Orient Gourmet Skleněné nudle 100 g
Skleněné nudle, známé také jako čínské nudle nebo křišťálové nudle jsou typem transparentních nudlí vyrobených ze škrobu (hrachový, kukuřičný, ze zelených fazolí) a vody. Dostaly své jméno kvůli průsvitnému vzhledu, který získají po zalití horkou vodou. Jejich příprava je velmi jednoduchá. Po zalití vroucí vodou je stačí nechat 3 minuty odstát. Nemají výraznější chuť, proto jsou vhodné do rozličných pokrmů. Snad nejčastěji bývají používány v polévkách, studených salátech a jarních závitcích. Často se přidávají ke smaženému masu, zelenině a tofu. Snadno absorbují koření a tekutiny, jako je například rybí nebo sójová omáčka. Jsou zdravé, protože neobsahují pšenici ani lepek. V Číně, odkud pochází, jsou velmi populární přísadou. Podávají se zde v miskách s různými ingrediencemi, např. se zeleninou nebo krevetami. Místní je používají jako přísadu do výplní různých knedlíků, a to zejména ve vegetariánské kuchyni. Jsou populární i v dalších koutech Asie, zejména v Indonésii, Filipínách, Japonsku, Koreji, Indii, Vietnamu, Pákistánu, Thajsku, Havaji, atd. Díky své těžší váze bývají servírovány vespod talíře či mísy a ostatní ingredience se navrší nahoru na ně.
Použití: Asijská specialita vhodná do polévek a do jídel připravovaných na pánvi.
Složení: Škrob z mungo fazolí, pitná voda.
Parametry produktu
Země původu
Čína
Hmotnost
100 g
- Obchod: iPlody.sk – E-shop so zdravou výživou
- Zaradenie: Heureka.cz | Jídlo a nápoje | Potraviny | Trvanlivé potraviny | Těstoviny, rýže, luštěniny | Těstoviny
- Výrobca tovaru: F.W. Tandoori
- Dostupnosť tovaru: skladom
- Aktualizované: 10.8.2024
- Cena: 25.00 Eur
