolád alebo králičieho mäsa.amp;nbsp; Zloženie: Kurkuma mletá BIO, aníz mletý BIO, saturejka BIO, zázvor mletý BIO, korenie kajenské mleté BIO.
KARI KORENIE BIO - ZMES KORENIA Kari korenie pochádza z Ďalekého Východu. Vôňou pripomína exotickú Indiu. Kari korenie v sebe mieša plnosť farieb a chutí. Výrazné korenie má schopnosť pokrm dokonale zafarbiť a ochutiť lahodným nádychom. Používa sa do rôznych omáčok, mäsa a polievok. Zloženie: Kurkuma mletá BIO, chilli mleté BIO, rasca rímska mletá BIO, zázvor mletý BIO, paprika mletá sladká BIO, kardamón mletý BIO, korenie čierne mleté BIO, senovka grécka mletá BIO, nové korenie mleté BIO
ČIERNE KORENIE CELÉ BIO Čierne korenie pochádza z Indie. Dnes sa pestuje vo viacerých tropických oblastiach. Používa sa do všetkých druhov jedál, pre svoju ostrú chuť. Zlepšuje imunitný systém a podporuje trávenie.
RYBIA POCHÚŤKA BIO - ZMES KORENIA na ryby Bylinková zmes je vhodná na vyprážanie rýb. Obsahuje kombináciu rasce, kurkumy, papriky, cesnaku, šalvie, zázvoru, tymiánu a koriandra. Rybám dodáva príjemnú bylinkovú arómu a lahodnú chuť. Zloženie: Rasca mletá BIO, kurkuma mletá BIO, paprika mletá pálivá BIO, cesnak mletý BIO, šalvia mletá BIO, tymián mletý BIO, zázvor mletý BIO, koriander mletý BIO.
KORENIE 4 FARIEB BIO - ZMES KORENIA Korenie štyroch farieb je kombináciou čierneho, bieleho, zeleného a červeného korenia. Pre svoju výraznú ostrú chuť a peknú farebnosť sa používa na dochutenie a dekoráciu množstva jedál. Hodí sa do šalátov, polievok, mäsa, nátierok či omáčok.Zloženie: Korenie čierne celé BIO, korenie biele celé BIO, korenie zelené celé BIO, korenie červené celé BIO.
CITRÓNOVÉ KORENIE BIO - ZMES KORENIACitrónové korenie je špeciálna kombinácia s obsahom čierneho korenia, bieleho korenia a citrónovej kôry. Výborne dochucuje všetky druhy rýb a morských jedál. Hodí sa aj na prípravu orientálnych jedál, mäsa, omáčok a zeleninových pokrmov.Zloženie: Korenie čierne mleté BIO, citrónová kôra mletá BIO, korenie biele mleté BIO.
POHÁNKOVÉ KORENIE BIO - ZMES KORENIA Pohankové korenie je koreniaca zmes vhodná na prípravu pohánky. Pohánka je obilnina so zemitou chuťou. V kombinácii s kvalitným korením vytvára perfektnú chuť plnú zmyselnosti. Zloženie: Cibuľa granulovaná BIO, cesnak medvedí BIO, saturejka BIO, kôpor BIO, korenie čierne mleté BIO.
GYROS BIO - ZMES KORENIA Gyros korenie vám pomôže objaviť tajomstvo medzinárodnej kuchyne. Používa sa na prípravu špeciality zvanej kebab. Mäsu dodáva výnimočnú vôňu a nezameniteľnú chuť. Hodí sa hlavne na prípravu baranieho, kuracieho a mletého mäsa. Gyros korenie sa dá pripraviť aj s hlivou ústricovou a vytvoriť tak vegánsku variantu kebabu. Zloženie: Korenie čierne mleté BIO, cesnak mletý BIO, chilli mleté BIO, cibuľa granulovaná BIO, kurkuma mletá BIO, majoránka BIO, oregano BIO, paprika ml
NOVÉ KORENIE CELÉ BIO Nové korenie reprezentuje bobule tropického stromu pimentovníka. Do Európy ho priniesol Krištof Kolumbus z Jamajky. Nové korenie pripomína čierne korenie, škoricu, muškátový orech a klinček. Ponúka korenistú, ostrú a štipľavú arómu. Používa sa do polievok, omáčok, marinád, mäsa, rýb alebo vianočného pečiva. Vynikajúcu kombináciu vytvára s bobkovým listom a inými druhmi exotických korenín.
COUNTRY KORENIE BIO - ZMES KORENIA Country korenie je zmes chilli, papriky, oregana, rozmarínu a saturejky. Používa sa na marinovanie, grilovanie, opekanie či pečenie rôznych pokrmov. Country korenie výborne dochucuje mäso, plnky, dusenú zeleninu, cestoviny alebo zemiaky. Zloženie: chilli mleté BIO, paprika mletá sladká BIO, oregano BIO, rozmarín BIO, saturejka BIO
CHLEBOVÉ KORENIE BIO - ZMES KORENIA Chlebové korenie sa pridáva do domácich zmesí určených na pečenie chleba. Dve lyžičky korenia na kilo múky vykúzlia chlebík ako od babičky. Chlebové korenie neobsahuje soľ, glutaman ani chemické konzervanty. Zloženie:Koriander mletý BIO, rasca mletá BIO, fenikel mletý BIO, aníz mletý BIO.
AMERICKÉ ZEMIAKY BIO - ZMES KORENIALahodná zmes korenia na americké zemiaky pozostáva z cesnaku, pálivej papriky a kurkumy. Je určená na zapekanie rôznych jedál. Pokrmom dodáva výraznú chuť a zaujímavú farbu. Zmes korenia môžete použiť na americké zemiaky, hranolky alebo mäso pred pečením.Zloženie: Cesnak BIO, paprika mletá pálivá BIO, kurkuma mletá BIO.
ANÍZ CELÝ BIOAníz je korenina zo známeho bedrovníka anízového. Svoj pôvod má v Indii, kde sa používa ako korenie do koláčov, polievok a niekedy aj do chlebov. Ide o výborný prostriedok na odkašliavanie. Pomáha aj v tehotenstve, kedy zvyšuje tvorbu materského mlieka.
ANÍZ MLETÝ BIOAníz je korenina zo známeho bedrovníka anízového. Svoj pôvod má v Indii, kde sa používa ako korenie do koláčov, polievok a niekedy aj do chlebov. Ide o výborný prostriedok na odkašliavanie. Pomáha aj v tehotenstve, kedy zvyšuje tvorbu materského mlieka.
TANDOORI MASALA BIO - ZMES KORENIA Tandoori masala predstavuje indické korenie. Odporúča sa k pečeniu indických špecialít. Jedlám ponúka koriandrovú arómu s nádychom cesnaku a zázvoru. Chuť korenia je pikantná a perfektne doplnená rascou. Tandoori masala sa hodí hlavne na prípravu kuracieho mäsa a zeleniny. Zloženie: Cesnak mletý BIO, rasca mletá BIO, kurkuma mletá BIO, paprika mletá sladká BIO, chilli mleté BIO, zázvor mletý BIO, koriander mletý BIO, muškátový kvet mletý BIO, škorica mletá BIO