17 ročný rum pochádza z Dominikánskej republiky a je kombináciou mladých, ale aj vyzretých rumov, ktoré zrejú v sudoch z francúzskeho a amerického duba, čím sa vytvorí jedinečný chuťový zážitok.
Spoločnosť Oliver & Oliver, kde tento rum vzniká, je jednou z najnovších karibských liehovarov s veľkou históriou. V polovici 19. storočia prišiel Mallorcan Juanillo Oliver na Kubu na vojenskú službu. Po ukončení služby zostal na Kube a úspešne začal s produkciou rumu a brandy. Na prelome storočia sa zariadenia stali obeťami vojnových nehôd. Rodina sa spoliehala na pestovanie tabaku a musel opustiť ostrov v roku 1957 v dôsledku komunistickej revolúcie. Jeden z potomkov začal oživovať rodinné dedičstvo koncom osemdesiatych rokov a objavil originálne recepty na rumy jeho predkov. Základňou bola tentoraz Dominikánska republika. Od roku 1997 Oliver & Oliver predáva rum po celom svete pod týmto názvom a rýchlo sa stal jedným z najdôležitejších rumových liehovarov na svete.
Čo ďalej?
Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.
12-ročný rum Ophyum Grand Premiere pochádza z Dominikánskej republiky. Je vyrobený z vyzretej cukrovej trstiny a destiluje sa metódou solera. Po destilácii rum zreje v dubových sudoch po bourbone. Spoločnosť Oliver & Oliver, kde tento rum vzniká, je jednou z najnovších karibských liehovarov s veľkou históriou. V polovici 19. storočia prišiel Mallorcan Juanillo Oliver na Kubu na vojenskú službu. Po ukončení služby zostal na Kube a úspešne začal s produkciou rumu a brandy. Na prelome storočia sa zariadenia
Ophyum 12 YO rum pochádza z Dominikánskej republiky. Vyrába sa z cukrovej trstiny, ktorá sa zbiera až vtedy, keď je dozretá. Destilácia prebieha metódou solera. Následne rum zreje v dubových sudoch po bourbone, čím sa zavŕši klasický výrobný proces. Skvostná kombinácia ušľachtilých rumov farby čierneho čaju s výraznou vôňou tropického ovocia, čerstvého kokosu a ľahkou stopou medu, ktorá prechádza do sladko korenené a tropicky sviežej chuti.
Ophyum Grand Premiere 23 je najstarší rum z novej, vynikajúcej série spoločnosti Oliver & Oliver. Robustný a dokonale štruktúrovaný - výnimočný a harmonický rum, plný sily a charakteru, ale s neuveriteľnou a vynikajúcou chuťou. Tento rum je robustný, suchý a dokonale štruktúrovaný. Jeho vynikajúca vôňa odhaľuje karamel, drevo a sušené ovocie. Vynikajúce poznámky z jemnej čokolády, vanilky, zrelého hrozna a dubového nádychu sa majstrovsky zhodujú. Jeho nádherné prevedenie je perzistentné a dlhodobo zostáva
Ophyum 17 YO pochádzajúci z Dominikánskej republiky je kombináciou mladých, ale aj vyzretých rumov, ktoré zrejú v sudoch z francúzskeho a amerického duba, čím sa vytvorí jedinečný chuťový zážitok.
Značka Maison Du Rhum spája niektoré z najznámejších liehovarov vo svojich krajinách a pozostáva z výnimočných fliaš. Tento rum je destilovaný z melasy v roku 2009 a dodávaný je v darčekovom balení. Vôňa: Prvý aromatický zážitok je veľmi bohatý, od náznaku ovocia a tabaku až po petrolejové tóny. Chuť: Stopy zrelého ovocia, tabaku, mäty a korenia. Dlhý záver v kombinácii jemného korenia a praženého karamelu. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vy
La Maison Du Rhum No.4 Salvador 2011 bol vyrobený pod drobnohľadom muža menom Don Pancho Fernandez, veľmi známej a uznávanej osobnosti vo svete rumu. Rum ležal 9 rokov v sudoch po bourbone a 1 rok v sudoch, ktoré predtým obsahovali francúzske víno Châteauneuf-du-Pape. Rum má vôňu vanilky a sušeného ovocia, v chuti sú tóny karamelu, tabaku a dubu. Dlhý záver je plný orieškov a sušeného ovocia. Limitovaná edícia: 3127 fliaš. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chc
La Maison Du Rhum No.4 Reunion 2011 bol vyrobený v renomovanej destilérii Rivière du Mât fungujúcej už od roku 1886. Rum bol destilovaný v roku 2011 stĺpovou metódou a na zrenie bol uložený v kombinácii sudov po bourbone a koňaku. Rum má arómu tropického ovocia a vanilky, v chuti opäť jemné tóny tropického ovocia, tabaku a dubu, ktoré vyvrcholia dlhým záverom, pripomínajúcim praženú kávu. Limitovaná edícia: iba 3224 fliaš pre celý svet! Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho
Ophyum 23 YO je majstrovským dielom majstra blendera. Je to zmes niekoľkých rumov, harmonicky zladených a chuťovo výnimočných. Rum sa vyrába zo šťavy cukrovej trstiny v Dominikánskej republike metódou solera. Je to sladký ovocný rum s plným telom, v ústach jemne olejnatý.
La Maison Du Rhum No.4 Paraguay 2009 pochádza z paraguajskej destilérie Castillas. Tá vyrába rumy čo najviac prirodzeným spôsobom - od pestovania organickej cukrovej trstiny, cez ručný zber, až po tradičné spôsoby destilácie. Tento rum bol po destilácii v roku 2009 uložený do sudov, ktoré pred tým obsahovali sherry a zrel v nich dlhých 12 rokov. Vo vôni nájdete tóny tropického ovocia a vanilky, v chuti opäť tropické ovocie doplnené o dub a tabak zavŕšené dlhým záverom plným sušeného ovocia. Čo ďalej? Chc
La Maison Du Rhum No. 4 Guatemala je výborný rum z Guatemaly, ktorý patrí do veľmi limitovanej edície spoločnosti La Maison Du Rhum. Vyrobený bol tradičným systémom solera a obsahuje rumy staré až 15 rokov. Prvotný materiál výroby nie je melasa, ale panenský med z cukrovej trstiny - ten obsahuje oproti melase vyššie množstvo cukru, čím poskytuje lepšie podmienky pre kvasenie. Rum zrel v nadmorskej výške 2300 metrov vo dvoch typoch sudov, ktoré predtým obsahovali bourbon, časť z nich však bola zvnútra vypá
La Maison Du Rhum No.4 Mauritius 2012 pochádza z destilérie Chamarel, ktorá bola síce založená iba v roku 2008, no už ma neuveriteľne dobré renomé vo svete rumu. Tento rum zrel 9 rokov v kombinácii sudov, ktoré predtým obsahovali koňak a whisky z oblasti Islay. Práve zrenie v sudoch po whisky tomuto rumu dodalo netradičné chuťové vlastnosti. Nájdete v ňom dymové, bylinkové tóny vône s nádychom vresu a mierne údenou chuťou kandizovaného ovocia a vanilky, ktorá vyvrcholí záverom plným spáleného dreva, takme
Vynikajúci rhum agricole z Martinique Habitation Saint-Étienne, tento rum bol ošetrený veľkorysým zrením v sudoch po francúzskej whisky. Toto srdečné spojenie dodáva čerstvému bylinkovému rumu bohatý charakter sladu a dubu, vďaka čomu je tento rum skutočne vynikajúci. Vôňa: Nos je okamžite obalený a opojený jedinečnou drevnatosťou ktorá poteší milovníkov starého dubu. Chuť: Na podnebí sa rozvine dub s pomerne zmyselným a živým nádychom. Drevené vlákno je smaltované korením a úlomkami kakaa. Whisky je veľm
La Maison Du Rhum Dominican Republic Batch No.2 je druhá exkluzívna kolekcia limitovaných edícií vybraných unikátnych rumov zo vzácných destinácií. Ide o 12 ročný rum vyrábaný metódou solera. Pochádza z destilérie Oliver & Oliver, pričom ju vlastní pôvodne kubánska rodina, ktorá sa v polovici 80. rokov 20 storočia presťahovala do Santo Dominga. Sú preslávení výrobou vysokokvalitných rumov vyrábaných väčšinou v malých šaržiach. Tak tomu bolo aj pri tomto rume, ktorý dozrieval v dubových sudoch pod dohľado
Tento HSE rum je destilovaný v Distillerie du Simon, Le Francois, Martinik. Rum je destilovaný z čistej šťavy z cukrovej trstiny a zreje v 55 litrových sudoch z francúzskeho limousine dubu. Nezvyčajné zrenie v malých 55-litrových sudoch z dubového dreva Limousin dodáva extra starému rumu HSE „Small Cask“ intenzívnu, bohatú a výnimočnú aromatickú paletu. HSE 2007 malý sud Rhum extra Vieux Agricole ponúka novú rovnováhu medzi silou, aromatickou intenzitou a plnosťou. Farba: Tmavá farba. Vôňa: sladká, koreni
La Maison Du Rhum No.5 Mauritius 2014 bol vyrobený na juhozápade afrického ostrova Maurícius v destilérii Chamarel. Ako základný materiál poslúžila šťava z cukrovej trstiny. Vo fľaši nájdete blend rumov vyrobených v roku 2014 v kombinácii 30% alembic still a 70% stĺpovej destilácie (column still). Rum zrel celkovo 8 rokov vo veľmi zaujímavo zvolenej kombinácii sudov. Použité boli panenské sudy z francúzskeho dubu, sudy po koňaku a sudy po červenom víne. Následne bol blend finišovaný v sudoch po Oloroso sh