Umožňuje současně upéct až 3 pizzy najednou o rozměrech 600x400 mm nebo 3 pizzy Ø450 mm nebo více menších pizz
Přední část z nerezové oceli
Ostatní část pláště z černě lakovaného oceli
Izolace z minerální vlny
Elektromechanické ovládání
Prosklené dveře a vnitřní osvětlení komory (12 V) umožňuje sledovat průběh pečení pizzy v komoře
Spodní část je pro rychlé a rovnoměrné nahřívání komory vyložena šamotem
Samostatná topná tělesa v každé komoře (horní i dolní)
Samostatná regulace teploty díky termostatům pro každé těleso zvlášť
Výkon jednoho tělesa: 2 kW
Celkový počet těles: 6 ks.
Celkový počet termostatů: 6 ks.
Pizza pec, elektrická pec na pizzu, Pizza pec XL4 BASIC Prismafood má šamotové dosky v dolnej časti. Pec na pizzu má samostatne ovládanú spodnú a vrchnú špirálu
HENDI | Podstavec pod pece na pizzu Basic, HENDI, 915x621x(H)900mm Pevná šroubovaná konstrukce z vysoce kvalitní nerezové oceliStavitelné nožky: +25/-5 mmKompatibilní s peci na pizzu:Basic 1/50 VETRO, 1-komorová (226889)Basic 2/50 VETRO, 2-komorová (226896)
Pizza pec XL6 BASIC- elektrická (pec na pizzu) na hĺbku rozmer: 1005x1315x415 mm (šxhxv)príkon elektro: 9 kW / 400Vkapacita: 6 x pizza s priemerom 360vnútorný rozmer: 720x1080x140jednopodlažné prevedenie3x výhrevné teleso horné 1500W3x výhrevné teleso dolné 1500W2x regulácia: 50 - 500°C teplomer a osvetlenie komory K produktu je doporučovaný podstavec EST6 alebo N6
Pizza pec XL6L BASIC- elektrická (pec na pizzu) na dĺžku rozmer: 1305x955x415 mm (šxhxv)príkon elektro: 9 kW / 400Vkapacita: 6 x pizza s priemerom 360vnútorný rozmer:1080x720x140jednopodlažné prevedenie3 x výhrevné teleso horné 1500 W3 x výhrevné teleso dolné 1500 W2x regulácia: 50 - 500°C teplomer a osvetlenie komory K produktu je doporučovaný podstavec EST6L alebo N6L
Vnitřní rozměry komory: 2x 660x660x(v)140 mm. Hmotnost: 122 kg.
Pizza pec XL8 (XL44) BASIC- elektrická (pec na pizzu) rozmer: 1005x945x745 mm (šxhxv)príkon elektro: 12 kW / 400Vkapacita: 2x 4 x pizza s priemerom 36 cmvnútorný rozmer: 2x 720x720x140jednopodlažné prevedenie2x 2ks výhrevné teleso horné 3000 W2x 2ks výhrevné teleso dolné 3000 W4x regulácia: 50 - 500°C teplomer a osvetlenie komory K produktu je doporučovaný podstavec S4 alebo N4
Pro tvarování syrových základů pizzy do maximálního průměru ø50 cm. Maximální hmotnost těsta před vyválením: 700-750 g Čistá hmotnost: 172 kg
Pro tvarování syrových základů pizzy do maximálního průměru ø45 cm. Maximální hmotnost těsta před vyválením: 600-650 g Čistá hmotnost: 163 kg
Teplotní rozsah: 45 °C až 455 °C Vnitřní rozměry: 2 x 1230x840x(V)175 mm Hmotnost: 225 kg
Teplotní rozsah: 45 °C až 455 °C Vnitřní rozměry: 2 x 720x720x(V)140 mm Hmotnost: 139 kg
Přední část z nerezové oceli Pouzdro z černě lakované oceli Izolace z minerální vlny 6 pancéřových topných těles v každém oddíle, 3 nahoře a dole Regulace topných těles pomocí nezávislých termostatů Samostatný teploměr pro každou komoru Osvětlení komory Dno komory vyložené šamotem Odnímatelné dveře s oknem Horní část sporáku s charakteristickou střechou Elektromechanické ovládání
Čelo z nerezové oceli Plášť z nerezové oceli Izolace z minerální vlny Mechanické ovládání S vnitřním osvětlením Žáruvzdorné cihly ve varné komoře Zahřívací elementy v komoře (horní a dolní) Regulace ohřívacích těles pomocí nezávislých termostatů Oddělený termostat pro každou komoru
Přední část z nerezové oceli Ocelové pouzdro Izolace z minerální vlny Mechanické ovládání Osvětlení komory Dno komory vyložené šamotem o tloušťce 14 mm
HENDI | Základna pro pece na pizzu Basic a Plus, HENDI, podstavec, 1000x844x(H)960mm Základna pro pece na pizzu Basic XL 4 a Plus XL 4
HENDI | Základní pec na pizzu XL 66, HENDI, 2 komory , 400V/18000W, 1360x844x(H)745mm Pro použití v profesionálním stravováníVyrobeno z nerezové oceli a černě lakované oceli2 komoryDno komory vyložené šamotemIntuitivní ovládací panelTeplotní rozsah: od 45 °C do 455 °COddělené nastavení teploty pro horní a spodní část troubyVysoká kapacita - pečené pizzy: 6 + 6 35 cmIzolace z minerální vlnyOsvětlení komoryVnitřní rozměry: 2 x 1080x720x(V)140 mmHmotnost: 176 kg