Konvektomat RETIGO B2011b (Blue Vision RETIGO B 2011 b)

Konvektomat RETIGO B2011b (Blue Vision RETIGO B 2011 b)

Blue Vision - bojlerový systém RETIGO B 2011 b/cena na základe dopytu/
Technické parametre:kapacita: 21 zásuvov  GN1/1rozteč zásuvov: 65 mmrozmer: 948 x 871x 1824 mm (š x h x v)príkon: 35kW /400V istenie : 63AVarenie: Horúci vzduch 30 - 300 °CKombinovaný režim 50 – 300 °CVarenie v pare 30 – 130 °CBIO varenie 30 – 98 °CVarenie cez noc - šetrí čas a peniazeAHC-automatická regulácia pary, pokročilý vývin pary, zásuvy naprieč, regenerácia/banketing, DeltaT varenie, nízkoteplotné varenie, Cook&Hold - automaticky prejde varenie do fázy udržiavenia, Golden Touch-perfektná farba a chrumkavosť stisknutím jedného tlačítka, automatický predohrev a schladenie,Sousvide,sterilizácia,konfitovanie,udenieOvládanie:8" displej, MyVision - prisposbenie menu, Dotykový panel, EasyCooking - konvektomat doporučí vhodnú prípravu pokrmu, 6 bodová teplotná sonda, 1000 programov s 20 krokmi, piktogramy, funkcia Learn - uloženie programu so zmenami, Posledných 10 - zobrazenie posledných varných procesov, Multitasking - práca s displejom v priebehu varenia, automatický štart, EcoLogic - údaje o spotrebe energie, nekonečný čas varenia - pre prevádzkovú špičkuOstatné vybavenie:Active Cleaning - automatické umývanie, trojité dverové sklo, obojsmerný ventilátor, klapka- rýchle odvlhčenie, 7 rýchlosti ventilátora, FanStop - okamžité zastavenie ventilátora, taktovanie ventilátora, robustná kľučka, AISI304 - nerezový materiál s povrchovou úpravou, zaoblené rohy varnej komory, integrovaná sprcha, odkvapová dverová vanička, dva prívody vody, WSS- špeciálny systém odpadu s tepelným výmenníkom, vyberateľné držiaky nádobKonektivita - prevádzkové záznamy:USB rozhranie -ľahké prehrávanie dát, ETHERNET/LAN - možnosť pripojenia do siete cez internetový prehlaidač, VisionCombi software - správa programov a piktogramov, HACCP záznamy - ľahká analýza kritických bodov, kompletný záznam prevádzkových udalostí . Servis:BCS - automatická kontrola bojlera, servisný a diagnostický systémVoliteľné príslušenstvo:Opačné ľavé otváranie dverí, bezpečnostné otváranie dverí, druhá teplotná sonda, samonavíjacia sprcha, pripojenie na systém optimalizácie spotreby elektrickej energiePríslušenstvo v cene1x zavážací vozík

kúpiť
Pridať hodnotenie
Podstavec RETIGO 1 (Podstavec RETIGO PPK1)

Podstavec RETIGO 1 (Podstavec RETIGO PPK1)

Podstavec pod konvektomat RETIGO 1jednoradový PPK 1 Určený pre typy konvektomatov  RETIGO VISION II :pri objednaní označiť typ: VISION BLUE, VISION ORANGE a VISION ORANGE PLUSpre veľkosť:  623,611,1011,1221, 4x nastaviteľná nožičkajednoradové vedenie gastronádobvedenie na gastronádoby GN1/1 (2/3, 1/2, 1/3)celonerezové prevedenie

kúpiť
Podstavec RETIGO 2 (Podstavec RETIGO PPK2)

Podstavec RETIGO 2 (Podstavec RETIGO PPK2)

Podstavec pod konvektomat RETIGO 2dvojradový PPK 2 Určený pre typy konvektomatov  RETIGO VISION II :pri objednaní označiť typ: VISION BLUE, VISION ORANGE a VISION ORANGE PLUSpre veľkosť:  623,611,1011,1221,4x nastaviteľná nožičkadvojradové vedenie gastronádobvedenie na gastronádoby GN1/1 (2/3, 1/2, 1/3)celonerezové prevedenie  

kúpiť
Konvektomat RETIGO BLUE VISION B 611i

Konvektomat RETIGO BLUE VISION B 611i

RETIGO Blue Vision je najvyššia modelová rada konvektomatov RETIGO Vision. Jednotlivé konvektomaty sú navrhnuté tak, aby ponúkli všetko potrebné aj náročným užívateľom.

kúpiť
Konvektomat RETIGO BLUE VISION B 623i

Konvektomat RETIGO BLUE VISION B 623i

RETIGO Blue Vision je najvyššia modelová rada konvektomatov RETIGO Vision. Jednotlivé konvektomaty sú navrhnuté tak, aby ponúkli všetko potrebné aj náročným užívateľom.

kúpiť
Konvektomat Delimaster DELIMASTER DM-8 - RETIGO

Konvektomat Delimaster DELIMASTER DM-8 - RETIGO

Konvektomat Delimaster DELIMASTER DM-8 od spoločnosti RETIGO je jedinečným produktom, ktorý prináša špičkovú technológiu a zaručuje vynikajúce výsledky pri príprave aj tých najnáročnejších jedál. Tento konvektomat je súčasťou novej a unikátnej generácie konvektom

kúpiť
Konvektomat Delimaster DELIMASTER DM-5 - RETIGO

Konvektomat Delimaster DELIMASTER DM-5 - RETIGO

Spoločnosť RETIGO poskytuje celkom novú a unikátnu generáciu konvektomatov RETIGO-DELIMASTER, ktorá kuchárom prináša špičkovú technológiu pre prípravu tých najnáročnejších pokrmov.

kúpiť
Konvektomat RETIGO Orange Vision O 623i Plus

Konvektomat RETIGO Orange Vision O 623i Plus

Nová rada konvektomatov Retigo Orange Vision Plus prináša úplne nový štandard, ktorý kombinuje úžasnú jednoduchosť ovládania vďaka 7 "dotykovému displeju so systémom Vision Controls a skvelú výbavu v základnej cene vrátane 99 programov.

kúpiť
RETIGO Active Cleaner 3 kg (50 ks/60g)

RETIGO Active Cleaner 3 kg (50 ks/60g)

Univerzálny čistiaci prášok pre automatické umývanie VISION. Obsahuje v sebe umývaciu aj leštiacu zložku. Prostriedok je určený pre konvektomaty RETIGO.

kúpiť
Konvektomat RETIGO B2011i (Blue Vision RETIGO B 2011 i)

Konvektomat RETIGO B2011i (Blue Vision RETIGO B 2011 i)

Blue Vision -   nástrekový systém RETIGO B 2011 i/cena na základe dopytu/Technické parametre:kapacita: 21 zásuvov  GN1/1rozteč zásuvov: 65 mmrozmer: 948 x 827x 1824 mm (š x h x v)príkon: 37,1 kW /400V istenie : 63A Varenie: Horúci vzduch 30 - 300 °CKombinovaný režim 50 – 300 °CVarenie v pare 30 – 130 °CBIO varenie 30 – 98 °CVarenie cez noc - šetrí čas a peniazeAHC-automatická regulácia pary, pokročilý vývin pary, zásuvy naprieč, regenerácia/banketing, DeltaT varenie, nízkoteplotné varenie, Cook&Hold -

kúpiť
Olejová pištoľ RETIGO (Striekacia pištoľ na olej RETIGO)

Olejová pištoľ RETIGO (Striekacia pištoľ na olej RETIGO)

Pištoľ na olej RETIGOOlejová pištoľ je špeciálne zariadenie, ktoré vám ušetrí až 2/3 nákladov spojených so spotrebou tukov pri varení, resp. pri vyprážaní v konvektomate. Vďaka úzkej tryske ste schopní perfektne pokryť pokrm veľmi slabou vrstvou tuku a zabezpečiť krásne sfarbenie vyprážanej  potraviny pri minimálnej spotrebe. Pištoľ je možné vďaka vymeniteľnej tryske využiť aj pre iné viskózne materiály používané v potravinárstve, ako je napríklad čokoláda.Model: GUN25č. produktu: OA20-0025Váha: 1,4 kgPrí

kúpiť
Konvektomat RETIGO B611b (Blue Vision RETIGO B 611 b)

Konvektomat RETIGO B611b (Blue Vision RETIGO B 611 b)

Blue Vision - bojlerový systém RETIGO B 611 b/cena na základe dopytu/ Technické parametre:kapacita: 7 zásuvov  GN1/1rozteč zásuvov: 65 mmrozmer: 933 x 818 x 786 mm (š x h x v)príkon: 10,9 kW /400V istenie : 16A Varenie: Horúci vzduch 30 - 300 °CKombinovaný režim 50 – 300 °CVarenie v pare 30 – 130 °CBIO varenie 30 – 98 °CVarenie cez noc - šetrí čas a peniazeAHC-automatická regulácia pary, pokročilý vývin pary, zásuvy naprieč, regenerácia/banketing, DeltaT varenie, nízkoteplotné varenie, Cook&Hold - aut

kúpiť
Konvektomat RETIGO B1011i (Blue Vision RETIGO B 1011 i)

Konvektomat RETIGO B1011i (Blue Vision RETIGO B 1011 i)

Blue Vision -   nástrekový systém RETIGO B 1011 i/cena na základe dopytu/Technické parametre:kapacita: 11 zásuvov  GN1/1rozteč zásuvov: 65 mmrozmer: 933 x 818x 1080 mm (š x h x v)príkon: 18,6 kW /400V istenie : 32AVarenie: Horúci vzduch 30 - 300 °CKombinovaný režim 50 – 300 °CVarenie v pare 30 – 130 °CBIO varenie 30 – 98 °CVarenie cez noc - šetrí čas a peniazeAHC-automatická regulácia pary, pokročilý vývin pary, zásuvy naprieč, regenerácia/banketing, DeltaT varenie, nízkoteplotné varenie, Cook&Hold -

kúpiť
Konvektomat RETIGO B1011b (Blue Vision RETIGO B 1011 b)

Konvektomat RETIGO B1011b (Blue Vision RETIGO B 1011 b)

Blue Vision - bojlerový systém RETIGO B 1011 b/cena na základe dopytu/ Technické parametre:kapacita: 11 zásuvov  GN1/1rozteč zásuvov: 65 mmrozmer: 933 x 818x 1080 mm (š x h x v)príkon: 18,6 kW /400V istenie : 32AVarenie: Horúci vzduch 30 - 300 °CKombinovaný režim 50 – 300 °CVarenie v pare 30 – 130 °CBIO varenie 30 – 98 °CVarenie cez noc - šetrí čas a peniazeAHC-automatická regulácia pary, pokročilý vývin pary, zásuvy naprieč, regenerácia/banketing, DeltaT varenie, nízkoteplotné varenie, Cook&Hold - au

kúpiť
Konvektomat RETIGO B2021i (Blue Vision RETIGO B 2021 i)

Konvektomat RETIGO B2021i (Blue Vision RETIGO B 2021 i)

Blue Vision -   nástrekový systém RETIGO B 2021 i/cena na základe dopytu/Technické parametre:kapacita: 21 zásuvov  GN2/1rozteč zásuvov: 65 mmrozmer: 1150 x 952 x 1841 mm (š x h x v)príkon: 59,4 kW /400V istenie : 100A Varenie: Horúci vzduch 30 - 300 °CKombinovaný režim 50 – 300 °CVarenie v pare 30 – 130 °CBIO varenie 30 – 98 °CVarenie cez noc - šetrí čas a peniazeAHC-automatická regulácia pary, pokročilý vývin pary, zásuvy naprieč, regenerácia/banketing, DeltaT varenie, nízkoteplotné varenie, Cook&Hol

kúpiť
Konvektomat RETIGO B1221i (Blue Vision RETIGO B 1221 i)

Konvektomat RETIGO B1221i (Blue Vision RETIGO B 1221 i)

Blue Vision -   nástrekový systém RETIGO B 1221 i/cena na základe dopytu/ Technické parametre:kapacita: 13 zásuvov  GN2/1rozteč zásuvov: 65 mmrozmer: 1105 x 952x 1353 mm (š x h x v)príkon: 37,1 kW /400V istenie : 63A Varenie: Horúci vzduch 30 - 300 °CKombinovaný režim 50 – 300 °CVarenie v pare 30 – 130 °CBIO varenie 30 – 98 °CVarenie cez noc - šetrí čas a peniazeAHC-automatická regulácia pary, pokročilý vývin pary, zásuvy naprieč, regenerácia/banketing, DeltaT varenie, nízkoteplotné varenie, Cook&Hol

kúpiť