Majoránka (Majoránka zahradní) – Origanum majorana
Majoránka je zelená rostlina, jejíž listy se sbírají těsně před rozkvetením, kdy se v nich nahromadí nejvíce aromatických látek. Při vaření je nejlepší přidat majoránku těsně před dokončením pokrmu, aby si zachovala svou chuť a vůni. Je dobrá do salátů, s mozzarellou, do vaječných pokrmů, do houbových omáček, na ryby, drůbež... Je velmi podobná oreganu, ale o něco sladší a chutnější. Tyto dvě bylinky lze v receptech vzájemně nahradit.
Majoránka má velmi specifickou a aromatickou chuť, je slabě pálivá a trochu nahořklá. Majoránku můžete použít při pečení drůbeže, ryb či při vaření polévek, salátů, omáček nebo různých bramborových pokrmů. Složení: Majoránka sušená 100% Parametry produktu Země původu Egypt Hmotnost 50 g / 400 g
Majoránka má velmi specifickou a aromatickou chuť, je slabě pálivá a trochu nahořklá. Majoránku můžete použít při pečení drůbeže, ryb či při vaření polévek, salátů, omáček nebo různých bramborových pokrmů. Složení: Majoránka sušená 100% Parametry produktu Země původu Egypt Hmotnost 50 g / 400 g
Majoránka sušená je aromatická bylina, ktorá sa v kuchyni často používa na dochucovanie mäsových, zeleninových alebo cestovinových jedál. Jej jemná a mierne pikantná chuť dodá pokrmom jedinečný charakter
Majoránka sušená je aromatická bylina, ktorá sa v kuchyni často používa na dochucovanie mäsových, zeleninových alebo cestovinových jedál. Jej jemná a mierne pikantná chuť dodá pokrmom jedinečný charakter
Majoránka chutí korenisto, je pikantná a jemne nahorklá. Používajú sa listy čerstvé alebo sušené a rozdrvené. Chuť a vôňa je podobná oreganu. Použitie: do sekaného, bravčového a hovädzieho mäsa, ku zemiakom, dusenej zelenine, do omáčok, polievok, k cestovinám, do šalátových dressingov, paštét a zabíjačkových pochutín.
Majoránka BIO 12g Sonnentor Majorán - sestra pamajoránu Majorán a pamajorán pochádza z rodu hluchavkovitých, čím sa podobajú. Harmónia očakávaná od súrodencov však u korenia nenastáva. V kuchyni platí heslo: Buď jedno, alebo druhé.
Voňavá směs koření, jako je například tymián, rozmarýn nebo majoránka, společně vytváří unikátní koření, které se hodí téměř do všeho. Složení: rozmarýn, tymián, saturejka, majoránka, petržel nať, oregano. Skladujte v suchu a při pokojové teplotě. Parametry produktu Země původu Česká republika Hmotnost 30 g
Čirý přírodní kvasný ocet lihový s výtažky ze 7 ušlechtilých bylin: saturejka, petrželka, bazalka, estragon, bobkový list, majoránka a kopr. Díky tomu propůjčuje listovým salátům a okurkovému salátu speciální kořeněnou chuť. Pro přípravu salátové zálivky přidejte pouze olej. Použití: Pro zálivky salátů, dochucovadlo. Složení: Ocet kvasný lihový, pitná voda, jedlá sůl, výtažky bylin (saturejka, petrželka, bazalka, estragon, bobkový list, majoránka a kopr), přírodní aroma. Parametry produktu Země p
Majorán aj pamajorán (čiže oregano) pochádzajú z rodu hluchavkovitých, čím sa veľmi podobajú. V kuchyni všal platí: buď jedno, alebo druhé.
Korenie zmesProvensálskeProveslánske korenie - alebo Herbe de Provence je dnes už tiež klasickou zmesou určenou predovšetkým do šalátov, na hydinu a do bylinkových omáčok a octov.Zloženie: oregano, saturejka, bazalka, majoránka, levanduľa, fenikel, tymián, rozmarín, aníz, koriander.
Jednoduchá príprava,obsah sáčku zaliať 250ml vriacej vody, dôkladne zamiešať,nechať cca 5 min postáť Zloženie: modifikovaný zemiakový škrob, maltodextrín, soľ, glutamán sodný bezlepkový, cukor, hrach, tuk, majoránka, mrkva, drožďový
Korenie zmesAdžikaNa dusené i pečené mäsá, na grilovanie kurčiat a rýb, do mäsových náplní, aromatická, nie príliš štipľavá zmes.Zloženie: koriander, saturejka, cesnak, sušená list. zelenina, kôpor, majoránka, bobkový list, bazalka, rascovec rímsky, soľ, paprika, chilli.
Chutná domáca paštéta z hydinovej pečene poteší každého milovníka mäsa!Zloženie: 33% hydinová pečeň, 33% bravčová masť, 30% cibuľa, 4% ostatné: majoránka, čierne korenie, muškátový orech, soľ.Skladujte v chlade do 4°C. Po otvorení spotrebujte do 48 hodín.
Tradičná paštéta z pečene ochutená čerstvou opraženou cibuľkou. Majoránka, čierne korenie a štipka muškátového oriešku dodáva chuť, na ktorej si zgustnete. Takto chutila paštéta za starých čias. Chute, ktoré nás neomrzia. Neobsahuje lepok, takže je vhodná i pre celiatikov. Aby sa všetky chute dokonale prepojili, doporučujeme pred podávaním premiašať a konzumovať pri izbovej teplote.
Kořenící směs na salát s mozzarellou a rajčaty. Použití: kořenící přípravek Složení: jedlá sůl mořská max. 50 %, sušený česnek, cukr, sušená cibule, bazalka, oregano, majoránka, rozmarýn, pepř černý mletý, bobkový list mletý. Parametry produktu Země původu Chorvatsko Hmotnost 25 g