V srdci mesta Barranquilla, medzi dlhou kľukatou riekou Magdalena a Karibským morom, sa nachádza nenápadná ,,bodega“ (pivnica) Casa Santana. Pivnica starne a mieša sa v nej ,,najlepší“ rum v Kolumbii. A to už viac ako dvadsať rokov. Je to oáza ticha uprostred rušného mesta, kde sudy odpočívajú pod prísnym dohľadom ,,Maestra Ronera“. Je ním Japonec Giraldo Mituoka Kagana, ktorý svoju kariéru začal rezaním cukrovej trstiny a odvtedy si zdokonaľuje znalosti o cukre a jeho destilátoch. La Hechicera je výsledkom procesu náročného na prácu, ktorý si vyžaduje nielen vedomosti a remeselnú zručnosť, ale aj dávku intuície. Tú Giraldo ešte zdokonalil a doplnil holistickým chápaním destilátu, suda, atmosféry a času.
,,Rum, rovnako ako človek, je cenený skôr pre svoju vyspelosť ako pre svoj vek,“ zhrnul Miguel Riascos Noguera – zakladateľ a prezident Casa Santana. Už tretia generácia rodiny Riascos vyrába jedinečné rumy v Kolumbii. Výrobe sa venujú viac ako dve desaťročia s nekompromisnou oddanosťou kvalite a chuti. Používaním len tých najlepších surovín, hľadaním ,,najbohatších“ sudov a spoluprácou s najtalentovanejšími majstrami rodina vytvorila charakteristický štýl s históriou.La Hechicera 21 SoleraJemná zmes rumov zrejúcich od 12 do 21 rokov. Pôvabne vyzretá v sudoch z amerického bieleho dubu. Hovoríme o prirodzene „neleštenom“ rume – rum nebol ,,zaokrúhlený“ aditívami ani cukrom – jeho hladkosť a chuť sú výsledkom pôsobenia ušľachtilého dreva, v ktorom zreje. Ide o tradičný spôsob výroby rumu, ktorý si nevyžaduje žiadne „dokončovanie“ – akákoľvek prísada by zakryla jeho vrodenú brilantnosť.
Opojné arómy karamelu a pomarančovej kôry vo vôni pokračujú výraznou explóziou tabakových tónov s náznakmi dreva a praženej kávy v chuti. Záver je ostrý, no hladký.
Malorská tradícia a história sa spájajú pri výrobe tohto lahodného 28º likéru. Vyrobené z aromatických rastlín pestovaných organicky na panstve Son Boi. Ručný výber 14 rôznych druhov bylín, ktoré sú macerované tradičným spôsobom, oddelene s destilovaným alkoholom na báze anízu, vďaka čomu je ideálnym tráviacim likérom na pitie po večeri. S hladkou, jemnou chuťou a bez pridaných farbív je Hierbas Túnel 14 Reserva Familiar dokonalým predstaviteľom malorskej a stredomorskej tradície likérov.
Matusalem gran reserva je super-prémiový kubánsky rum, ktorý bol vytvorený v roku 1872. Je vyrábaný trojstupňovou destiláciou. Zreje v dubových sudoch. Názov je odvodený zo španielskeho príslovia a naznačuje, že destilát je taký starý ako biblická postava Matuzalem. Má jednu z najlepších kvalít, veľmi starú históriu. Gran Reserva, jantárový je bohatý a jemný, so suchou a korenistou chuťou a sladkou dochuťou. Vyrába sa metódou Solera (unikátne miešanie rôzne starých rumov) počas 15-tich rokov.
Matusalem gran reserva je super-prémiový kubánsky rum, ktorý bol vytvorený v roku 1872. Je vyrábaný trojstupňovou destiláciou. Zreje v dubových sudoch. Názov je odvodený zo španielskeho príslovia a naznačuje, že destilát je taký starý ako biblická postava Matuzalem. Má jednu z najlepších kvalít, veľmi starú históriu. Gran Reserva, jantárový je bohatý a jemný, so suchou a korenistou chuťou a sladkou dochuťou. Vyrába sa metódou Solera (unikátne miešanie rôzne starých rumov) počas 15-tich rokov.
Rum Millonario Solera 15 reserva especial je plodem žhavých slunečních paprsků, jejichž pohlazení dává výjimečnou kvalitu cukrové třtině. Sladký buket, tělnatost a teplo uvolněné pomalou fermentací třtinové melasy, delikátní destilace a trpělivé zrání až po dobu 15 let v dubových sudech metodou solera zaručují chuťovou stálost a hedvábnou jemnost tohoto peruánského rumu.Každá lahev je ručně zabalena do obalu z palmového proutí toquilla peruánskými ženami se zručností předávanou po generace.
Diplomático Reserva Exclusiva je znamenitý 12 ročný rum tmavej, medenej farby, ktorého chuť je plná vanilky, zrelého ovocia, maslových keksíkov, a tónov karamelu, tabaku a orieškov. Vychutnajte si ho v štýlovom darčekovom balení. Balenie obsahuje: Rum Diplomático Reserva Exclusiva 12 Y.O., 40 %, 0.7 L Originál Diplomático pohár Ice Ball na tvorbu ľadovej guľe Darčekové balenie
Diplomático Reserva Exclusiva je blend rumov vyrobených výhradne na kotlíkových destilačných zariadeniach a zrejúcich v priemere 12 rokov. Je sladký, s ovocnou chuťou, čo je charakteristické pre všetky rumy Diplomático, ale obsahuje ešte vyššiu koncentráciu a intenzívnejšiu chuť. Jedná sa o výnimočný rum určený k pomalému popíjaniu, ktorý sa stal hitom pre všetkých milovníkov rumov od svojho uvedenia na trh pred tromi rokmi. Držiteľ ocenenia Best of Category v kategórii rumov zrejúcich 9-15 rokov - Inte
Matusalem Gran Reserva 23 YO. Ultra-prémiový kubánsky rum, ktorý bol vytvorený v roku 1872. Je vyrábaný trojstupňovou destiláciou. Zreje v dubových sudoch. Názov je odvodený zo španielskeho príslovia a naznačuje, že destilát je taký starý ako biblická postava Matuzalem. Má perfektnú a veľmi vyváženú chuť. Vo vôni zmes kvetinových a ovocných tónov s jemnými tónmi dreva. Intenzívna zlatá farba, s jantárovými odtieňmi. Chuť zamatovo-hladká, plná s neobvyklou jemnosťou. Tóny dreva, orieškov, mandlí, med a van
Botran Reserva je chutný guatemalský rum zrejúci 5 až 14 rokov. Vyrába sa z najlepšieho panenského cukrového medu a zreje v systéme Solera v zmesi súdkov z bourbonu, portského a sherry.
Rum Matusalem Gran Reserva 23 zrel v priemere 23 rokov systémom Solera. Uspokojuje rastúci segment konzumentov, ktorí uprednostňujú prvotriednu kvalitu a ktorých výber rumov je čoraz sofistikovanejší. Vyrába sa unikátnou metódou Solera, ktorá spája charakter vybraných dlhoročných rumov zrejúcich vo francúzskych dubových sudoch a vyzdvihuje skutočnú osobitosť. Značka Matusalem vyrába najjemnejšie starené rumy už viac ako 137 rokov s rovnakým úsilím o najvyššiu kvalitu. Farba: jantárováVôňa: čerstvý med, si
Božkov Republica Reserva nadväzuje na úspech rumu Republica Exclusive pričom ostáva verný prvorepublikovým hodnotám - poctivosť, noblesa, elegancia a hrdosť. Božkov Republica Reserva je so 40% objemom alkoholu mierne silnejšia a suchšia ako Republica Exclusiva. Je to dané odlišným blendom, ktorý spája šesť karibských rumov, z ktorých tie najstaršie zreli až 12 rokov v dubových sudoch. To, že Reserva je starená dlhšiu dobu napovedá vizuálne tmavojantárová farba a chuťovo výraznejší drevitý charakter. Vo vô
Zaya je miešaný rum. Každá zložka, ktorú obsahuje má minimálne 12 rokov. Ich spojením vzniká mäkký, zaoblený rum s príjemným charakterom s tónmi vanilky a karamelu.
El Comandante Reserva Exclusiva je ideálním blendem panamských rumů. Rumové reservy zrají po dobu minimálně 7 až 20 let v sudech z amerického bílého dubu. El Comandante se vyrábí v rumérii Hacienda San Isidoro v provincii Herrera centrální části Panamy. Lokalita je unikátní pro své klimatické podmínky. Díky konstantní teplotě a tropickému klimatu získává El Comandante Reserva Exclusiva svou vyváženou chuť. Rumerie funguje již od 30. let minulého století a stále udržuje zásobu 50ti a více letých reserv, kt
Božkov Republica Reserva nadväzuje na úspech rumu Republica Exclusive pričom ostáva verný prvorepublikovým hodnotám - poctivosť, noblesa, elegancia a hrdosť.
Pacifico Gran Reserva je delikátny exotický rum pochádzajúci z tropickej Panamy. Príjemne sladký, ľahký a s ovocnou chuťou, je vhodný na popíjanie a degustovanie pre všetkých milovníkov rumu. Zreje v dubových sudoch až 10 rokov.
Pacífico Gran Reserva je delikátny exotický rum pochádzajúci z tropickej Panamy. Príjemne sladký, ľahký a s ovocnou chuťou, je vhodný na popíjanie a degustovanie pre všetkých milovníkov rumu. Zreje v dubových sudoch až 10 rokov.