V roku 1541 vtedajší držiteľ Kojetína Ján z Pernštejna udelil mešťanom zvláštny poriadok čapovania vína a piva. Pivo bolo varené iba v tzv. pivovarných domoch. V roku 1556 získalo mesto právo variť pivo od ďalšieho z Pernštejnov Vojtecha v pivovare Mestskom (zvanom tiež horné). Tento sa nachádzal v mieste dnešného hotela Pivovar a činnosť ukončil v roku 1913. Roku 1720 bol vystavaný a sprevádzkovaný na dnešnom Trhovom námestí Panský pivovar (nazývaný tiež dolný), ktorý mal aj svoju sladovňu. Tu sa pivo varilo do roku 1884, teda počas pol druhého storočia pôsobili v Kojetíne pivovary dva. Po 109-tich rokoch nepriazne osudu a utrpenia, kedy boli miestni pivári odkázaní na dovoz piva cudzieho, sa rozhodla skupina priateľov urobiť prietrž tomuto neutešenému stavu, av roku 2022 opäť obnovila výrobu piva dojčiatskeho prestavbou pôvodnej Orlovny, neskôr kina a Bowling city na Meštiansku besedu, súčasťou ktorej je aj Meštiansky pivovar Kojetín.
Chovateľ je pivo svetlo zlatistej farby so strednou príjemnou horkosťou, vyváženej sladovej chuti a vyšším rezom. Ideálny nápoj na dlhšiu konzumáciu alebo pri domácich prácach.
Pivo s len zdanlivo podivným názvom… Ich Kočkodan je ležiak, pre ktorého je charakteristická medená farba s výraznou chutou viedenského a bavorského sladu. Chmeľová aróma a horkosť sú stredné. Pivo má hutnú stabilnú penu a vyššiu šmrnc.
Session IPA s výraznou chmeľovou chuťou a arómou, avšak s nižším obsahom alkoholu. Za studena chmelené novozélandskou odrodou Moutere, ktorá tomuto ľahkému ale dodáva intenzívnu vôňu tropického ovocia a zrelých cistrusov.
Chovateľ je pivo svetlo zlatistej farby so strednou príjemnou horkosťou, vyváženej sladovej chuti a vyšším rezom. Ideálny nápoj na dlhšiu konzumáciu alebo pri domácich prácach.
Pivo zlatistej farby s vyváženou chmeľovou chuťou a stredne plnou vôňou sladu. Príjemná jemná horkosť Včelára spolu so strednou plnosťou, rovnako ideálna šmrnc a stabilná penivosť, spoločne utvárajú jeho charakter.
Pivo zlatistej farby s vyváženou chmeľovou chuťou a stredne plnou vôňou sladu. Príjemná jemná horkosť Včelára spolu so strednou plnosťou, rovnako ideálna šmrnc a stabilná penivosť, spoločne utvárajú jeho charakter.
Ich prémiový ležiak vyniká vyššou horkosťou a výraznou chmeľovou arómou. Pivo sa varí tradičnou technológiou zo sladov z lokálnych jačmeňov z oblasti strednej Hané, vyrábaných v regionálnej humnovej sladovni. Rybár je charakteristický vyššou plnosťou, rezom a výbornou penivosťou.
Ich prémiový ležiak vyniká vyššou horkosťou a výraznou chmeľovou arómou. Pivo sa varí tradičnou technológiou zo sladov z lokálnych jačmeňov z oblasti strednej Hané, vyrábaných v regionálnej humnovej sladovni. Rybár je charakteristický vyššou plnosťou, rezom a výbornou penivosťou.
Ich prémiový ležiak vyniká vyššou horkosťou a výraznou chmeľovou arómou. Pivo sa varí tradičnou technológiou zo sladov z lokálnych jačmeňov z oblasti strednej Hané, vyrábaných v regionálnej humnovej sladovni. Rybár je charakteristický vyššou plnosťou, rezom a výbornou penivosťou.
Ich prvý silný ALE svetlé farby s hustou nízkou penou potešia milovníkov tohto typu pív. Vďaka starostlivo vybranej zmesi chmeľov Simcoe a Lotus, vrchnému kvaseniu pri vysokých teplotách, a tiež „dryhop“ v tanku chmeľom Equinox vyniká predovšetkým chuťou citrusov, kvetov a tropického ovocia. Aj preto má tento ALE komplexnejšiu arómu a výbornú piteľnosť.
V roku 1541 vtedajší držiteľ Kojetína Ján z Pernštejna udelil mešťanom zvláštny poriadok čapovania vína a piva. Pivo bolo varené iba v tzv. pivovarných domoch. V roku 1556 získalo mesto právo variť pivo od ďalšieho z Pernštejnov Vojtecha v pivovare Mestskom (zvanom tiež horné). Tento sa nachádzal v mieste dnešného hotela Pivovar a činnosť ukončil v roku 1913. Roku 1720 bol vystavaný a sprevádzkovaný na dnešnom Trhovom námestí Panský pivovar (nazývaný tiež dolný), ktorý mal aj svoju sladovňu. Tu sa pivo va