Chuť klíčkov rukoly využijete pri príprave mäsa, zeleniny, polievok a šalátov.
Zloženie: semienka rukoly bio (Diplotaxis tenuifolia)
Hmotnosť: 120g
Krajina pôvodu: Rakúsko
Zmes semienok vhodných na nakličovanie a oživenie stravy aj v zime zelenými vňaťkami. Návod na nakličovanie: 5-6 hod. namáčať v čistom nakličovadle, potom nechať 3-4 dni na svetle. 2-krát denne dobre preprať v čistej vode.Hmotnosť: 120g Zloženie: alfalfa, horčica žltá, senovka grécka (semená) z ekologického poľnohospodárstva. Krajina pôvodu: Rakúsko
Výborne sa hodí do šalátov, polievok i ázijských pokrmov WOK. Zloženie: fazuľa mungo bio (Vigna radiata) Hmotnosť: 120g Krajina pôvodu: Rakúsko
Naklíčené semienka sú vhodné k vylepšeniu šalátov, polievok a iných pokrmov. Zloženie: senovka grécka bio (Trigonella foenum-graecum), šošovica bio (Lens culinaris), reďkev bio (Raphanus sativus) Hmotnosť: 120g Krajina pôvodu: Rakúsko
Naklíčené semienka chutia veľmi podobne reďkovke, majú jemnejšiu chuť. Na klíčkoch sa tvorí jemný povlak - nie je to s pleseň. Obsahuje vitamíny C,B, bielkoviny, vápnik, fosfor. Namáčať 6-8 hodín v čistom nakličovadle, potom nechať 5-6 dní v tme a potom 2 dni na svetle. 2x denne dobre prepláchnuť čistou vodou.Semienka musia byť mäkké.Hmotnosť: 120g Zloženie: reďkovka Krajina pôvodu: Rakúsko
Semeno lucerky siatej, vhodné najmä na nakličovanie. Bohatý zdroj nutričných faktorov, pomáha pri trávení, vhodná pri problémoch s vyprázdňovaním, podporuje chuť do jedla a priaznivo ovplyvňuje močové cesty.Už Arabi boli presvedčení o sile klíčivých semienok: „V klíčku je obsiahnuté všetko, čo prináša život!“ Výhonky alfalfa chuťou pripomínajú žeruchu, ale sú jemnejšie. Zvlášť vítaný vitamínový doplnok počas dlhých zimných mesiacov. Výhonky alfalfa sa používají do šalátov, polievok a ako obloha na chlieb.
Senovka - poklad faraónov. Už Egypťania ju využívali ako korenie. Čerstvý chrumkavý pôžitok! Výborné semienka s korenenou chuťou. Už po niekoľkých dňoch si môžete vychutnávať výhonky plné sily.Doba namáčania je cca 6-15 hodín, doba klíčenia 5-6 dní, pričom semienka by mali byť vystavené svetlu až posledný deň. Pri pískavici sa vytvára charakteristická vôňa pripomínajúca curry už pri nakličovaní.Klíčky senovky majú jemnú vôňu curry, preto sú vhodné i do exotickej kuchyne. Používa sa do chutney, v Egypte do
Z cestovného balíčka starých Rimanov. Krajina pôvodu žeruchy je Perzia, Rimania priniesli záhradnú žeruchu do Európy. Žerucha je osviežujúca pri jarnej únave. Mladé lístky žeruchy sa s obľubou používajú ako prísada do šalátov, majonéz, syrov a vajec alebo jednoducho na ozdobenie chleba s maslom. Okrem naklíčených lístkov môžete konzumovať aj lístky dospelých rastlín.Žeruchu nemusíte namáčať, jednoducho ju dáte do čistej nakličovacej nádoby. Necháte 5-6 dňov nakličovať v tme a potom 2 dny na svetle. Žeruch
Žltá horčica je označovaná aj za bielu a v našich zemepisných šírkach sa používa na nakladanie, marinády a na výrobu bielej horčice. Indovia sú pri jej použití podstatne kreatívnejší! Žltá a čierne horčičné semienka sú v juhoindickej kuchyni obzvlášť dôležité a pred použitím do Ghee (topené maslo) sa pražia, čím dostane ostrá chuť orechový nádych. Opražené semienka skvele chutia na rybe alebo zelenine na curry a sú okrem toho súčasťou curry-pasty a korenených zmesí. Tip: Pri varení je najlepšie horčičné s
*Rukola patří mezi stále více oblíbené rostliny a mimo to, že má léčivé účinky se stala součástí mnoha jídel, zejména těch, které nám pomáhají žít zdravěji. Je to jednoletá bylina, bohatě větvená, vysoká 10–60 cm.Plodem je asi 4 cm
Rukola nie je len listová zelenina. Nechajte si doma vyklíčiť jej semienka a spoznajte aromatickú chuť čerstvých výhonkov, ktorá vynikne predovšetkým v studenej kuchyni. Surové klíčky sú navyše výživovým pokladom, ktorý budete mať po ruke kedykoľvek.
Doprajte si aromatický zážitok s výnimočným ovocným čajom od značky Sonnentor. Vôňu podčiarkuje jemná vôňa jablka a levandule. Ovocná, kvetinová, plná chuť je sprevádzaná príjemnou kyslosťou.
Tato uvolňující čajová směs potěší každou ženu. Dodá klid a úlevu. 18 nálevových sáčků à 1,5 g Návod k přípravě: čajový sáček na šálek (cca 250 ml) přelejte vroucí vodou a nechte 5-10 min. luhovat. Jalovec bobule bio, Kopřiva bio, Černý bez květ bio, Řebříček bio, Šalvěj bio Skladovat v suchu a chladu. Tento produkt neobsahuje žádné alergeny.
Vyrovnanost, duševní klid a vyvážená směs bylin jsou důležitým základem pro každý den. 18 nálevových sáčků à 1,5 g Návod k přípravě: čajový sáček na šálek (cca 250 ml) přelejte vroucí vodou a nechte 5-10 min. luhovat. Meduňka bio, Máta okrouhlolistá bio, Levandule bio, Chmel bio, Chrpa květ bio, Pomerančová kůra bio Skladovat v suchu a chladu. Tento produkt neobsahuje žádné alergeny.
Dokonalá souhra bylinek do pomazánek bude tou správnou volbou pro krajíc čerstvě upečeného chleba. Smíchejte 1–2 lžičky koření se 125 g tvarohu nebo čerstvého sýru. Kmín bio, Libeček bio, Petržel bio, Galgán bio, Citronová mateřídouška bio, Bazalka bio, Česnek bio, Yzop bio, Kopr bio, Saturejka bio, Pískavice řecké seno bio Skladovat v suchu a chladu. Tento produkt neobsahuje žádné alergeny.
Kořenící přípravek se zázvorem, kurkumou, koriandrem a paprikou má ostrou a nezaměnitelnou chuť dálného orientu. Skvěle se hodí na grilování a pečení.