Oolong čaj čistýTie Kuan YinTento výnimočný čaj vám prináša najjemnejšie chute a vône, ktoré oživia váš čajový rituál. Oolong Tie Kuan Yin pochádza z legendárnej oblasti Fujian v Číne, známej svojou dlhou tradíciou pestovania a spracovania čaju. Jeho názov Tie Kuan Yin znamená Železná Bohyňa Milosrdenstva a je odvodený od legendy, ktorá hovorí o bohyni, ktorá ochraňuje a venuje sa čaju.Je to jeden z najznámejších tzv. Útesových Oolongov na svete. Listy sa zbierajú neskoro na jar. Pre suchý list je typická tmavohnedá farba. Hlavným rysom je určitá ohnivosť čaju. Nálev je hnedooranžový, vôňa výrazná, chuť silnejšia s pomerne sladkým aftertastom. Tento čaj je zberaný ručne a každý lístok je vyberaný s mimoriadnou starostlivosťou. Jeho unikátna metóda spracovania zahŕňa fermentáciu a mierne praženie, čo mu dodáva jeho charakteristický profil chuti. Tento čaj je nielen pôžitkom pre chuťové poháriky, ale aj pre vaše zmysly. Jeho intenzívna aróma kvetov a jemná hnedá farba nápoja vytvárajú zmyselný zážitok. Užívanie Oolongu Tie Kuan Yin je cestou k pokoju a harmónii, ktorá vám pomáha relaxovať a oživovať vaše telo a myseľ. Doprajte si tento vynikajúci čaj, ktorý vám prináša skúsenosť s eleganciou a tradíciou čínskeho čaju. Urobte si darček a nasýťte svoju dušu Oolongom Tie Kuan Yin - čajom, ktorý vás prenesie na cestu k vyššiemu čajovému blaženstvu.Hlavné účinky čaju oolongOolongy majú pozitívny vplyv na kardiovaskulárne choroby, pri dlhodobom užívaní spomaľujú procesy starnutia. Väčšina oolongov, najmä kvalitných, pochádza z unikátnych čajovníkových kultivarov, ktoré sa pestujú výhradne pre konkrétne sorty.Niekedy sa označuje ako modrozelený čaj. Oolong sa vyrába podobne ako čierny čaj, fermentácia však prebieha len čiastočne. Podľa spracovania býva tvar listov v zásade dvojaký: buď sú lístky voľne zohýbané (dračie formy), alebo pevne zvinuté do malých guličiek s koncom stonky. Prvý spôsob zvinovania je tradičnejší.Príprava čaju oolongOolong zalievame 80 - 90 stupňovou vodou, ktorá prešla varom. Na jednu 2,5 dcl šálku dáme 1 čajovú lyžičku Oolongu. Následne lúhujeme 1,5 – 2 minúty a po precedení podávame. Tento čaj je viac nálevový. Je ho možné zaliať aj 5 krát.Každý kvalitný čaj môžeme zaliať aj viac krát. Ďalší nálev zalievame ešte keď sú lístky teplé a necháme čaj lúhovať vždy približne o 2 minúty dlhšie. Najlepší výsledok dosiahneme pri čistých čajoch. Pri ochutených čajoch je výsledná kvalita ďalšieho nálevu nižšia.Krajina pôvodu – ČínaHlavné mesto: Peking, Rozloha: 9 596 961 km2, Počet obyvateľov: cca 1,36 miliardyV Číne sa kultivuje zelený čaj už viac ako 5.000 rokov a do 19. storočia bola jediným exportérom čaju na celom svete. Dnes je Čína s ročnou výrobou okolo 1 milión ton čaju najväčším producentom čaju na svete.
Oolong Jasmin: Tajomstvo Harmonie v Čaji Obyčajné a Odborné Názvy Oolong jasmín, známy tiež ako jasmínový oolong, je zvláštny druh čaju, ktorý spája dve kultúrne ikony - tradičný čínsky oolongový čaj a jasmínové kvety. Prirodzený Výskyt a Vzhľad Oolong jasmín je vyrábaný z listov čajovníka Camellia sinensis a má charakteristický vzhľad spojený s jemnou vôňou jasmínu. Obsah Aktívnych Zlúčenín Tento čaj obsahuje polyfenoly, katechíny a kofeín, ktoré mu dávajú jeho jedinečné vlastnosti. Tradičné
Oolong Jasmin: Tajomstvo Harmonie v Čaji Obyčajné a Odborné Názvy Oolong jasmín, známy tiež ako jasmínový oolong, je zvláštny druh čaju, ktorý spája dve kultúrne ikony - tradičný čínsky oolongový čaj a jasmínové kvety. Prirodzený Výskyt a Vzhľad Oolong jasmín je vyrábaný z listov čajovníka Camellia sinensis a má charakteristický vzhľad spojený s jemnou vôňou jasmínu. Obsah Aktívnych Zlúčenín Tento čaj obsahuje polyfenoly, katechíny a kofeín, ktoré mu dávajú jeho jedinečné vlastnosti. Tradičné
Oolong Jasmin: Tajomstvo Harmonie v Čaji Obyčajné a Odborné Názvy Oolong jasmín, známy tiež ako jasmínový oolong, je zvláštny druh čaju, ktorý spája dve kultúrne ikony - tradičný čínsky oolongový čaj a jasmínové kvety. Prirodzený Výskyt a Vzhľad Oolong jasmín je vyrábaný z listov čajovníka Camellia sinensis a má charakteristický vzhľad spojený s jemnou vôňou jasmínu. Obsah Aktívnych Zlúčenín Tento čaj obsahuje polyfenoly, katechíny a kofeín, ktoré mu dávajú jeho jedinečné vlastnosti. Tradičné
Oolong Jasmin: Tajomstvo Harmonie v Čaji Obyčajné a Odborné Názvy Oolong jasmín, známy tiež ako jasmínový oolong, je zvláštny druh čaju, ktorý spája dve kultúrne ikony - tradičný čínsky oolongový čaj a jasmínové kvety. Prirodzený Výskyt a Vzhľad Oolong jasmín je vyrábaný z listov čajovníka Camellia sinensis a má charakteristický vzhľad spojený s jemnou vôňou jasmínu. Obsah Aktívnych Zlúčenín Tento čaj obsahuje polyfenoly, katechíny a kofeín, ktoré mu dávajú jeho jedinečné vlastnosti. Tradičné
Zelený čaj, ktorý pochádza z oblasti Anxu južnej časti provincie Fujian. Charakteristická je lahodne sladká krémovo-mliečna chuť. Jemnú a lahodnú chuť ocenia milovníci bielych a zelených čajov. Oolong čaje sú charakteristické vysokým obsahom polyfenolov, ktoré redukujú voľné radikály (detoxikačné účinky). Čaj sa zbiera do špeciálnych košov, ktoré sa natriasajú. Konce lístkov sa ošúchavajú a tým získavajú hrdzavú farbu na okraji, vďaka čomu čaj získa žlto-oranžovú farbu. Dokonale chutí počas celého dňa, na
Zelený čaj, ktorý pochádza z oblasti Anxu južnej časti provincie Fujian. Charakteristická je lahodne sladká krémovo-mliečna chuť. Jemnú a lahodnú chuť ocenia milovníci bielych a zelených čajov. Oolong čaje sú charakteristické vysokým obsahom polyfenolov, ktoré redukujú voľné radikály (detoxikačné účinky). Čaj sa zbiera do špeciálnych košov, ktoré sa natriasajú. Konce lístkov sa ošúchavajú a tým získavajú hrdzavú farbu na okraji, vďaka čomu čaj získa žlto-oranžovú farbu. Dokonale chutí počas celého dňa, na
Zelený čaj, ktorý pochádza z oblasti Anxu južnej časti provincie Fujian. Charakteristická je lahodne sladká krémovo-mliečna chuť. Jemnú a lahodnú chuť ocenia milovníci bielych a zelených čajov. Oolong čaje sú charakteristické vysokým obsahom polyfenolov, ktoré redukujú voľné radikály (detoxikačné účinky). Čaj sa zbiera do špeciálnych košov, ktoré sa natriasajú. Konce lístkov sa ošúchavajú a tým získavajú hrdzavú farbu na okraji, vďaka čomu čaj získa žlto-oranžovú farbu. Dokonale chutí počas celého dňa, na
Zelený čaj, ktorý pochádza z oblasti Anxu južnej časti provincie Fujian. Charakteristická je lahodne sladká krémovo-mliečna chuť. Jemnú a lahodnú chuť ocenia milovníci bielych a zelených čajov. Oolong čaje sú charakteristické vysokým obsahom polyfenolov, ktoré redukujú voľné radikály (detoxikačné účinky). Čaj sa zbiera do špeciálnych košov, ktoré sa natriasajú. Konce lístkov sa ošúchavajú a tým získavajú hrdzavú farbu na okraji, vďaka čomu čaj získa žlto-oranžovú farbu. Dokonale chutí počas celého dňa, na
Zelený čaj, ktorý pochádza z oblasti Anxu južnej časti provincie Fujian. Charakteristická je lahodne sladká krémovo-mliečna chuť. Jemnú a lahodnú chuť ocenia milovníci bielych a zelených čajov. Oolong čaje sú charakteristické vysokým obsahom polyfenolov, ktoré redukujú voľné radikály (detoxikačné účinky). Čaj sa zbiera do špeciálnych košov, ktoré sa natriasajú. Konce lístkov sa ošúchavajú a tým získavajú hrdzavú farbu na okraji, vďaka čomu čaj získa žlto-oranžovú farbu. Dokonale chutí počas celého dňa, na
Kvalitný, jemne fermentovaný oolong zmiešaný s mladými púčikmi francúzskych ruží. Má príjemnú chuť s ľahkým nádychom ruží, ktorá harmonicky splýva s chuťou čaju. Po vypití zostáva v ústach sladkastý aftertaste.
Ženšenový oolong je vhodný pre začínajúcich čajomilov. Má príjemnú ženšenovú vôňu, bohatú chuť a príjemný sladkastý aftertaste. Pomáha znižovať krvný tlak a hladinu cholesterolu v krvi. Posilňuje imunitný systém, dodáva energiu, osvieži a pomáha lepšie zvládať stres.
Oolong zeleného typu. Má krásnu vôňu. Jeho prirodzená chuť pripomínajúca smotanu a mlieko je zvýraznená prírodnou arómou, ktorá túto jeho vlastnosť umocňuje. Kvetovo sladká chuť s vanilkovými tónmi. Je to oolong, ktorý chutí všetkým. Odporúčame aj pre tých, ktorí doteraz nemali skúsenosť s kvalitným celolistovým čajom. Je to väčšinou trefa do čierneho :) Veľmi obľúbený na časté pitie. AKO pripraviť čaj Ak ešte nie si čajový majster, môžu sa ti hodiť tieto návody:Koľko sekúnd? (prehľad dôb lúhovania), Prí
Oolong je polofermentovaný čaj a často je nazývaný aj červený alebo hnedý čaj. Čajové lístky sa po zbere nechajú najskôr povädnúť na slnku. Po krátkom odpočinku nakoniec prebieha proces fermentácie. Lístky sa neustále ľahko pretriasajú, aby vypustili bunkovú šťavu, ktorá reaguje s kyslíkom. Dochádza teda k čiastočnej fermentácii ako pri čiernom čaji.
Oolong je polofermentovaný čaj a často je nazývaný aj červený alebo hnedý čaj. Čajové lístky sa po zbere nechajú najskôr povädnúť na slnku. Po krátkom odpočinku nakoniec prebieha proces fermentácie. Lístky sa neustále ľahko pretriasajú, aby vypustili bunkovú šťavu, ktorá reaguje s kyslíkom. Dochádza teda k čiastočnej fermentácii ako pri čiernom čaji. Návod na prípravu: 1-2 čajové lyžičky na šálku (200 ml), zaliať horúcou vodou (cca 90°C). Nechať odstáť max. 3-5 min. Čaj je viacnálevový - podľa chuti ho
Jeden z najslávnejších a najlepších Formosa Oolongov. Čajové lístky nežnej kvetinovej vône sa zbierajú ručne z hory Dong Ding na Taiwane a potom prechádzajú ľahkou oxidáciou. Čaj príjemnú kvetinovú vôňu lahodnú chuť so smotanovou textúrou. Tak ako všetky čaje typu Oolong, aj tento napomáha pri odbúravaní tukov a podporuje trávenie. Má tiež blahodárne účinky na pleť a pôsobí proti vzniku zubného kazu. Tento príjemný čajík je viacnálevový. Foto produktu: Čajový dom