Oenoferm® Mprotect 500g

Oenoferm® Mprotect 500g

Kmeň kvasiniek Oenoferm® MProtect sú divoké kvasinky druhu Metschnikowia pulcherrima na prevenciu voči defektom arómy spôsobené spontánnou hroznovou mikroflórou. Oenoferm® MProtect zabraňuje najmä nežiaducim arómam, ako sú prchavé kyseliny, alebo zápach rozpúšťadla spôsobené tvorbou kyseliny octovej alebo etylacetátu.

kúpiť
Pridať hodnotenie
Oenoferm® Be-Red 500g

Oenoferm® Be-Red 500g

Oenoferm® Be-Red je suchá čistá kultúra kvasiniek pre farebné intenzívne a štruktúrované červené vína. Kmeň Oenoferm Be-Red je vhodný najmä pre rmuty dlho zrejúcich červených vín, ktoré budú následne zrieť v dubových sudoch a sú charakterizované svojim mohutným telom

kúpiť
Oenoferm® F3 500g

Oenoferm® F3 500g

OENOFERM sú špeciálne aktívne suché vínne kvasinky Saccharomyces cerevisiae LW 317-28. Novovyvinutou technológiou výroby je dosiahnutá nezvyčajná vitalita preparátu až 25 miliárd živých buniek na gram.

kúpiť
Oenoferm® Icone 500g

Oenoferm® Icone 500g

Oenoferm® Icone sú kvasinky na výrobu červených vín určených na vyzrievanie. Tento kmeň kvasiniek vyniká silnou kvasnou kinetikou aj v náročných podmienkach.

kúpiť
Oenoferm® Rosé F3 500g

Oenoferm® Rosé F3 500g

OENOFERM Rosé sú špeciálne selektované kvasinky na výrobu vín typu rosé. Primárnymi požiadavkami na tento typ kvasiniek sú okamžitý štart fermentácie a možnosť fermentácie pri nízkej teplote.

kúpiť
Oenoferm® Belle Arome F3 500g

Oenoferm® Belle Arome F3 500g

Oenoferm® Belle Arome F3 sú špeciálny kmeň kvasiniek Saccharomyces cerevisiae var. cerevisiae navýrobu bielych vín moderného štýlu so širokou paletou aróm.

kúpiť
Oenoferm® Bouquet 500g

Oenoferm® Bouquet 500g

Kvasinky určené na prekvášanie muštov z aromatických odrôd. Oenoferm® Bouquet F3 sú aktívne suché vínne kvasinky známe svojimi vlastnosťami, ktoré podporujú vôňu bielych vín. 

kúpiť
Oenoferm® Rouge 500g

Oenoferm® Rouge 500g

Suché čísté kvasinky na zachovanie farby pri kvasení rmutu a muštu modrých odrôd. OENOFERM ROUGE sú špeciálne selektované osvedčené kvasinky modrých odrôd.

kúpiť
Oenoferm® F3 20g

Oenoferm® F3 20g

OENOFERM sú špeciálne aktívne suché vínne kvasinky Saccharomyces cerevisiae LW 317-28. Novovyvinutou technológiou výroby je dosiahnutá nezvyčajná vitalita preparátu až 25 miliárd živých buniek na gram.

kúpiť
Oenoferm® F3 100g

Oenoferm® F3 100g

OENOFERM sú špeciálne aktívne suché vínne kvasinky Saccharomyces cerevisiae LW 317-28. Novovyvinutou technológiou výroby je dosiahnutá nezvyčajná vitalita preparátu až 25 miliárd živých buniek na gram.

kúpiť
Oenoferm® Icone 20g

Oenoferm® Icone 20g

Oenoferm® Icone sú kvasinky na výrobu červených vín určených na vyzrievanie. Tento kmeň kvasiniek vyniká silnou kvasnou kinetikou aj v náročných podmienkach.

kúpiť
Oenoferm® Icone 100g

Oenoferm® Icone 100g

Oenoferm® Icone sú kvasinky na výrobu červených vín určených na vyzrievanie. Tento kmeň kvasiniek vyniká silnou kvasnou kinetikou aj v náročných podmienkach.

kúpiť
Oenoferm C2 10kg

Oenoferm C2 10kg

Oenoferm C2 je aktivná suchá kvasinka na fermentáciu  na báze ovocia, hrozna a škrobu. Tento kmeň zaisťuje fermentáciu aj v náročných podmienkach. Vysoká tolerancia alkoholu a stredné nároky na živiny charakterizujú tieto kvasinky.  

kúpiť
Oenoferm® Rosé F3 20g

Oenoferm® Rosé F3 20g

OENOFERM Rosé sú špeciálne selektované kvasinky na výrobu vín typu rosé. Primárnymi požiadavkami na tento typ kvasiniek sú okamžitý štart fermentácie a možnosť fermentácie pri nízkej teplote.

kúpiť
Oenoferm® Belle Arome F3 20g

Oenoferm® Belle Arome F3 20g

Oenoferm® Belle Arome F3 sú špeciálny kmeň kvasiniek Saccharomyces cerevisiae var. cerevisiae navýrobu bielych vín moderného štýlu so širokou paletou aróm

kúpiť
Oenoferm® Rosé F3 100g

Oenoferm® Rosé F3 100g

OENOFERM Rosé sú špeciálne selektované kvasinky na výrobu vín typu rosé. Primárnymi požiadavkami na tento typ kvasiniek sú okamžitý štart fermentácie a možnosť fermentácie pri nízkej teplote.

kúpiť