Naše směs papriky je 100% bez jakýchkoli umělých barviv nebo konzervačních látek.
Obsahuje černý, bílý, růžový a zelený pepř. Hodí se ke všemu, proto má široké využití při vaření.
Všechny odrůdy tohto koření – černá, zelená a bílá – pocházejí ze stejné rostliny. Rozdíl v barvě je způsoben různými časy sklizně a ošetřením, kterému jsou zrna vystavena. Konkrétnější: Černý pepř pochází z plodů Piper nigrum, které se pěstují výhradně k výrobě koření. Bílý pepř také pochází ze stejné rostliny, která se vyrábí, a je černá. Zelený pepř je nezralý zelený plod rostliny Piper nigrum. Růžový pepř pochází ze stromu Schinus tereb, je aromatické se sladkou, kořeněnou chutí a charakteristickou, exotickou růžovou barvou, která jej činí nepostradatelným v gurmánské kuchyni.
Biele korenie prémium - Piper nigrum Biele korenie pochádza z rovnakej rastliny ako čierne korenie, zelené korenie a červené korenie. Líšia sa iným obdobím zberu. Biele korenie je jemnejšie ako čierne, chuť je však ostrá, pikantná so sladkastým nádychom. Nakoľko je biele korenie zbavené šupky, obsahuje v porovnaní s čiernym korením menej éterických olejov.
Biele korenie prémium - Piper nigrum Biele korenie pochádza z rovnakej rastliny ako čierne korenie, zelené korenie a červené korenie. Líšia sa iným obdobím zberu. Biele korenie je jemnejšie ako čierne, chuť je však ostrá, pikantná so sladkastým nádychom. Nakoľko je biele korenie zbavené šupky, obsahuje v porovnaní s čiernym korením menej éterických olejov.
Biele korenie prémium - Piper nigrum Biele korenie pochádza z rovnakej rastliny ako čierne korenie, zelené korenie a červené korenie. Líšia sa iným obdobím zberu. Biele korenie je jemnejšie ako čierne, chuť je však ostrá, pikantná so sladkastým nádychom. Nakoľko je biele korenie zbavené šupky, obsahuje v porovnaní s čiernym korením menej éterických olejov.
Biele korenie prémium - Piper nigrum Biele korenie pochádza z rovnakej rastliny ako čierne korenie, zelené korenie a červené korenie. Líšia sa iným obdobím zberu. Biele korenie je jemnejšie ako čierne, chuť je však ostrá, pikantná so sladkastým nádychom. Nakoľko je biele korenie zbavené šupky, obsahuje v porovnaní s čiernym korením menej éterických olejov.
Biele korenie prémium - Piper nigrum Biele korenie pochádza z rovnakej rastliny ako čierne korenie, zelené korenie a červené korenie. Líšia sa iným obdobím zberu. Biele korenie je jemnejšie ako čierne, chuť je však ostrá, pikantná so sladkastým nádychom. Nakoľko je biele korenie zbavené šupky, obsahuje v porovnaní s čiernym korením menej éterických olejov.
Naše směs papriky je 100% bez jakýchkoli umělých barviv nebo konzervačních látek. Obsahuje černý, bílý, růžový a zelený pepř. Hodí se ke všemu, proto má široké využití při vaření. Všechny odrůdy tohto koření – černá, zelená a bílá – pocházejí ze stejné rostliny. Rozdíl v barvě je způsoben různými časy sklizně a ošetřením, kterému jsou zrna vystavena. Konkrétnější: Černý pepř pochází z plodů Piper nigrum, které se pěstují výhradně k výrobě koření. Bílý pepř také pochází ze stejné rostliny, kter
Naše směs papriky je 100% bez jakýchkoli umělých barviv nebo konzervačních látek. Obsahuje černý, bílý, růžový a zelený pepř. Hodí se ke všemu, proto má široké využití při vaření. Všechny odrůdy tohto koření – černá, zelená a bílá – pocházejí ze stejné rostliny. Rozdíl v barvě je způsoben různými časy sklizně a ošetřením, kterému jsou zrna vystavena. Konkrétnější: Černý pepř pochází z plodů Piper nigrum, které se pěstují výhradně k výrobě koření. Bílý pepř také pochází ze stejné rostliny, kter
Naše směs papriky je 100% bez jakýchkoli umělých barviv nebo konzervačních látek. Obsahuje černý, bílý, růžový a zelený pepř. Hodí se ke všemu, proto má široké využití při vaření. Všechny odrůdy tohto koření – černá, zelená a bílá – pocházejí ze stejné rostliny. Rozdíl v barvě je způsoben různými časy sklizně a ošetřením, kterému jsou zrna vystavena. Konkrétnější: Černý pepř pochází z plodů Piper nigrum, které se pěstují výhradně k výrobě koření. Bílý pepř také pochází ze stejné rostliny, kter
Naše směs papriky je 100% bez jakýchkoli umělých barviv nebo konzervačních látek. Obsahuje černý, bílý, růžový a zelený pepř. Hodí se ke všemu, proto má široké využití při vaření. Všechny odrůdy tohto koření – černá, zelená a bílá – pocházejí ze stejné rostliny. Rozdíl v barvě je způsoben různými časy sklizně a ošetřením, kterému jsou zrna vystavena. Konkrétnější: Černý pepř pochází z plodů Piper nigrum, které se pěstují výhradně k výrobě koření. Bílý pepř také pochází ze stejné rostliny, kter
Zelené korenie má jemnejšiu chuť ako klasické čierne korenie, obsahuje účinné látky. Do jedla ho pridávame na záver a po dochutení hneď odstavíme z plameňa. Použitie: na prípravu zeleninového šalátu, do omáčok, na prípravu mäsa, cestovinových alebo ryžových jedál, pri zaváraní, na prípravu paštét.
Nové korenie je sušeným pomletým plodom tropického stromu. Je jemne štipľavé, chuťou a vôňou pripomína škoricu, muškátový orech a klinček. Použitie: do polievok, omáčok, k mäsu, na divinu, k zelenine, na ryby, aj na koláče, marmelády a torty.
Korenie zmesČínske korenie 5 chutíČínske korenie 5 chutí je vysoko aromatická zmes s vycibrenou chuťou a arómou navrhnutá tak, aby zodpovedala piatim príchutiam: slanej, pikantnej, horkej, kyslej a sladkej. Používa sa hlavne na zlepšenie chuti zeleniny, je vhodný aj ako prísada do varených jedál a marinád.Zloženie: fenikel, škorica, zázvor, aníz, korenie
Korenie biele mleté je usušený zrelý a vylúpaný plod. Jeho vôňa a chuť je omnoho lahodnejšia, voňavejšia a jemnejšia ako pri čiernom korení. Chuť je ostrá. Použitie: ideálne do svetlých omáčok alebo polievok, šalátov, rýb, k hydine a mäsovým jedlám.
Korenie červené je vhodné najmä na ryby, hydinu, ale hodí sa aj k zverine, pridáva sa do omáčok, štiav a dresingov. Červené korenie používajte len v malom množstve.
Cayenské korenie 20g Lucyvita Cayenské korenie, z gréckeho slova znamenajúceho štípať, v skutočnosti nie je korenie ale prášok zo sušených chili papričiek druhu Capsicum frutescens. Toto pikantné korenie podporuje látkovú výmenu, vďaka čomu