NUTTY NUTTY ŘÍMSKÝ KMÍN MLETÝ 30 G

NUTTY NUTTY ŘÍMSKÝ KMÍN MLETÝ 30 G

Římský kmín, též nazýván římský kmín nebo římská kmína (Cuminum cyminum), je rostlina pocházející ze Středomoří, ale je pěstován po celém světě. Tato dvouletá rostlina dosahuje výšky kolem 30 až 50 centimetrů. Pěstuje se zejména pro semena, která jsou sušená a používají se jako koření.
Zajímavosti o římském kmínu:

Římský kmín je znám svým výrazným a teplým aroma, které připomíná hřebčík a anýz.
Semena římského kmínu mají výraznou chuť a jsou oblíbeným kořením ve středovýchodní, indické a mexické kuchyni.
Římský kmín byl používán v tradičním léčitelství pro své možné prospěšné účinky na trávení a pro své antimikrobiální vlastnosti.

 
Použití v kuchyni:
Římský kmín je oblíbeným kořením v mnoha kuchyních po celém světě. Je často používán v kořenících směsích, omáčkách, polévkách, pečivu a masových pokrmech. Je také klíčovým kořením ve slavném indickém kořenícím směsi garam masala.
Složení:
 
TIP: Kuře s římským kmínem a citrónem
Ingredience:

4 kuřecí prsa
1 lžička mletého římského kmínu
1 lžička soli
1/2 lžičky mletého pepře
2 lžíce olivového oleje
Šťáva z jednoho citrónu
Na ozdobu: čerstvý petržel a plátky citrónu

Postup:

Předehřejte troubu na 200 °C.
Smíchejte mletý římský kmín, sůl a pepř. Potřete tuto směsí kuřecí prsa.
Na pánvi rozehřejte olivový olej a opékejte kuřecí prsa na nízkém ohni, dokud nejsou zlatě hnědá.
Přidejte šťávu z citrónu a dejte do trouby na 20-25 minut nebo dokud kuře není dokonale uvařené.
Při servírování ozdobte čerstvou petrželí a plátky citrónu.

Tento recept vytvoří lahodné kuře s bohatou chutí římského kmínu a svěží citrusovou nótou. Doufám, že si ho užijete!
 

kúpiť
Pridať hodnotenie
NUTTY NUTTY KARI MADRAS 100 G

NUTTY NUTTY KARI MADRAS 100 G

Popis: kari je směs až pětadvaceti druhů různých koření a také pokrm. K nejčastějším komponentům patří kurkuma, pepř, chilli, kardamom, koriandr, zázvor, římský kmín, muškát, skořice a další. Vzhled a barva: sypká směs bez hrudek, žlutohnědé barvy Složení: koriandr mletý, kurkuma, hořčice mletá, římský kmín mletý, chili mleté, pískavice mletá, pepř černý mletý, česnek mletý, sůl, fenykl mletý Použití v kuchyni: Do rýžových pokrmů, masových jídel, drůbeže, majonéz, polévek, omáček, smažené zeleniny, na

kúpiť
NUTTY NUTTY KARI INDICKÝ TYP 100 G

NUTTY NUTTY KARI INDICKÝ TYP 100 G

Popis: kari je směs až pětadvaceti druhů různých koření a také pokrm. K nejčastějším komponentám patří kurkuma, pepř, chilli, kardamom, koriandr, zázvor, římský kmín, muškát, skořice a další. Vzhled a barva: sypká směs bez hrudek, červenohnědé barvy Složení: kurkuma, koriandr mletý, sůl, hořčice bílá mletá, hořčice černá celá, římský kmín mletý, chilli mleté, fenykl mletý, skořice mletá, hřebíček, paprika sladká mletá, kardamon mletý, muškátový ořech mletý Použití v kuchyni: Do rýžových pokrmů, masovýc

kúpiť
NUTTY NUTTY KMÍN DRCENÝ 100 G

NUTTY NUTTY KMÍN DRCENÝ 100 G

Použitá část rostliny: sušená semena Vzhled a barva: drcená semena světlehnědé až hnědé barvy Vůně a chuť: charakteristická lehce ostrá chuť, velmi aromatická vůně Použití v kuchyni: K dokořenění bylinkových a bramborových polévek, omáček, salátů, do pečiva, při vaření brambor, do kysaného zelí. Historie a současnost: Kmín je jedením z nejstarších koření, má asi 30 druhů. Pochází z Evropských a Asijských území. V dnešní době roste i planě v přírodě. Zdravotní účinky: Podporuje trávení, pomáhá proti n

kúpiť
NUTTY NUTTY KMÍN CELÝ 100 G

NUTTY NUTTY KMÍN CELÝ 100 G

Použitá část rostliny: sušená semena Vzhled a barva: drcená semena světlehnědé až hnědé barvy Vůně a chuť: charakteristická lehce ostrá chuť, velmi aromatická vůně Použití v kuchyni: K dokořenění bylinkových a bramborových polévek, omáček, salátů, do pečiva, při vaření brambor, do kysaného zelí. Historie a současnost: Kmín je jedením z nejstarších koření, má asi 30 druhů. Pochází z Evropských a Asijských území. V dnešní době roste i planě v přírodě. Zdravotní účinky: Podporuje trávení, pomáhá proti n

kúpiť
NUTTY NUTTY TĚSTOVINY CASARECCE SEMOLINOVÉ 500 G

NUTTY NUTTY TĚSTOVINY CASARECCE SEMOLINOVÉ 500 G

Těstoviny jsou vyráběny z kvalitních surovin, sušeny při nízkých teplotách a ručně baleny. Příprava Těstoviny vložte do 3 l vroucí osolené vody a vařte 7-8 min. Občas promíchejte, sceďte. Složení Semolinová mouka

kúpiť
NUTTY NUTTY KRUPICE KUKUŘIČNÁ 500 G

NUTTY NUTTY KRUPICE KUKUŘIČNÁ 500 G

Kukuřičnou krupici můžeme použít na přípravu domácí kukuřičné kaše (je výživná a sytá) nebo kukuřičného knedlíku (polenta). Hodí se i na přípravu kukuřičných placek nebo kukuřičného pečiva.

kúpiť
NUTTY NUTTY KARI THAJSKÉ 100 G

NUTTY NUTTY KARI THAJSKÉ 100 G

Kari je složitá směs, používaná v indické, thajské, indonéské, čínské a vůbec mezinárodní kuchyni. Směsí je mnoho typů - od ostrých po méně ostré, často až z 25 druhů koření.  Thajský typ kari má odlišnou chuť, obsahuje méně kurkumy, a je výrazně ostřejší než jiné druhy kari. Používá se stejně jako ostatní kari, především však do thajských pokrmů podobným indickým s častým doplňkem ovoce (ananas, mandarinka, pomeranč aj.) Další použití v kuchyni: Do rýžových pokrmů, masových jídel, drůbeže, majonéz, pol

kúpiť
Kořeni od Lubana Římský kmín mletý 25 g

Kořeni od Lubana Římský kmín mletý 25 g

Také se mu říká cumin nebo džíra. Je velmi aromatický a nelze jej srovnávat s českým kmínem. Je velmi rozšířený v asijské kuchyni. Více info Římský kmín Potřebujete poradit? Pište: info@babiccinobchod.czVolejte:  00420 775 664 966

kúpiť
NUTTY NUTTY GARAM MASALA 100 G

NUTTY NUTTY GARAM MASALA 100 G

Popis: pikantní směs koření indické kuchyně Vzhled a barva: sypká žluto-zelená směs koření Složení: koriandr, chili mleté, kmín římský, černý pepř, skořice, bobkový list, muškátový ořech, hřebíček Použití v kuchyni: k dochucení luštěnin, čočky a fazolí, do rýžových orientálních pokrmů, do mletého masa a jogurtů.   TIP PRO VÁS: Kuřecí tikka masala s Garam masalou Potřebujete: 500 g kuřecího masa, nakrájeného na kousky 2 lžíce olivového oleje 1 velká cibule, jemně nasekaná 3

kúpiť
NUTTY NUTTY POHANKOVÉ VLOČKY INSTANTNÍ 500 G

NUTTY NUTTY POHANKOVÉ VLOČKY INSTANTNÍ 500 G

Pohankové vločky jsou velmi vhodná varianta bezlepkové snídaně. Pohankové vločky patří mezi vůbec ty nejoblíbenější. Vyznačují se hlavně univerzáním použitím, vysokou kvalitou a výživovou hodnotou. Ideální surovina kaši, müsli nebo granolu, stejně tak i na různé varianty karbanátků, placiček nebo zavářky do polévek.  Složení: 100 % pohankové vločky  

kúpiť
NUTTY NUTTY POLENTA KUKUŘIČNÁ 500 G

NUTTY NUTTY POLENTA KUKUŘIČNÁ 500 G

S minimální trvanlivostí do: 1/2024 Z polenty připravíme nejen kaši, ale noky, knedlíky nebo různé placky. Polenta se podává teplá, jako krémová kaše, nebo se nechává vychladnout ve formičkách či na plechu. Vychladlá se krájí na kousky, které se pečou, smaží, zapékají či grilují. Podávají se k masům, houbám, rybám, mořským plodům, zelenině i omáčkám. 500g je pro 8 osob. Do 2,5l osolené vroucí vody pomalu vysypte obsah sáčku a míchejte 3 min.

kúpiť
NUTTY NUTTY ANÝZ CELÝ 35 G

NUTTY NUTTY ANÝZ CELÝ 35 G

Anýz (Pimpinella anisum) je rostlina pocházející z východního Středomoří a jihozápadní Asie, ale nyní je pěstován v mnoha částech světa. Anýz je jednoletá rostlina, která dosahuje výšky asi 30 až 50 centimetrů. Je pěstován převážně pro svá semena, která mají charakteristickou sladkou a aromatickou chuť. Zajímavosti o anýzu: Anýz je známý svým výrazným sladkým a aromatickým profilem, který připomíná lískové oříšky. Rostlina anýzu je členem čeledi Apiaceae, což zahrnuje i fenykl, kmín a petržel. Anýz

kúpiť
NUTTY NUTTY KUS - KUS CELOZRNNÝ 500 G

NUTTY NUTTY KUS - KUS CELOZRNNÝ 500 G

Vhodný jako příloha, zavářka, do salátů, nebo jako rizoto. Kuskus není zapotřebí vařit. Nejprve kuskus zakápněte kvalitním olejem a promíchejte vidličkou tak, aby se jednotlivá zrnka obalila. Poté zalijte vroucí vodou nebo vývarem v poměru 2:3 (2 díly kuskusu : 3 díly tekutiny) a nechte 5 - 7 minut odpočinout. Poté prokypřete vidličkou, aby se  kuskus k sobě neslepil. Složení Semolinová mouka z tvrdé pšenice.

kúpiť
NUTTY NUTTY TĚSTOVINY OBLÁČKY SEMOLINOVÉ 400 G

NUTTY NUTTY TĚSTOVINY OBLÁČKY SEMOLINOVÉ 400 G

Obláčky - mají tvar otevřené mušličky - dobře přijímají omáčku. Těstoviny jsou vyráběny z kvalitních surovin, sušeny při nízkých teplotách a ručně baleny. Použití Obláčky jsou ideální k jemným omáčkám s přídavkem zeleniny - brokolice, květák, artyčoků, nebo s plody moře. Hodí se také s jakoukoliv luštěninou - hrášek, fazole, cizrna. Příprava Těstoviny (400 g) vložte do 3 l vroucí osolené vody a vařte 8-10 min. Občas promíchejte, sceďte. Složení Semolinová mouka

kúpiť
NUTTY NUTTY JÁHLY 500 G

NUTTY NUTTY JÁHLY 500 G

Základ pro výživné kaše, koláče a nákypy. Děti si jáhlovou kaši s ovocem zamilují stejně jako dětskou krupičku.Jáhly patří mezi poměrně zapomenutou obilninu, na kterou nedaly dopustit naše prababičky. Naštěstí se vrací zase na výsluní. Jsou neskutečně univerzální, můžete je připravovat na sladko i na slano. Jsou skvělým obohacením jídelníčku a výbornou změnou oproti v dnešní době až nadužívané pšenici. Na jáhlách si navíc mohou pochutnat i celiaci, protože jsou přirozeně bezlepkové.  

kúpiť