Je rýchlo rastúca rastlina, listová zelenina plná vitamínov. Listy sú zamatovo hladké, mierne vykrajované. Je výborným doplnkom k šalátom, k šalátovým mixom. Chuťovo pripomína podzemnicu olejnú a čierne korenie. Je neodmysliteľnou súčasťou
Klasická roketa pre pestovanie na vate, podobne ako žerucha, aj pre záhony a hrantíky. Listy sú výrazne aromatické, najlahodnejšie sú mladé a krehké. Roketa = rukola, aj keď názov „rukola“ je niekedy nesprávne prisudzovaný krezu (wild
3636 RUKOLA PRONTO PRONTO – rýchlo rastúca, nenáročná eruka s netradične vykrajovanými listami pripomínajúcimi Diplotaxis Wild Rocket. Oproti tejto odrode má ale podstatne intenzívnejší rast. Listy sú krehké, aromatické a chutné, s
Rukola siata sa pestuje rovnakým spôsobom ako žerucha - na záhone, ale aj v interiéri či na balkóne. Možno ju aj rýchliť na miske s vatou. Hodí sa ako príloha do šalátu. Je plná vitamínov, určite by v zimných mesiacoch nemala chýbať v našom jedálničku. Znižuje krvný tlak, má antioxidačné účinky a pomáha predchádzať civilizačným chorobám.
Rukola siata sa pestuje rovnakým spôsobom ako žerucha - na záhone, ale aj v interiéri či na balkóne. Možno ju aj rýchliť na miske s vatou. Hodí sa ako príloha do šalátu. Je plná vitamínov, určite by v zimných mesiacoch nemala chýbať v našom jedálničku. Znižuje krvný tlak, má antioxidačné účinky a pomáha predchádzať civilizačným chorobám.
WILD ROCKET - alternatíva klasickej rukoly s tmavo zelenými zúbkovanými listami dorastajúca do výšky 15 – 20 cm. Cez leto sa na rastlinách objavujú jasne žlté kvety. Rastlina je vytrvalá, kolovitý koreň bežne prečká naše zimy a už skoro na jar môžete opäť žať. Táto odrôda má silnejšiu arómu, ale jemnejšiu chuť ako štandardná rukola. Wild rocket je drobnosemennejšia forma rukoly, ktorá potrebuje dostatok vlahy na vzídenie. Eruka je chutná, výrazne aromatická a zdravá listová zelenina, pri ktorej sa konzum
ERUKA SIATA – označovaná často ako „RUKOLA“. Rýchlo klíčiaca zelenina, s vysokým obsahom vitamínu C, podporuje chuť do jedla, čistí krv. Je možné postupne vysievať počas celého roka podobne ako žeruchu. Pri rýchlení v miskách s buničinou zber za 10 – 14 dní, pri pestovaní v kvetináčoch so substrátom pre zber mladých listov za 6 – 8 týždňov. Pri poľnom pestovaní je nenáročná na pôdu, vyhovuje jej slnečná poloha. Neznáša premokrenie.
Skorá odroda. Rustikálna rastlina s tmavozelenými vrúbkovanými listami, nenáročná. Intenzívna a príjemná vôňa. Používa sa na prípravu šalátov a dochutenie pokrmov.
Skorá odroda. Otvorené trsy zelených zúbkovaných listov s jemnými chrumkavými stopkami a intenzívnou aromatickou a korenistou chuťou. Používa sa najmä do šalátov a ako príloha na pizzu.
Microgreens Pestovanie microgreens nikdy nebolo jednoduchšie. Pre túto čerstvú zásobáreň vitamínov a minerálov nemusíte na trh. Vypestujete si ju jednoducho na kuchynskej linke. Stačia len semienka, gél alebo perlan a za 6 dní sa pripravte na zber. Vyskúšajte sviežu chuť ďateliny, rukoly, lucerny, horčice, červenej kapusty alebo reďkoviek. Microgreens využijete na prípravu polievok, šalátov, quiche, na ozdobenie pesta i sladkých pokrmov. Fantázii sa medze nekladú. Pestovanie je také jednoduché, že úspech