Oolong čaj čistýShui Xian OrganicZvýšte svoju čajovú skúsenosť na vyššiu úroveň s Oolongom Shui Xian Organic - jedinečným pokladom prírody. Tento úžasný čaj pochádza z hôr Wuyi v Číne, kde je pestovaný s láskou a starostlivosťou na certifikovanej ekologickej plantáži. Je prekvapením pre vaše chuťové poháriky. Jeho jemná a hladká chuť je sprevádzaná bohatými kvetinovými a ovocnými tónmi, čo vytvára nezameniteľný zážitok pre vaše čajové rituály.Nachádzajúce sa v čínskej provincii Fujian, hory Wuyi sú známe svojimi zelenými svahmi, útesmi a kľukatými riekami. Je to práve tu, kde sa pestuje a zbiera tento vzácny čaj, ktorý prináša jedinečný zážitok do vašej šálky. Hora Wuyi je pokladnicou čajovej kultúry. Je domovom tradičných pestovateľov čaju, ktorí s láskou a starostlivosťou pestujú a spracovávajú úchvatné listy čajovníka. Svojimi špecifickými klimatickými podmienkami, bohatou pôdou a jedinečným terénom sa táto oblasť stala ideálnym miestom pre rast a vývoj kvalitného čaju. Zber čaju v horách Wuyi je skutočným umením. Skúsení pestovatelia ručne zberajú iba najjemnejšie lístky, ktoré sú následne spracované s maximálnou starostlivosťou. Tento starodávny proces umožňuje zachovať prírodné chute, arómy a výživové hodnoty čaju. Oolong Shui Xian Organic je skvelou voľbou pre milovníkov oolongových čajov. Jeho jemnosť a delikátna aróma sa spájajú s jasnou, zlatohnedou farbou, čím vytvárajú zmyselný zážitok pre vaše čajové chvíle. Jeho pôvod sa datuje stáročia do minulosti a je pevne spojený s tradíciami a kultúrou Číny. Zber čaju je vykonávaný v špecifickom období, keď sú lístky čaju v plnej kráse, aby zachytili ich jedinečné chuťové nuansy.Napíšte si svoj príbeh s Oolongom Shui Xian Organic. Uvoľnite sa a doprajte si okamih pokoja, keď sa jeho vôňa jemne rozprestiera vo vašom čajovom poháriku. Ovládnite umenie čajového ceremoniálu s týmto výnimočným čajom a doprajte si lahodný zážitok, ktorý zahalí váš celý byt vôňou a harmóniou. Objavte krásu čaju spojenú s certifikovanou ekologickou pestovateľskou metódou a rozmaznajte svoje zmysly jedinečným čajovým zážitkom.Hlavné účinky čaju oolongOolongy majú pozitívny vplyv na kardiovaskulárne choroby, pri dlhodobom užívaní spomaľujú procesy starnutia. Väčšina oolongov, najmä kvalitných, pochádza z unikátnych čajovníkových kultivarov, ktoré sa pestujú výhradne pre konkrétne sorty.Niekedy sa označuje ako modrozelený čaj. Oolong sa vyrába podobne ako čierny čaj, fermentácia však prebieha len čiastočne. Podľa spracovania býva tvar listov v zásade dvojaký: buď sú lístky voľne zohýbané (dračie formy), alebo pevne zvinuté do malých guličiek s koncom stonky. Prvý spôsob zvinovania je tradičnejší.Príprava čaju oolongOolong zalievame 80 - 90 stupňovou vodou, ktorá prešla varom. Na jednu 2,5 dcl šálku dáme 1 čajovú lyžičku Oolongu. Následne lúhujeme 1,5 – 2 minúty a po precedení podávame. Tento čaj je viac nálevový. Je ho možné zaliať aj 5 krát.Každý kvalitný čaj môžeme zaliať aj viac krát. Ďalší nálev zalievame ešte keď sú lístky teplé a necháme čaj lúhovať vždy približne o 2 minúty dlhšie. Najlepší výsledok dosiahneme pri čistých čajoch. Pri ochutených čajoch je výsledná kvalita ďalšieho nálevu nižšia.Krajina pôvodu – ČínaHlavné mesto: Peking, Rozloha: 9 596 961 km2, Počet obyvateľov: cca 1,36 miliardyV Číne sa kultivuje zelený čaj už viac ako 5.000 rokov a do 19. storočia bola jediným exportérom čaju na celom svete. Dnes je Čína s ročnou výrobou okolo 1 milión ton čaju najväčším producentom čaju na svete.
Oolong zeleného typu. Má krásnu vôňu. Jeho prirodzená chuť pripomínajúca smotanu a mlieko je zvýraznená prírodnou arómou, ktorá túto jeho vlastnosť umocňuje. Kvetovo sladká chuť s vanilkovými tónmi. Je to oolong, ktorý chutí všetkým. Odporúčame aj pre tých, ktorí doteraz nemali skúsenosť s kvalitným celolistovým čajom. Je to väčšinou trefa do čierneho :) Veľmi obľúbený na časté pitie. AKO pripraviť čaj Ak ešte nie si čajový majster, môžu sa ti hodiť tieto návody:Koľko sekúnd? (prehľad dôb lúhovania), Prí
Oolong Jasmin: Tajomstvo Harmonie v Čaji Obyčajné a Odborné Názvy Oolong jasmín, známy tiež ako jasmínový oolong, je zvláštny druh čaju, ktorý spája dve kultúrne ikony - tradičný čínsky oolongový čaj a jasmínové kvety. Prirodzený Výskyt a Vzhľad Oolong jasmín je vyrábaný z listov čajovníka Camellia sinensis a má charakteristický vzhľad spojený s jemnou vôňou jasmínu. Obsah Aktívnych Zlúčenín Tento čaj obsahuje polyfenoly, katechíny a kofeín, ktoré mu dávajú jeho jedinečné vlastnosti. Tradičné
Oolong Jasmin: Tajomstvo Harmonie v Čaji Obyčajné a Odborné Názvy Oolong jasmín, známy tiež ako jasmínový oolong, je zvláštny druh čaju, ktorý spája dve kultúrne ikony - tradičný čínsky oolongový čaj a jasmínové kvety. Prirodzený Výskyt a Vzhľad Oolong jasmín je vyrábaný z listov čajovníka Camellia sinensis a má charakteristický vzhľad spojený s jemnou vôňou jasmínu. Obsah Aktívnych Zlúčenín Tento čaj obsahuje polyfenoly, katechíny a kofeín, ktoré mu dávajú jeho jedinečné vlastnosti. Tradičné
Oolong Jasmin: Tajomstvo Harmonie v Čaji Obyčajné a Odborné Názvy Oolong jasmín, známy tiež ako jasmínový oolong, je zvláštny druh čaju, ktorý spája dve kultúrne ikony - tradičný čínsky oolongový čaj a jasmínové kvety. Prirodzený Výskyt a Vzhľad Oolong jasmín je vyrábaný z listov čajovníka Camellia sinensis a má charakteristický vzhľad spojený s jemnou vôňou jasmínu. Obsah Aktívnych Zlúčenín Tento čaj obsahuje polyfenoly, katechíny a kofeín, ktoré mu dávajú jeho jedinečné vlastnosti. Tradičné
Oolong Jasmin: Tajomstvo Harmonie v Čaji Obyčajné a Odborné Názvy Oolong jasmín, známy tiež ako jasmínový oolong, je zvláštny druh čaju, ktorý spája dve kultúrne ikony - tradičný čínsky oolongový čaj a jasmínové kvety. Prirodzený Výskyt a Vzhľad Oolong jasmín je vyrábaný z listov čajovníka Camellia sinensis a má charakteristický vzhľad spojený s jemnou vôňou jasmínu. Obsah Aktívnych Zlúčenín Tento čaj obsahuje polyfenoly, katechíny a kofeín, ktoré mu dávajú jeho jedinečné vlastnosti. Tradičné
Jemne fermentovaný oolong s nenapodobiteľnou vôňou, ktorá kombinuje vôňu čaju s mliečnou arómou. Pridaná mliečna aróma je 100% prírodného pôvodu. Vyrába sa v dedinke Minjing, v provincii Nantou na Taiwane. Lístky sú zmotané do klbôčok, sýtej zelenej farby. Nálev je svetložltý. Tento čaj si jednoducho zamilujete – ponúka dva silné zmyslové zážitky v jednom – vôňu, ktorej sa nedokážete nasýtiť a rovnako príjemnú, jedinečnú chuť.
Zelený čaj, ktorý pochádza z oblasti Anxu južnej časti provincie Fujian. Charakteristická je lahodne sladká krémovo-mliečna chuť. Jemnú a lahodnú chuť ocenia milovníci bielych a zelených čajov. Oolong čaje sú charakteristické vysokým obsahom polyfenolov, ktoré redukujú voľné radikály (detoxikačné účinky). Čaj sa zbiera do špeciálnych košov, ktoré sa natriasajú. Konce lístkov sa ošúchavajú a tým získavajú hrdzavú farbu na okraji, vďaka čomu čaj získa žlto-oranžovú farbu. Dokonale chutí počas celého dňa, na
Zelený čaj, ktorý pochádza z oblasti Anxu južnej časti provincie Fujian. Charakteristická je lahodne sladká krémovo-mliečna chuť. Jemnú a lahodnú chuť ocenia milovníci bielych a zelených čajov. Oolong čaje sú charakteristické vysokým obsahom polyfenolov, ktoré redukujú voľné radikály (detoxikačné účinky). Čaj sa zbiera do špeciálnych košov, ktoré sa natriasajú. Konce lístkov sa ošúchavajú a tým získavajú hrdzavú farbu na okraji, vďaka čomu čaj získa žlto-oranžovú farbu. Dokonale chutí počas celého dňa, na
Zelený čaj, ktorý pochádza z oblasti Anxu južnej časti provincie Fujian. Charakteristická je lahodne sladká krémovo-mliečna chuť. Jemnú a lahodnú chuť ocenia milovníci bielych a zelených čajov. Oolong čaje sú charakteristické vysokým obsahom polyfenolov, ktoré redukujú voľné radikály (detoxikačné účinky). Čaj sa zbiera do špeciálnych košov, ktoré sa natriasajú. Konce lístkov sa ošúchavajú a tým získavajú hrdzavú farbu na okraji, vďaka čomu čaj získa žlto-oranžovú farbu. Dokonale chutí počas celého dňa, na
Zelený čaj, ktorý pochádza z oblasti Anxu južnej časti provincie Fujian. Charakteristická je lahodne sladká krémovo-mliečna chuť. Jemnú a lahodnú chuť ocenia milovníci bielych a zelených čajov. Oolong čaje sú charakteristické vysokým obsahom polyfenolov, ktoré redukujú voľné radikály (detoxikačné účinky). Čaj sa zbiera do špeciálnych košov, ktoré sa natriasajú. Konce lístkov sa ošúchavajú a tým získavajú hrdzavú farbu na okraji, vďaka čomu čaj získa žlto-oranžovú farbu. Dokonale chutí počas celého dňa, na
Zelený čaj, ktorý pochádza z oblasti Anxu južnej časti provincie Fujian. Charakteristická je lahodne sladká krémovo-mliečna chuť. Jemnú a lahodnú chuť ocenia milovníci bielych a zelených čajov. Oolong čaje sú charakteristické vysokým obsahom polyfenolov, ktoré redukujú voľné radikály (detoxikačné účinky). Čaj sa zbiera do špeciálnych košov, ktoré sa natriasajú. Konce lístkov sa ošúchavajú a tým získavajú hrdzavú farbu na okraji, vďaka čomu čaj získa žlto-oranžovú farbu. Dokonale chutí počas celého dňa, na
Kvalitný, jemne fermentovaný oolong zmiešaný s mladými púčikmi francúzskych ruží. Má príjemnú chuť s ľahkým nádychom ruží, ktorá harmonicky splýva s chuťou čaju. Po vypití zostáva v ústach sladkastý aftertaste.
Ženšenový oolong je vhodný pre začínajúcich čajomilov. Má príjemnú ženšenovú vôňu, bohatú chuť a príjemný sladkastý aftertaste. Pomáha znižovať krvný tlak a hladinu cholesterolu v krvi. Posilňuje imunitný systém, dodáva energiu, osvieži a pomáha lepšie zvládať stres.
Oolong je polofermentovaný čaj a často je nazývaný aj červený alebo hnedý čaj. Čajové lístky sa po zbere nechajú najskôr povädnúť na slnku. Po krátkom odpočinku nakoniec prebieha proces fermentácie. Lístky sa neustále ľahko pretriasajú, aby vypustili bunkovú šťavu, ktorá reaguje s kyslíkom. Dochádza teda k čiastočnej fermentácii ako pri čiernom čaji.
Oolong je polofermentovaný čaj a často je nazývaný aj červený alebo hnedý čaj. Čajové lístky sa po zbere nechajú najskôr povädnúť na slnku. Po krátkom odpočinku nakoniec prebieha proces fermentácie. Lístky sa neustále ľahko pretriasajú, aby vypustili bunkovú šťavu, ktorá reaguje s kyslíkom. Dochádza teda k čiastočnej fermentácii ako pri čiernom čaji. Návod na prípravu: 1-2 čajové lyžičky na šálku (200 ml), zaliať horúcou vodou (cca 90°C). Nechať odstáť max. 3-5 min. Čaj je viacnálevový - podľa chuti ho