KIRK and SWEENEY GRAN RESERVA SUPERIOR Rum
"Kirk and Sweeney" byl název dřevěného škuneru, který byl vyhlášený v pašování rumu z karibské oblasti do Spojených států během prvních let Velké Prohibice v USA. Obvykle těsně předtím, než vplul do vod Spojených států, škuner Kirk and Sweeney zakotvil na tzv. „Rum Line“ (okraji vod spadajících do jurisdikce USA) a prodával rum menším lodím, které zastavily po jeho boku Menší lodě byly rychlejší a ovladatelnější než flotila pobřežní stráže a pašovaly pak rum na břeh. Legendárnímu škuneru se stal osudný rok 1924, kdy byl pobřežní stráží zajat s velkou nakládkou skvělého karibského rumu, poté přejmenován na „Chase“ a až do pozdních 40.let sloužil potřebám US Coast Guard.
Dnes je po něm pojmenován tento luxusní dominikánský rum pocházející z renomované rodinné destilerie na ostrově s tradicí výroby rumu sahající až do 19. století. Je vyráběn z prestižní „Blackstrap Molasses“ získávané z vysoce kvalitní, ručně sklízené cukrové třtiny. Prestižní člen inovativní GOLDEN RESERVA COLLECTION, Exkluzívní výběr unikátních šarží rumů středně až vzácně starých (až do 25 let stáří), zrajících ve francouzských či amerických dubových sudech (nejčastěji po bourbonu)
Delikátně komplexní zážitkový rum mistrně kombinující bohaté tělo s vyváženým rozsahem aromat a chutí – detailněji níže.
TASTING NOTES:
Aroma: Okouzlující symfonie vůní – decentní tóny sušeného ovoce, sladkého toastovaného chleba, karamelek, čerstvého medu a praženého cukru s jemnými záblesky mandlí a vanilky Chuť na patře: Jak napovídá aroma, patro je úžasné komplexní, rozvíjející bohatou škálu, od svěžích či sladších tónů až ke stopám sušeného ovoce. Dekadentní zakončení se závěrečnými decentními tóny karamelu, sherry a vybalancovaným mixem vanilky a mandlí Ocenění: 95b./100 – Tasting Panel Magazine
Celá koncepce tohoto skvostného díla je dotvořena neobyčejně atraktivními, ručně balenými lahvemi tvaru „onion“ (které v dávných dobách okolo 18.stol. často obsahovaly právě rum). Jako hold lidem, kteří podstupovali v těžkých 20. a 30. letech minulého století riziko a zásobovali americké pobřeží kvalitními rumy, je na ní vyobrazena podobizna škuneru a na obrysech starodávné mapy i jeho trasa zKaribiku na východní pobřeží Spojených států. Vše dotváří inovovaný, exkluzívně vyvedený kožený krček s malým „knoflíkem“ s imitací námořního kompasu a také elegantní korkový uzávěr s pečetí evokující autentickou námořní mosaz. Pro dokonalou připomínku oněch starých časů je připojen i štítek imitující původní označování zásilek americkou pobřežní stráží.
Kirk and Sweeney Gran Reserva Superior je rum vyrobený v Dominikánskej republike zo surovej cukrovej trstiny. Po destilácii rum zreje 23 rokov v sudoch z amerického dubu. Výsledkom je hlboká jantárová a dúhová medená farba spolu s vôňou sušeného ovocia a sladkého, opečeného chleba. Na podnebí vedú počiatočné náznaky medu, karamelu a karamelizovaného cukru k jemnejším tónom mandlí a vanilky, ktoré nakoniec v závere ustúpia výbuchom fíg, sušených sliviek, karamelu a sherry. Aróma: Vôňa predstavuje jemné tón
Kirk and Sweeney je 12-ročný dominikánsky rum pomenovaný podľa dreveného škunera (druh rýchlej plachetnice), ktorý bol v časoch prohibície jednotkou v pašovaní rumu z Karibiku do USA a neskôr slúžil pre výcvik pobrežnej stráže.
Dominikánsky rum Kirk and Sweeney 23-ročný má zvláštne očarujúcu hlbokú jantárovo-medenú farbu. Zvodná vôňa tohto rumu vyniká tónmi sušeného ovocia, opaľovaného dreva, medu a karamelu dokonalo sa prelínajúcich s chuťou po sherry, vanilke a ovocí.
Limitovaná edícia: výnimočný rum v prémiovom balení!Dominikánsky rum Kirk and Sweeney XO je remeselne vyrábaný v Santiago de los Caballeros v Dominikánskej republike a spĺňa prísne požiadavky pre rum s označením tamojšieho pôvodu. Rum je fľašovaný do prémiových ručne robených krištáľových fliaš a umiestnený v darčekovom boxe inšpirovanom luxusným mahagónovým drevom.
Kirk a SWEENEY bol drevený Škuner (typ plachetnice) známy najmä pašovaním rumu z Karibiku na severovýchod počas prvých rokov prohibície. Aróma: Tento rum s plným telom prináša fascinujúcu škálu vôní, od intenzívnych vaniliek až po jemné tóny sherry a hrozienok – všetko postavené na pozoruhodnom spodnom prúde pražených trstinových cukrov.Chuť: Prvé náznaky odhaľujú hlbokú vanilkovú chuť, po ktorej nasleduje sušené ovocie, muškátový oriešok, škoricové korenie a nádych dubu. Záver: Záver je po celej dĺžke ne
Kirk and Sweeney XO je limitovaný luxusný rum určený najmä pre stále rastúcu skupinu fanúšikov dominikánskeho rumu. Rafinovaný druh melasy z ručne zbieranej cukrovej trstiny bol pri zrode vybraných šarží, ktoré zreli v sudoch po bourbone dlhých 25 rokov. Na trhu je len veľmi limitované množstvo fliaš - len 1926. Čo ďalej? Chceli by ste tento rum ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie rumy v našej ponuke.
Kirk and Sweeney Reserva pochádza z Bermudéz Distillery v Dominikánskej republike. Pomenovaný je podľa "škunerov" - druh drevenej rýchlej a vynikajúco manévrovateľnej plachetnice, ktoré boli určené na rýchle pašovanie rumu z Karibiku do Spojených Štátov počas prohibície a dokázali uniknúť pobrežnej stráži. Tento zmyselný rum dozrieva v amerických dubových sudoch po dobu 12 rokov, aby sa dosiahla jedinečná kombinácia chutí, ktorú si obľúbi aj náročnejší milovník kvalitného rumu. Každá fľaša je ručne plnená
KIRK and SWEENEY GRAN RESERVA Rum "Kirk and Sweeney" byl název dřevěného škuneru, který byl vyhlášený v pašování rumu z karibské oblasti do Spojených států během prvních let Velké Prohibice v USA. Obvykle těsně předtím, než vplul do vod Spojených států, škuner Kirk and Sweeney zakotvil na tzv. „Rum Line“ (okraji vod spadajících do jurisdikce USA) a prodával rum menším lodím, které zastavily po jeho boku Menší lodě byly rychlejší a ovladatelnější než flotila pobřežní stráže a pašovaly pak rum na břeh. Lege
Matusalem gran reserva je super-prémiový kubánsky rum, ktorý bol vytvorený v roku 1872. Je vyrábaný trojstupňovou destiláciou. Zreje v dubových sudoch. Názov je odvodený zo španielskeho príslovia a naznačuje, že destilát je taký starý ako biblická postava Matuzalem. Má jednu z najlepších kvalít, veľmi starú históriu. Gran Reserva, jantárový je bohatý a jemný, so suchou a korenistou chuťou a sladkou dochuťou. Vyrába sa metódou Solera (unikátne miešanie rôzne starých rumov) počas 15-tich rokov.
Matusalem gran reserva je super-prémiový kubánsky rum, ktorý bol vytvorený v roku 1872. Je vyrábaný trojstupňovou destiláciou. Zreje v dubových sudoch. Názov je odvodený zo španielskeho príslovia a naznačuje, že destilát je taký starý ako biblická postava Matuzalem. Má jednu z najlepších kvalít, veľmi starú históriu. Gran Reserva, jantárový je bohatý a jemný, so suchou a korenistou chuťou a sladkou dochuťou. Vyrába sa metódou Solera (unikátne miešanie rôzne starých rumov) počas 15-tich rokov.
KIRK and SWEENEY XO RUM Cask Strength Edición Limitada No.1 "Kirk and Sweeney" byl název dřevěného škuneru, který byl vyhlášený v pašování rumu z karibské oblasti do Spojených států během prvních let Velké Prohibice v USA. Obvykle těsně předtím, než vplul do vod Spojených států, škuner Kirk and Sweeney zakotvil na tzv. „Rum Line“ (okraji vod spadajících do jurisdikce USA) a prodával rum menším lodím, které zastavily po jeho boku Menší lodě byly rychlejší a ovladatelnější než flotila pobřežní stráže a paš
Pacifico Gran Reserva je delikátny exotický rum pochádzajúci z tropickej Panamy. Príjemne sladký, ľahký a s ovocnou chuťou, je vhodný na popíjanie a degustovanie pre všetkých milovníkov rumu. Zreje v dubových sudoch až 10 rokov.
Pacífico Gran Reserva je delikátny exotický rum pochádzajúci z tropickej Panamy. Príjemne sladký, ľahký a s ovocnou chuťou, je vhodný na popíjanie a degustovanie pre všetkých milovníkov rumu. Zreje v dubových sudoch až 10 rokov.
Matusalem Gran Reserva 15 Y.O je pätnásťročný rum výnimočnej jemnosti, ktorej exotická a silná chuť nám pripomína zlaté časy na Kube. Je vyrobený z vyberaných rumov prvotriednej kvality. Najväčší podiel na zmesi destilátov tvorí rum vyrobený metódou Solera vyústi v úžasnú rumovú zmes.
Ron Centenario 25 anos Gran Reserva je vynikajúci prémiový rum z Kostariky. Dozrieva v malých sudoch z amerického duba, v ktorých zrel Bourbon. Tento 25 ročný rum charakterizuje sladká a elegantná chuť s bohatou vôňou tropického ovocia, melasy, tabaku a dubu.